もやしは栄養があって安いことから、家庭料理によく使われる野菜です。けしかし、もやしは消費期限が短く日持ちしません。また腐っ...
里芋を保存していたら、芽が出てしまったことはありませんか？ジャガイモの芽は毒があるため食べてはいけないといわれていますが、...
『多年草』は、草本性植物に分類され、季節をまたぎ数年に渡り同じ株から草花を咲かせる植物のことです。育てやすくほったらかしで...
枕花とはご遺体の枕元に添えられる、追悼の意を込めた贈り物の一つです。お悔やみの場への贈り物のため、マナーを守り適切な花を選...
春の和菓子の代表的なものに、柏餅が挙げられます。端午の節句で食卓に並ぶ風景も見られるでしょう。柏餅には葉っぱが巻かれていま...
観葉植物を育てていると、土に白い粒が見かけられることがあります。「土の成分か」と思われる方も多いですが、突然現れる白い粒は...
ブロッコリーは彩り鮮やかでお弁当の具材としても活躍する身近な野菜です。ところがブロッコリーを買ってきて包装を開けたときやお...
やよいひめは、群馬県で育成されたイチゴの品種です。味や大きさだけでなく、果肉がしっかりとしていて日持ちもよく、輸送にも適し...
アボカドを切ったときに、中が茶色く変色している場合があります。一見、腐っているようにも見えるため、食べるのをためらうことも...
椿は日本文化に古くから馴染む植物です。寒さの中で開く鮮やかな椿の花は赤、白、ピンクと魅力的で、色ごとや種類ごとに花言葉がつ...
ユーカリはフトモモ科の植物物の総称で、種類が非常に豊富です。日本で人気のポポラスやグニー以外にも、魅力的なユーカリは豊富で...
クリスマスツリーに使われている木をイメージするとき、美しい三角形の木を思い描くでしょう。この木は特定の一種類だけではありま...
ギンモクセイは、白い花と淡い香りが特徴の常緑樹です。古くから庭木として親しまれてきました。キンモクセイは知っていても、ギン...
道ばたのイネ科雑草はどれも同じような姿をしており、図鑑で調べようとしても見分けるのが大変です。しかし、春になると葉や茎だけ...
道端や庭に生えているイネ科雑草は、秋になると穂がついた姿へ変わります。穂がつくことでどんな種類かわからなかった雑草も見分け...
ファットウッドはキャンプなどで重宝するもののひとつで、アウトドア好きな方には定番の存在です。自分で見つけて使える点も魅力で...
ニシキソウは道ばたや畑、空き地でみられる身近な植物で、名前や見た目が似た多くの仲間が存在します。庭や芝生の間に生えるとあっ...
身近なところに生えている野草には、食べられるものがたくさんあります。この記事では身近な野草について、おひたしや天ぷらなど定...
牡丹と芍薬はよく似ている植物です。もしかすると同じ花だと思っている人もいるかもしれません。どちらも豪華な大輪の花を咲かせる...
「山芋」「長芋」「自然薯（じねんじょ）」の呼び名を、明確に区別する人はそれほど多くないといわれています。購入するときに悩ん...
笹と竹は、同じように見えても、さまざまな違いがあります。それぞれに定義があり、見た目にもそれ以外にも、いろいろな見方からの...
チチコグサは、ひょろっと伸びた茎のてっぺんに、茶褐色の花と綿毛をつけた雑草です。芝生に生えると抜きにくく、厄介な雑草の一つ...
ノビルは身近なところに生えている、ニラに似たにおいを持つ植物です。ほぼ全草が食べられ、春先に人気の野草です。しかし同時に、...
フウリンブッソウゲは風鈴を連想させる個性美あふれる花形と、鮮やかな花色が目を惹く南国の花です。コーラル・ハイビスカスとも呼...
花が活けてあるとその場所がパッと明るくなりますが、なかなか花屋へ行けなくて花を切らしてしまうこともあるでしょう。近年耳にす...
スナックエンドウはエンドウ豆の一種です。一方では「スナップエンドウ」とも呼ばれており、「どっちが正しい名前なのか」と迷うこ...
ワカメや昆布で知られている「カイソウ」ですが、漢字表記の「海草」と「海藻」の違いを考えたことのある人は意外に少ないかもしれ...
オリーブの実はグリーンなイメージが強めですが、近年ではでブラックのものも見かける頻度が高くなってきました。形や大きさはほぼ...
家のなかで跳ねる1cm弱の小さいクモをみかけたらハエトリグモかもしれません。ハエや害虫の子などを食べてくれる益虫です。目が...
家庭菜園、ベランダのプランターや植木鉢で植物を育てている際、葉に元気がなくなったり、葉脈を残して葉だけを食べられたりするこ...
毒キノコと食用キノコの見分け方をご存じですか。一見するとおいしそうでも、毒キノコの中には食べると死んでしまう猛毒を持つキノ...
雑草は、生命力がたくましく繁殖力も旺盛です。そのため、ありとあらゆる場所で力強く成長します。タンポポなどに代表されるキク科...
こごみ・わらび・ぜんまいという植物はご存知ですか？「違いがわからない」という方、必見です！ここでは、この3つの植物の違いと...
イノコヅチはヒユ科イノコヅチ属の多年草です。秋に植物の種子のようなものが衣服にくっつく「ひっつき虫」の一種として知られてい...
玉ねぎを長期保存するには、収穫時期を逃さず、上手に保存することが大切です。この記事では、玉ねぎの収穫時期において、いつ頃、...
花束やアレンジメントによく使われるグロリオサ（キツネユリ）は、場を華やかにしてくれる花ですね。赤と黄の花色で知られています...
コミカンソウという小さな植物をご存知ですか？名前を知らなくても、おそらくどこかで見かけたことのある雑草です。ですが、可愛い...
野原一面に広がるクローバー。花の時期には地面に座りこんで花かんむり作りに夢中になった幼い頃を思い出す人も多いのでは？紫の花...
オニドコロという植物をご存知でしょうか？別名トコロとも呼ばれます。ヤマノイモの仲間で、見た目もよく似ています。しかし、毒性...
夏の代表的雑草であるオヒシバは繁殖力と耐久力が非常に高く、道端や公園などの生活エリアでよく見られるたくましい雑草です。この...
オナモミは、道端や河川敷でよく見かけられる代表的なひっつき虫です。しかし在来種のオナモミは外来種の影響で、いまではレッドリ...
「落葉きのこ」を知っていますか？ハナイグチとも呼ばれ、地元の人から愛され、きのこ好きを魅了する隠れた人気のきのこなのです。...
暖かくなり始めると、羽アリが飛んでいるのを目にすることが多くなるでしょう。そんな羽アリが家の中に大量発生してしまったときに...
バラには多くの品種がありますが、新しい品種は育種家が異なる品種を掛け合わせることで作出されています。特に世界的に人気なのが...
作物を育てていてアオムシの対処に困ったという方は多いのではないでしょうか。せっかく育てた野菜が被害を受けると、どう対処すれ...
ミヤマキンポウゲは黄色くかわいらしい花で、夏になると高山の草原地帯でいっせいに開花します。黄色の小さい花はたくさんあり、似...
ハシリドコロは春に見られる野草です。ふきのとうとよく似ており、間違えて食べると中毒症状を起こします。その毒性成分は、薬とし...
オオアレチノギクは在来植物ではなく海外から渡来した植物で、今では日本各地に自生していますが、オオアレチノギクは農作物やほか...
グミの木は赤く甘い実のなる木です。赤い果実は食用になりますが市販されることはありません。公園樹や庭木として多く育てられてい...
キツネノボタン（狐の牡丹）という植物をご存じですか？名前がわからなくても、田んぼのあぜ道や湿った草地に咲く黄色い小さな花を...
