緑

コシアブラという山菜をご存じですか？山菜の王様と呼ばれるタラの芽と同じウコギ科の植物で、山菜の女王とも呼ばれています。この...

プチヴェール（プチベール）という野菜をご存知ですか。比較的新しい野菜ですが、最近はスーパーでもみかけるようになりました。プ...

7月の花といえば何を思い浮かべますか？7月に咲いている花は、熱帯や亜熱帯地方原産のものが多く、暑さや乾燥に強く、育てやすい...

チランジア（エアープランツ）の一種であるイオナンタは、100円ショップで手軽に入手できるものから珍しいものまで種類が豊富で...

エンバクという植物をご存知ですか？一見すると雑草のようにも見えますが、畑の肥料や馬の飼料として多く利用されています。また、...

海外ではパーフェクトプランツとよばれ、熱心な愛好家の多いギボウシ。性質は強健で育てやすく、園芸品種も豊富。カラーリーフとし...

つるバラのアーチのある庭はあこがれる方も多いのでは？実はつる性植物は、いくつか種類があります。また、アーチや目隠しフェンス...

ブドウの女王と呼ばれるマスカット・オブ・アレキサンドリアは、瑞々しい黄緑色と芳醇な香りが特徴のブドウです。高級なブドウの代...

ダイカンドラは手入れが簡単で育てやすく、グランドカバーとして人気がある植物です。丸いハート形の葉っぱがかわいく、葉の色は明...

ほうれん草は栄養たっぷりなので毎日の献立に摂り入れたい一品です。調理法はゆでることですがこのゆで方ひとつで食感や味が変わっ...

美しい葉を持ち、インテリアとしても人気のタマシダ。シダ植物なので花は咲きませんが、飾り方次第で部屋や庭を明るい雰囲気にして...

誰でも手軽に育てられるアップルミントは、体に優しい効果・効能が期待できるハーブです。りんごにも似た清涼感あふれる香りを、生...

寄せ植えやグランドカバーとしてよく利用されているフウチソウですが、実は日本が原産の植物です。非常に生育旺盛で、初心者も簡単...

大葉（しそ）の上手な保存方法をご紹介します。そのままでは日持ちしにくい大葉も、ちょっとした工夫で長持ちさせることが可能です...

キダチアロエを知っていますか？トゲトゲの葉っぱとプルプルの葉肉は、たくさんの栄養素でいっぱいです。葉に含まれる成分は、美容...

はなっこりーをご存知ですか？品種改良を行い、中国野菜のサイシンとブロッコリーを掛け合わせて作られた野菜です。山口県で開発さ...