バイカオウレンは早春に白い花を咲かせる常緑多年草です。自生地の名前がついたさまざまな種類の仲間があり、花の色や葉の形が少し...
ヤブマオという植物の名前を聞いたことはありますか?名前はあまり知られていませんが、雑草の一種で、一度は目にしたことがあるの...
ヤナギランは淡いピンク色の花が美しい、夏の高原の風物詩ともいえる花です。国内に群生地が数多く存在し、花の時期にはカメラを持...
アカモノは、すずらんのような形の白い花と赤い実をもつ高山植物です。岩と岩の間や登山道周辺でそのかわいらしい姿を見ることがで...
タツナミソウは、道端や草原などの平地で育ち、春から初夏に唇のような形をしたかわいらしい花を咲かせるシソの仲間です。開花した...
野山やちょっとした茂みに入ると必ず群生している植物がイラクサです。葉にあるトゲには毒性があってあまり好まれないイメージのイ...
ボタンヅルという花をご存知ですか?つる性の植物で、夏にかけて小さい白い花が固まって咲き目立ちます。日当たりのよい草原や林な...
センニンソウ(仙人草)は日本の山野に自生するクレマチスの原種です。つる性の種類で木立などに絡んで繁殖し、夏の暑い時期に白い...
タネツケバナは全国に分布する国産の野草で、田んぼの農作業の始まりを知らせてくれる花として古くから親しまれてきました。タネツ...
ジューンベリーは春に満開の花、6月に甘くて赤い可愛い実をたわわにつける、庭木として人気が高い果樹です。秋の紅葉も美しく、シ...
3月〜4月の春、桜の花が咲き出し満開になると、花見シーズンが到来します。陽気もよくなり桜の花を見ると癒されますよね。でも桜...
独特な風味に魅せられ、病みつきになる人も続出しているコリアンダー(パクチー)。今や料理にかかせないハーブです。人気の品種コ...
ほうれん草と小松菜、見た目が似た野菜のため、間違えたことがあるという人がいるかもしれません。しかし、この両種にははっきりと...
ブーゲンビレアとは、南国風の鮮やかな花を咲かせる熱帯性のつる植物です。育てやすく彩りのよいブーゲンビレアは庭木としてよく育...
日向夏(ひゅうがなつ)は宮崎が原産で、温州みかんに比べて一回りほど大きいかんきつ品種です。レモンのように黄色くて、中の白い...
ケッパー(ケーパー)は、洋風料理に用いられる植物です。観賞用としても美しいケッパーの花の蕾や実を酢漬けや塩漬けにしたものは...
キクのような黄色い花を咲かせるツワブキ(石蕗)は、寒い時期に花が咲くので冬を彩る植物として日本庭園や盆栽に利用されますが、...
鮮やかな黄金色で春を告げる庭木、サンシュユ。秋には赤い実と紅葉が美しく、四季を感じる庭木として人気があります。赤い実は、生...
カシスは、和名を黒すぐり、英名ブラックカレントと呼ばれるベリー類の一種です。カシスは古い時代から人間の健康を守ってきました...
ブロッコリースプラウトは豊富な栄養成分で注目を集めている野菜です。最近はスーパーでも手軽に購入できますが、自宅にあるもので...
ツルリンドウ(蔓竜胆)はツルをもつ種類のリンドウです。林の中で涼しげな薄紫の花を咲かせ、花期がすぎると赤い実をつけます。こ...
クジャクサボテンという花の名前を聞いたことはありますか?とげのイメージが強いサボテンの中でも、赤やピンクの綺麗な花を咲かせ...
安芸クイーンというぶどうをご存じですか。成熟期に気温が高い場所ではあまり栽培されない品種であるため生産量はまだ少なめですが...
クレソンはヨーロッパが原産の多年草で「オランダガラシ」や「オランダミズガラシ」とも呼ばれている植物です。主に水辺に分布する...
7月21日の誕生花は「アサガオ」です。古くから日本人に愛されている花で、学校の授業で育てた経験がある人も多いでしょう。花色...
オカワカメという植物をご存知でしょうか?和名はアカザカズラといいます。葉にミネラルやカリウムなどの栄養をたっぷりと含んでい...
インド原産の土っぽく謎めいた香りが魅力のパチョリのアロマオイルの効果について解説します。古くから防虫剤としてその香りを利用...
山菜の王様といわれている「ギョウジャニンニク」。天然ものは高地や北海道などの湿地帯にしか自生しない希少な山菜です。ギョウジ...
ヒメシャガの育て方を紹介します。小振りで小さな庭や鉢植えでも株をふやすことができます。ヒメシャガは岩や石の間から根幹を場し...
レシュノルティアは黄色、白、青、赤、オレンジなど、さまざまな花色をもつ植物です。青い花をつける植物は少ないと言われています...
世界には、まだあまり知られていない珍しい果物がたくさんあります。変わった見た目や、エキゾチックなにおい、トロピカルな味わい...
皆さんはヘビイチゴ(蛇苺)をご存知ですか?野原やあぜ道にたくさんの可愛い赤い実をつけるヘビイチゴ(蛇苺)は、なぜ「蛇」の名...
赤や黄色の花はすぐに思い浮かべられても、水色の花というとすぐにイメージするのは難しいかもしれません。この記事では水色の花を...
島とうがらしをご存知でしょうか?島とうがらしはその辛味が魅力的な、沖縄料理には欠かせない植物です。今回は島とうがらしの歴史...
美しいブルーのハーブティー、バタフライピーの育て方、利用法について解説します。美肌、美髪にも効果を発揮するといわれているバ...
みなさんは冬が旬の野菜、果物といえば、どんな食べ物を思い浮かべますか?近年ではハウス栽培が多くなり、1年中季節問わずにいろ...
東南アジアで栽培されているカラマンシーは、日本では「四季柑」や「四季橘」といわれています。丈夫で育てやすいので観葉植物とし...
アケビに似ているため、その名を付けられたツチアケビですが、アケビとはまったく違うようです。どこが違うのでしょうか。効能・薬...
クロモジはさまざまな用途や利用法をもつ樹木です。枝や葉っぱにさわやかな香りをもち、お茶、お風呂、お酒、そして烏樟(うしょう...
漢方薬の葛根湯はの原料となる葛には体にうれしい効能を活かす食べ方があります。葛湯はその代表的な料理法です。吉野葛で知られる...
ツボクサは万能な薬草として人気を集めています。美容効果から認知症予防まで、効果・効能の種類も多様です。化粧水やクリームのよ...
ソルゴーという作物をご存知ですか?たかきびやコーリャン、ソルガムなどさまざまな呼び名があるソルゴーですが、利用方法も幅広い...
いちじくは栄養満点で「不老長寿の果物」としても親しまれています。皮を剥いて食べるイメージがありますが、皮の部分がとくに栄養...
山菜は、北から南まで、日本各地に300種類以上自生しています。独特の香りや苦みを楽しめ、春を告げる食材として古くから人気が...
どくだみというと優れた薬効を持っているとして有名な植物で、その名前を知っている人も多いでしょう。多くの効能を持っている薬草...
暑くもなく寒くもなく風の爽やかな5月は、一年で一番多くの花が咲くので、ガーデナーにとっては待ちに待った季節です。5月に咲く...
カルダモン、ご存じですか?多くの効能を持つ薬として、香り良いスパイスとして、古くから利用されており、とても良い香りで、和名...
ハオルチアは南アフリカケープ地方原産の多肉植物です。日本に輸入されてきてから熱心に品種改良がおこなわれ、非常に種類が多くな...
アロマオイルや、ポプリなどに用いられたり、庭を彩るハーブ。みなさんは、その中でも料理に使えるハーブをご存知ですか?ハーブテ...
10月は秋のガーデニングシーズンです。毎年、多くの草花を入れ替えるのは経済的にも肉体的にもたいへんです。そんなときに多年草...