紫やピンクの野菜は料理をカラフルにするだけでなく、栄養バランスもよくなります。アントシアニンと呼ばれる栄養素をもち、さまざ...

12月6日の誕生花は、切り花としても人気の球根花「シラー」です。特徴や育て方について、くわしく解説していきます。シラー以外...

フルーツビネガーは果実をお酢に漬け込んで作ります。簡単な作り方で、手軽に果実由来の風味を楽しめるので飲む酢として人気です。...

みかんは冬に食べる果物の代表格です。しかし食べるときは中の果実だけ食べて、剥いた皮は捨ててしまうことが多いでしょう。ゴミと...

日本の各都道府県には、その土地を象徴する県花が定められています。今お住まいの県や、自分のふるさとの象徴がどのような植物か気...

12月5日の誕生花は、縁起のいい庭木として人気の「ナンテン」です。名前の由来や花言葉といった特徴や、育て方について解説しま...

アロニアは、小さくて黒い果実が特徴の食べ物です。栄養成分が豊富で、健康促進や美肌、ダイエット効果などが期待でき、特に女性か...

質の高い安心安全な無添加食品や無農薬野菜はオーガニックのお店 で購入するのがおすすめです。大阪には心と体にやさしい健康食品...

ムギワラギクは病害虫も少なく、園芸初心者でも手軽に育てられる植物です。摘心など栽培のコツさえつかめば、暑さや乾燥にも負けず...

エシャロットはフランスやイタリアでよく食べられている香味野菜で、見た目はらっきょうに似ています。そのため日本では若採りらっ...

12月4日の誕生花は、古くから日本で栽培されている庭木「サザンカ」です。特徴や育て方について、順番に見ていきましょう。サザ...

ロールドオーツはオートミールの一種です。長期保存できて、食べたいときにすぐに食べられる便利な食品です。その特徴から食べ方ま...

藤稔はぶどうの一種で、粒の大きさが特徴的な品種として知られています。栽培地を選ばないため、全国各地で栽培・収穫されており、...

ハーブを家庭で栽培してみたいけれど、室内で育てるのは大変そうだと考えている人も多いでしょう。ハーブは初心者でも室内栽培が楽...

庭や畑があると、悩ましいのが雑草対策です。刈っても抜いてもすぐに増え、いたちごっこの繰り返しです。そこで、そんな厄介な雑草...

涼しい日が増える10月は、害虫被害も少なく野菜を植えるのに適した時期です。暑くないため作業がしやすく、家庭菜園のスタートに...