⑬役立つ知識

りんごは栄養豊富な果物です。しかし、表面にワックスが塗られているように感じて皮ごと食べることに抵抗のある方も多いでしょう。...

メランポジュームは、明るいグリーンの葉にかわいい黄色い小花を次々に咲かせるとても丈夫な一年草です。初心者の方や、忙しくてな...

ゴテチア（ゴデチア、ゴテチャ）は、鮮やかな色彩と紙細工のような質感の花びらが美しい花です。華やかな雰囲気の庭や鉢植えを望む...

夏にピンクや黄色・白色の花を咲かせるオシロイバナを見たことがありますか？野生化してコンクリートの隙間から生えていることもあ...

ズッキーニは家庭菜園でも人気です。正しい植え方や育て方、支柱の立て方を意識して、上手にズッキーニを育てましょう。大きくて美...

ガザニアは、太陽のように元気な花を咲かせます。夏の花のイメージが強いですが、種まきの時期によっては春から花を楽しめます。育...

マツバボタンをご存知でしょうか。真夏のガーデンを色鮮やかに彩ってくれる貴重な植物です。今回はマツバボタンの特徴や花言葉、種...

イチゴは人気の食べ物ですが、イチゴの花の色や形をよく知らないという人は少なくありません。イチゴにはかわいらしい花が咲き、そ...

小さな黄色い花がかわいらしいミモザは、春の訪れを知らせてくれる花のひとつです。生花で飾るのはもちろん、リースにするのも人気...

緑色の野菜はたくさんあります。薄い緑であったり、濃い緑であったりさまざまです。なかには緑黄色野菜と呼ばれる栄養価の高い野菜...

クロスグリ（黒酸塊）は、黒に近い濃い紫の果実を実らせます。クロスグリの別名は「ブラックカラント」「カシス」で、近年は日本で...

「アナベル」は手毬のような愛らしい形をしたアジサイです。西洋アジサイとは違い、日陰や冬の寒さにも強く、鉢植えでも育てやすい...

ビタミンやミネラル、食物繊維が豊富なバナナは、賞味期限が短い果物でもあります。今回は栄養豊富なバナナを、冷凍保存して長く便...

にんにくはネギ属の多年草で料理のアクセントや薬味に人気の野菜です。購入してから数日経過すると緑色に変色する場合があります。...

ふわふわしていて愛らしいたんぽぽの綿毛ですが、どうやってできるのか不思議に感じたことはありませんか。白い綿毛は、たんぽぽの...

パイナップルリリーは見た目がかわいいことでも人気があるのですが、育て方や種類・特徴について調べる人が多いです。観葉植物を育...

12月に入ってしまったからと、もう今年は野菜を植えるのは諦めようとしていませんか。実は冬でも植えることができる野菜は結構あ...

水面に美しい花を咲かせる蓮（ハス）は、観賞用として育てることができます。ただし蓮は水生植物なので、育て方や水やりの方法など...

観葉植物のなかでも育て方が簡単だと人気の多肉植物ですが、病気にしてしまったり、枯らしてしまうという悩みも多くみかけます。栽...

りんごの皮は捨てる方も多い部分です。しかし、そのりんごの皮にこそ、本当の健康効果が隠されています。美味しいアレンジレシピで...