オオバギボウシとは、日本に広く分布している山野草です。園芸種としても多くの種類があり、手の掛からない植物として人気がありま...

身近な野菜として季節を問わず1年中スーパーで販売されているかぶ。本来の旬の時期はいつなのでしょうか？このページではかぶの旬...

山地の草地などで見かけるウツボグサ。花期の6～8月頃に紫の花を咲かせますが、花色は紫だけでなく、白やピンクもまれにみられま...

「夏の思い出」という歌の中に出てくるミズバショウ（水芭蕉）の花は、実は夏ではなくて春に咲くことをご存知でしょうか。ではどう...

秋の草原などに咲く黄色の花「アキノキリンソウ」とはどんな野草でしょうか。「アキノキリンソウ」の葉や花などの特徴・仲間の野草...

カシワはブナ科の樹木で秋に色づく落葉広葉樹ですが、冬になっても枯れた葉を落とさず新芽がでるまで葉を残す特性を持ち、葉を残す...

五葉松は「縁起のよい木」として古くから親しまれている松科松属の常緑針葉樹高木です。成長がゆっくりしていて、厳しい環境への適...

ハーブのひとつ、チャービルの育て方を日記形式でお伝えします。「美食家のパセリ」と呼ばれるチャービルは、繊細な香りと姿形が特...

ゴーヤーチャンプルーでおなじみのゴーヤ。ゴーヤはふつうは緑色ですが、時々黄色くなったゴーヤを見かけることがありますよね。あ...

日本語の美しさを感じさせる雨の種類をあらわす言葉、雨が多い国に住んでいる私たちの先人の感性がたくさんの雨の種類を生みだしま...

名前が縁起よく人気もあるカネノナルキはよく見かける木ですが、丈夫で手間いらずの育て方のために水分不足でしわしわになって枯れ...

弟切草という花をご存知ですか？弟切草と聞くと、なんだか不吉な花のイメージや、「弟切草」という名前のゲームソフトを思い浮かべ...

世界の国々には、国旗や国歌があります。同様に、国を象徴する国花や国樹というものも存在します。国民の心を表すような国花は、古...

身近な食材、ゴマの育て方はそれほど難しくありません。ゴマは乾燥に強い植物で種まきから収穫まで短期間で育ちますが、しっかり育...

庭の生け垣として見かける郁子（ムベ）。その実は栄養価が高く“伝説の実”とし皇室に献上されたことも。現在は食用での栽培は少な...

冬の定番野菜、大根。少し緑がかった青首大根は、生でも、煮ても、美味しいですよね。濃い緑色をした葉は、栄養豊富なことでも知ら...