豆苗は、エンドウ豆の葉や茎の部分を食用とする植物で、生でもおいしく食べられる野菜です。アクやえぐみが少ないので食べやすく、...

ホウチャクソウは、育てやすいので栽培初心者にもおすすめの山野草です。若芽には毒がありますが、特徴や栽培のコツをつかめば怖く...

オートミールとはオーツ麦を加工して作られたもので、加工の仕方によっていくつかの種類に分けられます。日本ではまだあまり広まっ...

シシウドは山地の草原や、湿った場所などに自生している野草です。大型のものになると人の背を越すほどになり、白くてかわいい花を...

黄色い野菜は、見た目はもちろんですが、緑黄色野菜にカウントされるかぼちゃも黄色い野菜です。この記事では、なじみ深い定番のも...

美容や健康に効果があるビタミンやミネラル・食物繊維がたっぷりな、ドライフルーツのアレンジレシピを紹介します。ドライフルーツ...

10月30日の誕生花は、早春にひっそりと花開く「クロッカス」です。花色ごとにつけられた花言葉や育て方について、くわしく解説...

盂蘭盆は「うらぼん」と読み、現代でいうお盆のことです。もともとは中国の目連僧侶の伝説が由来となっており、日本へ伝来した際に...

群馬県は都内からもアクセスしやすい、さくらんぼ狩りの人気エリアです。そんな群馬のさくらんぼ狩りスポットでは、いろいろな種類...

ギョリュウバイは梅に似たかわいい花を咲かせる植物です。別名「マヌカ」と呼ばれています。マヌカは胃腸内における細菌や感染に対...

新居祝いの花は、新しい家に引っ越したかたに「おめでとう」「よかったね」という気持ちを込めた贈り物です。新築でなくても新しく...

ヤマエンゴサクは、春に開花する多年草です。しかも開花後まもなく地上部が枯れてしまうため、ほとんどの時期を地下部だけで過ごす...

カメムシは臭いにおいで私たちを困らせる昆虫で、冬になると家の中に入ってくることも。しかし、自然界にはカメムシの天敵となる生...

数多くある野菜の中でも、特に「緑黄色野菜」は健康によいとされています。しかしどのような野菜が緑黄色野菜に分類されるのか、な...

水菜は、サラダから鍋物まで幅広い料理に使える万能野菜です。傷むのが早い野菜として知られていますが、きちんと下ごしらえするこ...

ガーデンズバイザベイはアートを取り入れた展示方法で、世界中の珍しい植物やナイトショーなどが見られる人気の高いシンガポールの...