ハーブは香りがよく、育てやすい種類も多いため、園芸初心者にも人気が高い植物です。しかし種類が多いぶん、育てたい場合は用途と...

サチャインチは南米ペルーの常緑つる性植物で、インカ帝国時代から親しまれてきた歴史あるスーパーフードです。不飽和脂肪酸やビタ...

みかんは冬に食べる果物の代表格です。しかし食べるときは中の果実だけ食べて、剥いた皮は捨ててしまうことが多いでしょう。ゴミと...

キャロブは、ココアやチョコレートの代替品として人気の食材です。栄養豊富でノンカフェインであることから、オーガニック食材とし...

スムージーはアメリカ発祥の飲み物です。日本でも人気があるスムージーですが、じつは約100年の歴史を持つという意外に歴史の古...

ふきは春～初夏の山菜として、古くから親しまれてきました。一方であくが強いため、下処理に手間がかかる食材です。そもそも下処理...

ピーマンと卵は、どちらも栄養価が高い食材です。さらに卵は「物価の優等生」と呼ばれるほど安定した価格で購入できます。ピーマン...

菊人形は、かつては秋の興行の名物として高い人気を誇り、現在は文化・芸術作品として展示されることが多い細工物です。そんな菊人...

食べられる野草というと、深い山に入ったり、遠い川のほとりへ行ったりするなどと採集するのが大変というイメージを持たれがちです...

みかんは初夏に花を咲かせ、冬に収穫を迎えます。みかんの花は派手さはありませんが、白く清楚な雰囲気と甘美な香りがとても魅力的...

骨粉は動物の骨から作る有機肥料です。リン酸を豊富に含むため花つきや実つきをよくする効果が高く、花木、野菜、果樹栽培向きの肥...

ヤマエンゴサクは、春に開花する多年草です。しかも開花後まもなく地上部が枯れてしまうため、ほとんどの時期を地下部だけで過ごす...

オリゴ糖は「砂糖と比べて太りにくく、虫歯になりにくい糖」として注目されています。通販サイトの口コミやレビューでも、おすすめ...

ナギの木（なぎの木）は、古くから神聖な木とされ、神社の御神木として崇められてきました。近年では観葉植物としても人気です。こ...

美しい花は、大切な方へのギフトや、誕生日や記念日のプレゼントに欠かせません。その際には花言葉も重視されますが、なかには贈り...

スイートバジルは、イタリア料理でよく利用されているハーブです。育て方も簡単で、キッチンやベランダでも栽培できることから、家...