熱帯・亜熱帯地方に自生するサガリバナは、花が一夜しか咲かないため、「幻の花」とも呼ばれています。サガリバナの咲き乱れる姿は...

煮物や天ぷらなど、食卓に欠かせないカボチャには、多くの品種があることでも知られています。スーパーで見かける一般的なカボチャ...

多肉植物は、毎日水やりをする必要がなく初心者にも人気の高い植物です。ほかの植物よりは管理に手間がかかりませんが、水やりの仕...

南アフリカの限られたエリアのみに自生するダウベニア。育て方は比較的簡単で、鮮やかな花を咲かせ、コレクション性があり人気があ...

グランドカバーを植えると庭がおしゃれになり、管理も楽になります。しかしなかには植えると余計な手間がかかってしまう、植えては...

紫やピンクの野菜は料理をカラフルにするだけでなく、栄養バランスもよくなります。アントシアニンと呼ばれる栄養素をもち、さまざ...

柚子の木は柑橘類の中でも育てやすい種類です。柚子の実は料理にはもちろんのこと、ジャムなどの加工や柚子風呂など使い勝手がよい...

フォーカリアは、南アフリカ原産の多肉植物です。独特な風貌で、コレクション性もあるため、多肉植物の中でも人気を集めています。...

ゴーヤは栄養価が高く育て方も容易で、近年家庭菜園でとても人気があります。また、ベランダなどのグリーンカーテンとしても活躍す...

ハエトリグモは、家の中でよく見かけられる虫です。クモと聞くと、気持ち悪いと思う方も多いでしょう。しかし、よく見るとハエトリ...

レデボウリアは、南アフリカに自生する球根植物です。育て方が簡単で、分球しながらどんどん増えることもあり、ガーデニング初心者...

ルタバガという野菜をご存じですか？カブのような見た目で、欧米では定番の野菜です。まだまだ日本では馴染みがありませんが、最近...

緑と紫のコントラストが美しい金時草は、限られた地域で伝統的に食べられていました。しかし、近年では栄養価が高い健康野菜として...

アカンサスという花を知っていますか？特徴的な花が咲くため、写真を見れば思い出す方も多いかもしれません。アカンサスは日本では...

ちぢみほうれん草は、冬の寒い時期だけに味わえる野菜です。肉厚な葉と、甘い味で普通のほうれん草とは違った美味しさがあります。...

家庭菜園で定番のじゃがいもですが、土の中に実るので収穫時期は分かりづらいです。収穫時期を間違えると、せっかく育ったじゃがい...