ナッツは栄養満点で美容にも、健康にもいいと評判です。ですが、ナッツ類は食べすぎてしまうと逆効果で、からだの不調の原因になる...
日本の食卓には欠かせないわさび。わさびには、本わさび、根わさび、葉わさびなどさまざまな種類がり、自家栽培する場合も、畑さわ...
トウモロコシのスィートコーンはほんとに甘くて美味しいですよね。最近では観光客が畑で生のまま食べれる新しい種類のスィートコー...
コウホネ（河骨）という水生植物をご存じでしょうか。名前だけ見ると、想像がつかない方もいるかもしれません。そんな「河骨」の名...
ハートの形が可愛らしいアンスリウム。色や大きさの種類も豊富で、プレゼントに人気の植物です。色によって異なる花言葉があり、風...
栄養も豊富で、簡単に育てることができるかいわれ大根。室内栽培も可能で、とても手軽に栽培ができます。かいわれ大根を育てるのに...
キリシマツツジという花をご存知でしょうか。秋の紅葉にも引けを取らないほどの鮮やかな赤い花をつける春の花です。奥能登や京都な...
この記事では、自宅で簡単にできるごぼう茶の作り方を紹介します。身近な野菜の牛蒡が実は栄養の宝庫なんです。手作りは風味も香り...
イングリッシュローズの人気は年々高まる一方です。花の美しさや育てやすさはもちろん、色や特徴など種類の多さもその魅力の一つと...
春の訪れを感じさせる梅の花。開花の時期には見た目の可愛らしさや漂わせる高貴な香りで人々を魅了します。本記事では、梅の開花時...
ケイカルと言われてもあまり聞きなれない人も多いのではないでしょうか？実は日本の食卓に欠かせないある作物を作るのにとても重要...
ビワの木を育て方はご存知ですか？甘く美味しいビワが、家で収穫できたらいいですね。そんなビワの木の特徴や育て方をまとめてみま...
桜の季節を迎えるころに満開になる花桃。庭木や観光地で目にしたことのある方も多いのではないでしょうか。この花桃の品種の一つに...
高山に咲く希少なキレンゲショウマを一度は見てみたいと憧れている人も多いのではないでしょうか。本記事では、キレンゲショウマの...
ニワウルシという木をごぞんじでしょうか？ニワウルシは、その葉の形がウルシに似ているところからつけられた名前ですが、そのほか...
日本の国家、君が代の歌詞にあるさざれ石。実はさざれ石を漢字にすると細石となり、もともとは小さい石という意味なのだとか。そん...
9月半ばのお彼岸ごろに田んぼの畔や道端でぱっと鮮やかな赤が目を引く彼岸花。彼岸花の色は「赤」という印象が強いですが、中には...
観葉植物はインテリアの一部としてお店やご家庭でもよく利用されていますが、空間のアクセントになるだけではなく空気を清浄したり...
見た目も鮮やかで、特徴的な面白い花を咲かせるパッションフラワー。日本では和名で「トケイソウ」「チャボトケイソウ」としても知...
梅雨が明けた7月20日頃になると、漬けておいた梅を干す「土用干し」を行います。梅干しの干し方にはいろいろな方法があり、ベラ...
人参を放置していたら、芽や白いひげ根っこが出ていたりということはありませんか？根菜で日持ちがしそうなイメージがある野菜です...
3月から5月と言えば、新生活など忙しい時期でもありますが、春になると様々な花が咲いて楽しい時期でもありますよね。そこで、こ...
日本の夏の花と言えば「朝顔」。庭先やベランダの花として朝顔を楽しむ人も多いのではないでしょうか。比較的育てやすい朝顔ですが...
湿地帯や沼地に育つラクウショウ。水面からまっすぐな幹が何本も立ち並んでいるようすは、どこか幻想的でもあります。落羽松（ラク...
サンカヨウは本州中部から北海道の山に生息するメギ科の多年草です。雨でぬれると花びらが透明になるのが特徴のミステリアスで可憐...
広い場所で咲き誇るイメージが強い桜が、鉢植えでも育てられるということをご存知でしょうか。実は桜は品種と育て方によっては、と...
庭を美しく見せるために、グランドカバーは必要不可欠です。手入れが簡単で、雑草よりも強い常緑の植物が望まれます。この記事では...
ゴールドクレストは芝生やベンチとの相性も良く明るい洋風のお庭には欠かせない存在感が印象的な樹木です。また、室内では観葉植物...
寄せ植えをしてみたけれど思うようにまとまらない経験はありませんか？この記事では、寄せ植えでセンスが良いと感じさせる配色のコ...
カルダモン、ご存じですか？多くの効能を持つ薬として、香り良いスパイスとして、古くから利用されており、とても良い香りで、和名...
緑と紫のコントラストが美しい金時草は、限られた地域で伝統的に食べられていました。しかし、近年では栄養価が高い健康野菜として...
ラセンイは、茎をらせん状に伸ばしながら成長する独特な姿が人気の観葉植物です。育て方も簡単で、花壇の寄せ植えだけでなく、盆栽...
北アメリカ原産のコバノズイナ。耐寒性や耐暑性が強くたいへん育てやすい樹木で、すばらしい紅葉やコンパクトで株立ちする樹形が好...
ジギタリスは背丈が高く、ベルのような花をたくさん咲かせて、人気がある植物です。暑さには少し弱いのですが、育て方によっては毎...
シャインマスカットという品種のぶどうを自宅の鉢植えで育てる方法をご紹介します。上手な育て方をすれば2年目でぶどうの収穫が愉...
花オクラは、オクラに似た美しい黄色い花をつける人気上昇中の野菜です。ただし、オクラとは違い、花びらが食用となります。また、...
冬になると売り出される渋柿を見て、美味しい干し柿を家で作りたい、とそう思ったことはありませんか。しかし干し柿の作り方はわか...
アボカドを食べたあとに残る種から発芽させて、観葉植物としてアボカドの葉を楽しむ方もいるでしょう。順調に育っていたのに、アボ...
日本に存在している毒虫は、意外に身近な生活圏に潜んでいます。人が被害を受けると、毒性によっては死亡することもあり、注意しな...
かぼちゃは甘いため、カロリーが高く炭水化物も多いので太りやすいという印象を抱きやすいです。しかしかぼちゃは、β-カロチンや...
多肉植物は、毎日水やりをする必要がなく初心者にも人気の高い植物です。ほかの植物よりは管理に手間がかかりませんが、水やりの仕...
スベリヒユをご存じですか？どこでも見かけるこの雑草、意外にも食べられる野草なんです。近年その効能に注目が集まっています。そ...
藤稔はぶどうの一種で、粒の大きさが特徴的な品種として知られています。栽培地を選ばないため、全国各地で栽培・収穫されており、...
8月に植え付ける花は真夏の厳しい暑さでも元気に育つ種類が多く、季節感を楽しめます。事前準備をしっかりすると、ガーデニング初...
月下美人は夜になるとひっそりと咲き始め、朝が来る頃にはしぼんでしまう一日花です。ジャスミンに似た強い香りを放つのが特徴で、...
常緑性の植物であるオリーブの木は、シンボルツリーや観葉植物として人気があります。この記事では、オリーブの木の植え方や冬越し...
きゅうりは栽培可能期間を守り、植え方など育て方のコツをおさえれば初心者も育てられます。採れたてのきゅうりはみずみずしくて、...
海外セレブの間でも愛飲者が多いココナッツウォーターは、美容だけでなく健康維持や栄養補給にもなるおすすめドリンクです。そこで...
細い枝がジグザグと曲がりながら伸びていく、独特な樹形が魅力的なソフォラ。繊細でおしゃれな雰囲気が人気の観葉植物です。小さな...
真夏の太陽に負けずに、カンナは鮮やかな花を咲かせます。夏空に映える花色もさることながら、大きな葉も印象的です。魅力あふれる...
