記事の目次
- 1.流行の南国フルーツとは
- 2.流行のおいしい南国フルーツ①キウイフルーツ
- 3.流行のおいしい南国フルーツ②シャインマスカット
- 4.流行のおいしい南国フルーツ③ビワ
- 5.流行のおいしい南国フルーツ④パッションフルーツ
- 6.流行のおいしい南国フルーツ⑤ドラゴンフルーツ
- 7.流行のおいしい南国フルーツ⑥ランブータン
- 8.流行のおいしい南国フルーツ⑦マンゴスチン
- 9.流行のおいしい南国フルーツ⑧バンレイシ
- 10.流行の珍しい南国フルーツ⑨フィンガーライム
- 11.流行の珍しい南国フルーツ➉キワノ
- 12.流行の珍しい南国フルーツ⑪チェリモヤ
- 13.流行の珍しい南国フルーツ⑫アテモヤ
- 14.流行の珍しい南国フルーツ⑬ブラックサポテ
- 15.流行の珍しい南国フルーツ⑭サラク・スネークフルーツ
- 16.流行の南国フルーツの購入方法は
- 17.南国フルーツを楽しもう!
流行の南国フルーツとは
テレビやSNSで注目されている南国フルーツは、トロピカルフルーツやエキゾチックフルーツとも呼ばれています。色合いや形など見た目はちょっと変わっているのに、実際に食べてみると意外なおいしさがある、そんなギャップが注目されています。流行の南国フルーツを囲んでちょっとした旅気分が味わえるのも、うれしいポイントですね。
流行のおいしい南国フルーツ①キウイフルーツ
キウイフルーツの基本情報
科名・属名 | マタタビ科マタタビ属 |
形態 | つる植物 |
和名 | オニマタタビ |
英名 |
Kiwifruit, Chinese gooseberry |
原産国 | 中国 |
生産国 | 中国、イタリア、アメリカ・カリフォルニア、ニュージーランド 他 |
特性・用途 | 食用 |
栽培可否 | 可能 |
キウイフルーツの特徴
キウイフルーツといえばニュージーランドのイメージがありますが、原産は中国で生産のシェアトップも中国です。日本では皮の硬いグリーンキウイのヘイワードという品種がポピュラーですが、黄色や赤みの果肉の品種もあります。甘味の強い黄赤色系のキウイフルーツは皮が薄くほとんど毛がないため、現地では洗って皮ごと食べる方が多いですよ。
キウイフルーツの入手方法
【送料無料】 ゼスプリキウイフルーツ サンゴールド&グリーン特大10玉
参考価格: 2,980円
スーパーやネット通販でも夏は輸入品が、冬には国産のキウイフルーツが販売されてます。果樹としても人気があるので、珍しい赤系のキウイフルーツは、苗を購入して育ててみるのもいいでしょう。
おすすめ度 | ★★★ |
---|
容量 | 特大10玉入り |
---|
流行のおいしい南国フルーツ②シャインマスカット
シャインマスカットの基本情報
科名・属名 | ブドウ科ブドウ属 |
形態 | つる植物 |
和名 | 葡萄 |
英名 | Grape、グレープ |
原産国 | ヨーロッパ、北アメリカ |
生産国 | 中国、イタリア、アメリカ 他 |
特性・用途 | ワイン用、食用、他 |
栽培可否 | 可能(やや難しい) |
シャインマスカットの特徴
近年特に人気の高いブドウが、シャインマスカットです。タネがなく皮ごと食べられるため、ゴミも少なくエコな点も注目されています。夏は冷凍庫で凍らせてから食べるのもおすすめです。さわやかな香りとみずみずしくジューシーな食感で、贈り物にも喜ばれますね。
シャインマスカットの入手方法
【山梨県産】シャインマスカット 約2キロ(3~4房) 南アルプス市の農家より産地直送(出荷予定時期9月1日頃~)
参考価格: 5,980円
スーパーやネット通販でも購入可能です。粒が大きくぎっしりと実が詰まったものは、高値になります。シャインマスカットを購入する時期は、8〜10月上旬がもっともおすすめです。
おすすめ度 | ★★★ |
---|
容量 | 約2kg |
---|
流行のおいしい南国フルーツ③ビワ
ビワの基本情報
科名・属名 | バラ科ビワ属 |
形態 | 常緑性高木 |
和名 | 枇杷 |
英名 |
Loquat、ロウクワット |
原産国 | 中国、日本 |
生産国 | 日本、中国、インド 他 |
特性・用途 | 食用、生薬(葉、種子) |
栽培可否 | 可能 |
ビワの特徴
ビワは家庭で育てやすい果樹としても、人気のある果物です。ほのかな香りとジューシーで柔らかい食感が特徴のビワの果実は、追熟しないので購入後は早めに食べることがポイントです。長く冷蔵庫に入れると傷んでしまうので、食べる直前に冷やすようにしましょう。
ビワの入手方法
農家直売どっとこむ厳選 びわ 4P 長崎県産
参考価格: 6,240円
ビワは初夏にスーパーやネット通販で購入できます。おすすめの時期は5〜6月ですが、ハウスものは3月ごろから出荷が始まります。
おすすめ度 | ★★★ |
---|
容量 | 4パック入り |
---|
流行のおいしい南国フルーツ④パッションフルーツ
パッションフルーツの基本情報
科名・属名 | トケイソウ科トケイソウ属 |
形態 | 常緑性、つる植物 |
和名 | 果物時計草 |
英名 |
Passion fruit、パッションフルーツ |
原産国 | ブラジル |
生産国 | 中南米、東南アジア 他 |
特性・用途 | 食用、加工用 |
栽培可否 | 可能 |
パッションフルーツの特徴
赤紫色の果皮を割ると、オレンジ色のジューシーな果肉が詰まっています。種ごとスプーンで食べますが、酸味が苦手なかたは皮の表面にシワが入るまで追熟させましょう。パッションフルーツをソーダに入れて飲むのもおすすめですよ。
パッションフルーツの入手方法
沖縄産 パッションフルーツ 1箱 (8玉~12玉) 沖縄旬青果
参考価格: 3,650円
甘酸っぱい香りが特徴のパッションフルーツは、小笠原や沖縄など国内で栽培されたものも増えています。完熟の国産パッションフルーツは、6〜8月ごろにスーパーやネット通販で購入できます。
おすすめ度 | ★★★ |
---|
容量 | 1箱(8〜12玉入り) |
---|
流行のおいしい南国フルーツ⑤ドラゴンフルーツ
ドラゴンフルーツの基本情報
科名・属名 | サボテン科ヒロセレウス属 |
形態 | サボテン類 |
和名 | ー |
英名 |
Pitaya、ピタヤ |
原産国 | メキシコ、中南米 |
生産国 | 東南アジア、中南米 他 |
特性・用途 | 食用、加工食品原料 |
栽培可否 | 可能(やや難しい) |
ドラゴンフルーツの特徴
ピタヤとも呼ばれるスーパーフルーツとしても注目の果物です。ドラゴンフルーツにはホワイト・イエロー・レッドの3種類があります。月下美人に似た花を咲かせるサボテンの一種で、みずみずしくシャクシャクした食感が特徴です。追熟しないので、購入後は早めに食べましょう。
ドラゴンフルーツの入手方法
沖縄産ドラゴンフルーツ(レッドピタヤ・レッドドラゴンフルーツ)2.0kg前後(4〜8個)送料無料ギフト(贈答)や沖縄土産で人気の果物(完熟 くだもの・沖縄食材 国産) 送料無料市場 お試し スイーツ 販売(楽天通販) お中元
参考価格: 3,980円
スーパーでも見かけるドラゴンフルーツは、さっぱりとした味わいの果皮は赤で果肉が白い輸入物が多いです。7〜10月ごろ果物専門店やネット通販では、国産のドラゴンフルーツも販売しています。色や産地を食べ比べてみるのもいいですね。
おすすめ度 | ★★★ |
---|
容量 | 約2kg |
---|
流行のおいしい南国フルーツ⑥ランブータン
ランブータンの基本情報
科名・属名 | ムクロジ科ランブータン属 |
形態 | 常緑性高木 |
和名 | ー |
英名 |
Rambutan、ランブータン |
原産国 | 東南アジア |
生産国 | タイ、インドネシア、マレーシア 他 |
特性・用途 | 食用、加工用 |
栽培可否 | 不可(寒さに弱い) |
ランブータンの特徴
ランブータンは果皮に柔らかいトゲのような、毛が生えているのが特徴です。中は乳白色でほのかな香りとさわやかな甘さが、ライチにも似ています。
ランブータンの入手方法
冷凍 ランブータン ( 500g ) タイ産 調理 本場 本格 タイ料理 食材 プロ
参考価格: 1,600円
ランブータンは日持ちしないため、日本国内では冷凍果物として流通しています。冷凍以外にはシロップ漬けの缶詰も販売されています。ネット通販を利用すると購入しやすいでしょう。
おすすめ度 | ★★★ |
---|
容量 | 500g |
---|
流行のおいしい南国フルーツ⑦マンゴスチン
マンゴスチンの基本情報
科名・属名 | フクギ科フクギ属 |
形態 | 常緑性高木 |
和名 | ー |
英名 |
Mangosteen、マンゴスチン |
原産国 | 東南アジア |
生産国 | タイ、インドネシア、マレーシア 他 |
特性・用途 | 食用、加工用 |
栽培可否 | 不可(寒さと乾燥に弱い) |
マンゴスチンの特徴
マゴスチンは「果物の女王」とも呼ばれる、上品な香りと強い甘味が特徴です。果物としても人気ですが、ジュースやデザートなどの加工品や、シロップ漬けも人気があります。赤紫色の果皮は染料にも用いられます。
マンゴスチンの入手方法
冷凍マンゴスチン500g(約5-7個入)/本場タイ産/山竹/果物/トロピカルフルーツ/南国フルーツ/冷凍フルーツ/冷凍デザート/冷凍食品/業務用/スイーツの具材/スムージー
参考価格: 1,298円
ネット通販などで冷凍のマンゴスチンが気軽に購入できますが、生のマンゴスチンも輸入されるようになりました。フレッシュな生のマンゴスチンはまさに「果物の女王」にふさわしい、独特の歯ごたえとジューシーな甘さが堪能できます。確実に入手したい場合は、7月ごろのネット予約をおすすめします。
おすすめ度 | ★★★ |
---|
容量 | 500g(5〜7個入り) |
---|
流行のおいしい南国フルーツ⑧バンレイシ
バンレイシの基本情報
科名・属名 | バンレイシ科バンレイシ属 |
形態 | 半落葉性小高木 |
和名 | 釈迦頭(しゃかとう) |
英名 |
Sugar-apples,sweetsops |
原産国 | 西インド諸島、中南米 |
生産国 | 台湾、インドネシア、アメリカ・フロリダ 他 |
特性・用途 | 食用、加工食品原料 |
栽培可否 | 不可(難しい) |
バンレイシの特徴
グリーンの爬虫類のようなゴツゴツした見た目と、クリーミーな甘さとのギャップが釈迦頭の特徴です。完熟すると手でポロポロと果肉ごと取れるようになります。果肉はクリーム色で黒いタネがあり、アイスクリームのようなねっとりした甘さの中に、ジャリジャリとしたグラニュー糖のような独特の食感が楽しめます。よく冷やして食べるのがおすすめです。
バンレイシの入手方法
【夏先どり!】おうちで台湾気分♪釈迦頭満足セット
参考価格: 5,700円
人気の台湾フルーツとして、ネット通販サイト等で冷凍された釈迦頭が入手できます。冷凍保存から出して常温に少し置いて半解凍で食べると、アイスクリームのようなミルキーな食感が楽しめます。醤油を1滴垂らすと、さらに風味がアップしますよ。
おすすめ度 | ★★★ |
---|
容量 | 2セット(5個入り) |
---|
ボタ爺
ちょっと珍しい南国フルーツを、次のページで紹介するぞ!
出典:Unsplash