イワベンケイは「岩弁慶」と書き、高山の岩場などに自生する植物です。古くから漢方やハーブ薬などに活用されており、現代でもサプ...
河内晩柑はミカンの仲間ですが、大きくて鮮やかな黄色が特徴的なフルーツです。河内晩柑の育て方には、温暖な環境が必要ですが、ポ...
カタバミはクローバーに似た葉をつけるありふれた雑草です。開花時期には小さな黄色い花をつけ、その仲間には白やピンク色の可愛ら...
ブーケガルニとは、ハーブをタコ糸などで束ねたものです。煮込み料理で使うのが主な使い方ですが、出汁を取ることもできます。使い...
水管理は米作りの半分を占めるほど大事という意味で「水見半作(みずみはんさく)」といわれます。地域や気候をみながらやり方を工...
多古米は千葉県の多古町で栽培されるコシヒカリのことです。「幻の米」とも呼ばれるほど希少で、そのおいしさから昔は縁故米として...
無添加食品・無農薬野菜を買うならオーガニック専門店がおすすめです!新宿・渋谷・自由が丘など東京にある自然食品店18店舗をピ...
赤い野菜はサラダなどさまざまな料理に彩りを添えてくれる便利な野菜です。野菜(植物)の色素はファイトケミカルとも呼ばれ、健康...
ゲンノショウコは古くから効能が認められている薬草です。その効能の高さからイシャイラズなどの名前をもちます。そんなゲンノショ...
大きな観葉植物を飾って、もっとおしゃれな部屋にしたい。ちょっと珍しい種類を飾って、SNSにアップしたい。そんな要望に答えて...
長寿を祝う節目の年齢の1つが、60歳の還暦祝いです。60歳の還暦を迎えたお母さんへのプレゼントに、花を贈りましょう!還暦祝...
日本で見られる植物の中で、昔から人々に親しまれているものとして竹があります。しかし、繁殖力の強さから必要のない場所にも根付...
黒米とは、濃い紫色をした栄養成分豊富な玄米のことです。黒米の正しい扱い方さえ知っておけば、炊飯器や圧力鍋で簡単に炊けます。...
12月2日の誕生花は、ふっくらとした形が特徴的な「キンギョソウ」です。名前の由来や花言葉、育て方などについて解説します。キ...
そばは年末の年越しそばや、ざるそば、かけそばと日本人にとって馴染みのある日本食です。そば打ちは難しいと思うかもしれませんが...
水草にはたくさんの役割があります。水槽内に美しい景観をつくる・金魚の隠れ場所になる・植物の光合成により水質改善を期待できる...
メスキートは南米原産のマメ科の常緑低木です。米国テキサスでは、 メスキートの薪を使ったご当地BBQがスタイルの一つとして親...
和食の技法である飾り切りは、食べられる料理の飾りです。特に人参で作ると、明るいオレンジ色のおかげで料理全体が明るくなります...
カモミールティーはノンカフェインで体に優しいハーブティーです。さまざまな効能をもち、ヨーロッパでは古くから体調管理に利用さ...
トマトを庭やプランターで育てているけれど、実が青いままで色づきが悪く赤くならないということがあります。どのような原因があっ...
エディブルフラワーは、食用に育てられた花です。料理の色どりや、洋菓子やパンの材料として幅広く取り入れられていますが、クッキ...
ヤグルマギクは、まっすぐに伸びた茎に美しい八重咲の花を次々と咲かせる春の花です。種まきからの育て方も簡単なので、ガーデニン...
ボブズレッドミルはアメリカでも人気のオーガニックオーツを使用したシリアルで、ヘルシーで体にもよいと注目されています。日本で...
大事に育てていた野菜の苗が茎の根元で切られていたら、それはネキリムシのしわざかもしれません。この記事では、ネキリムシの特徴...
香りのよい白い花で知られるクチナシは、花だけでなく果実は生薬として薬用として用いられるほか、着色料などとしての使い方があり...
鉢底ネットは植物を育てるときに準備しておくのがおすすめのアイテムですが、いくつかの種類や特徴があります。どれを選べばいいか...
ガーデニングで育てられる植物の中に、テンナンショウというものがあります。サトイモ科テンナンショウ属の総称であり、テンナンシ...
スムージーはアメリカ発祥の飲み物です。日本でも人気があるスムージーですが、じつは約100年の歴史を持つという意外に歴史の古...
12月1日の誕生花は、カラフルな花で人気の多肉植物「カランコエ」です。特徴や育て方について、くわしく学んでいきましょう。カ...
ヘクタールやアールは広大な面積を表す単位の1つです。「1ヘクタールは何平方メートルか」という疑問は、メートル法と「ヘクター...
建物のシンボルツリーとして注目されているソヨゴは、育て方や手入れが簡単なため、初心者にもおすすめの植物です。鉢植えでも栽培...
地植えの栽培が多いとうもろこしは、実は家庭のプランターで栽培できます。プランター栽培なら、栽培初心者にもチャレンジしやすい...
食べられる野草というと、深い山に入ったり、遠い川のほとりへ行ったりするなどと採集するのが大変というイメージを持たれがちです...
寒さが一層厳しくなる1月は、花を咲かせる植物が少なくなる季節でもあります。そんな厳寒期でも、たくましく育つ植物が存在するの...
南国風のインテリアとしても人気のアレカヤシは、鮮やかな緑色と優雅に揺れる大きな葉が魅力の観葉植物です。栽培がしやすいため初...
クリスマスには、大切な人やお世話になった人に花を贈るのがおすすめです。12月のクリスマスムードには、華やかな花はマッチしま...
ノビルは身近なところに生えている、ニラに似たにおいを持つ植物です。ほぼ全草が食べられ、春先に人気の野草です。しかし同時に、...
冬の庭がなんだか寂しいなと思ったことはありませんか?冬期は植物の大切な休眠期ですが、寒い冬に咲く花は思った以上にたくさんあ...
ブルーサルビアは北アメリカやメキシコが原産の多年草です。夏の暑い季節に青色や紫色の花を咲かせ、花壇に涼しげな印象を与えてく...
6月に旬を迎える野菜は何があるでしょう。6月は暑い夏を迎えるための準備期間です。徐々に夏野菜の収穫が始まり、春に収穫してい...
ブプレウルムはヨーロッパが原産の一年草です。黄緑色のツヤのある葉がとても美しく、フラワーアレンジメントやブーケなどに利用さ...
庭木に用いられる低木の人気品種をランキング形式で項目ごとにご紹介します。奥行きを作り出し、おしゃれなガーデニングライフに貢...
ハーブ苗の代表的な品種タイム、23種類の特徴をタイプ別にご紹介します。おしゃれな寄せ植えのカラーリーフや、かわいい花を咲か...
家の目隠しとなる生垣や庭木の植え替えは、頻繁にできることではありません。ですから毎日視界に入り生活の潤いとなる庭木には、満...
観葉植物の剪定のとき、切り落とした茎を水に挿すと根が出てきます。水挿しはインテリアになりますし、挿し木にも使えます。しかし...
植物の命をつなぐ大切な役割を果たしている種のなかには、とてもユニークな見た目で人々を驚かせるものがあります。この記事では色...
マユミは、古くから日本の山野で親しまれてきたニシキギ科の植物です。そんなマユミをお庭に植えていると、とってもオシャレなお庭...
夏の暑さも一段落した10月、花たちにとっても過ごしやすいガーデニングの季節の到来です。この記事では、10月の植え付けに最適...
田植え時期が近くなると、田んぼに水を張ってトラクターが作業をする姿が見られます。この作業は代掻きといって、この工程が後の米...
家紋を見たことはありますか?家紋にはさまざまなものがあり、なかでも多く使われていたとされているのが植物紋です。植物紋は木本...