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日々草(ニチニチソウ)は、暑い季節を元気に咲き続ける、夏の花壇の定番ともいえる花です。花の色、形、大きさなど、品種改良によ...

ナタデココは、ほのかな甘さと不思議な食感を持つデザートの一種です。スーパーなどでナタデココを使用した商品を目にする機会は多...

カビは、パンやおにぎりなどの食品にも付着します。付着直後はカビは気づきにくいため、誤って食べてしまうことも多いです。カビを...

生命力にあふれ、野原一面に広がるセイヨウノコギリソウ。一見単なる野草のように見えるかもしれませんが、セイヨウノコギリソウは...

山道の脇に群落で咲くマイヅルソウをご存知でしょうか。マイヅルソウは漢字で舞鶴草と書きます。とても素敵な名前ですが、ではなぜ...

セラスチウムは可憐な白い小花を咲かせます。また葉の色もシルバーでカラーリーフとしてもよく利用されています。夏の暑さだけに気...

身近な野菜として季節を問わず1年中スーパーで販売されているかぶ。本来の旬の時期はいつなのでしょうか？このページではかぶの旬...

12月8日の誕生花は「ビデンス」。コスモスによく似た可憐な花を、1年を通して咲かせ続ける多年草です。特徴や育て方について、...

12月6日の誕生花は、切り花としても人気の球根花「シラー」です。特徴や育て方について、くわしく解説していきます。シラー以外...

トキワツユクサ（常盤露草）という花をご存知でしょうか？ツユクサ（露草）に似ていることからその名前が付けられた花です。そんな...

「夏の思い出」という歌の中に出てくるミズバショウ（水芭蕉）の花は、実は夏ではなくて春に咲くことをご存知でしょうか。ではどう...

ハスは蓮根の花で、夏に大きな葉を広げて美しい花を咲かせます。ハスは咲く瞬間に音が鳴るという伝説もあり、仏教とも深いかかわり...

エシャロットはフランスやイタリアでよく食べられている香味野菜で、見た目はらっきょうに似ています。そのため日本では若採りらっ...

フイリヤブランは明るい葉色をもつ藪蘭の栽培種です。育てやすい初心者向きの植物で、斑入りの葉は日陰の庭が植え場所として適して...

牡丹桜という桜をご存知でしょうか。あでやかな八重咲きの桜で、よく八重桜との違いを問われる桜です。今回は牡丹桜の特徴や品種、...

「レースフラワー」という花をご存知ですか？レースフラワーは名前の通り、レースのような可憐な花なのです。そんなレースフラワー...

初夏のガーデンによく似合うアグロステンマはご存じでしょうか。風にそよぐ姿は、イングリッシュガーデンのアクセントによく使われ...