イワベンケイは「岩弁慶」と書き、高山の岩場などに自生する植物です。古くから漢方やハーブ薬などに活用されており、現代でもサプ...

河内晩柑はミカンの仲間ですが、大きくて鮮やかな黄色が特徴的なフルーツです。河内晩柑の育て方には、温暖な環境が必要ですが、ポ...

水管理は米作りの半分を占めるほど大事という意味で「水見半作（みずみはんさく）」といわれます。地域や気候をみながらやり方を工...

多古米は千葉県の多古町で栽培されるコシヒカリのことです。「幻の米」とも呼ばれるほど希少で、そのおいしさから昔は縁故米として...

無添加食品・無農薬野菜を買うならオーガニック専門店がおすすめです！新宿・渋谷・自由が丘など東京にある自然食品店18店舗をピ...

ゲンノショウコは古くから効能が認められている薬草です。その効能の高さからイシャイラズなどの名前をもちます。そんなゲンノショ...

大きな観葉植物を飾って、もっとおしゃれな部屋にしたい。ちょっと珍しい種類を飾って、SNSにアップしたい。そんな要望に答えて...

長寿を祝う節目の年齢の1つが、60歳の還暦祝いです。60歳の還暦を迎えたお母さんへのプレゼントに、花を贈りましょう！還暦祝...

日本で見られる植物の中で、昔から人々に親しまれているものとして竹があります。しかし、繁殖力の強さから必要のない場所にも根付...

黒米とは、濃い紫色をした栄養成分豊富な玄米のことです。黒米の正しい扱い方さえ知っておけば、炊飯器や圧力鍋で簡単に炊けます。...

水草にはたくさんの役割があります。水槽内に美しい景観をつくる・金魚の隠れ場所になる・植物の光合成により水質改善を期待できる...

和食の技法である飾り切りは、食べられる料理の飾りです。特に人参で作ると、明るいオレンジ色のおかげで料理全体が明るくなります...

エディブルフラワーは、食用に育てられた花です。料理の色どりや、洋菓子やパンの材料として幅広く取り入れられていますが、クッキ...

鉢底ネットは植物を育てるときに準備しておくのがおすすめのアイテムですが、いくつかの種類や特徴があります。どれを選べばいいか...

12月1日の誕生花は、カラフルな花で人気の多肉植物「カランコエ」です。特徴や育て方について、くわしく学んでいきましょう。カ...

ヘクタールやアールは広大な面積を表す単位の1つです。「1ヘクタールは何平方メートルか」という疑問は、メートル法と「ヘクター...