⑬役立つ知識

りんごは栄養豊富な果物です。しかし、表面にワックスが塗られているように感じて皮ごと食べることに抵抗のある方も多いでしょう。...

マクワウリはメロンの仲間で、控えめな甘さとシャキッとした食感が特徴です。マクワウリはメロンの育て方と違い、完熟したものを収...

ゴテチア（ゴデチア、ゴテチャ）は、鮮やかな色彩と紙細工のような質感の花びらが美しい花です。華やかな雰囲気の庭や鉢植えを望む...

夏にピンクや黄色・白色の花を咲かせるオシロイバナを見たことがありますか？野生化してコンクリートの隙間から生えていることもあ...

ガザニアは、太陽のように元気な花を咲かせます。夏の花のイメージが強いですが、種まきの時期によっては春から花を楽しめます。育...

レタスの育て方を知っていますか？レタスにはリーフレタスなどさまざまな種類があり、その種類も丸く結球するものだけではありませ...

イチゴは人気の食べ物ですが、イチゴの花の色や形をよく知らないという人は少なくありません。イチゴにはかわいらしい花が咲き、そ...

小さな黄色い花がかわいらしいミモザは、春の訪れを知らせてくれる花のひとつです。生花で飾るのはもちろん、リースにするのも人気...

シダ類の魅力を図鑑としてまとめました。数あるシダ類の仲間のうち、観葉植物向きのものやグランドカバー向きのもの、木生シダにつ...

緑色の野菜はたくさんあります。薄い緑であったり、濃い緑であったりさまざまです。なかには緑黄色野菜と呼ばれる栄養価の高い野菜...

「アナベル」は手毬のような愛らしい形をしたアジサイです。西洋アジサイとは違い、日陰や冬の寒さにも強く、鉢植えでも育てやすい...

レッドフラッシュ（赤葉千日紅）は赤く紅葉した葉が美しい、熱帯が原産の植物です。寒い場所が苦手な植物ですが、管理をすれば冬越...

にんにくはネギ属の多年草で料理のアクセントや薬味に人気の野菜です。購入してから数日経過すると緑色に変色する場合があります。...

水面に美しい花を咲かせる蓮（ハス）は、観賞用として育てることができます。ただし蓮は水生植物なので、育て方や水やりの方法など...

ペンタスは星に似た形のかわいらしい花姿が特徴的です。暑さに強く夏の花壇や寄せ植えには欠かせない夏の花として人気があります。...

りんごの皮は捨てる方も多い部分です。しかし、そのりんごの皮にこそ、本当の健康効果が隠されています。美味しいアレンジレシピで...