この記事ではミントの葉の使い方をご紹介します。ミントの葉を使ったミントティーの簡単な作り方から、消臭・虫除け効果が期待でき...
今や街のあちこちで見かけるコンビニですが、食品がどれもとてもおいしくなっています。惣菜は特に野菜を多く使い、カロリーや糖質...
ネリネは一つの花茎にたくさんの花をつける植物です。花の形が縁起がよくないとされる彼岸花に似ていたため輸入された当初は人気が...
ピーマンとパプリカはよく似ている野菜です。さらに野菜売り場にカラーピーマンまであると、どういう違いがあるのかと不思議に思う...
人気のタピオカドリンクを、家で作りたいと思ったことがありませんか。今回はタピオカの栄養成分や健康への影響、作り方やアレンジ...
ゴールドクレストは観賞用としても人気が高く、クリスマスにはミニクリスマスツリーとしても使えるのがポイントです。コニファーと...
八重咲きの花はその美しい外見から人気が高く、多くの八重咲きの花が品種改良で作られました。その意味や特徴、一重咲きのとの違い...
チューベローズという植物を知っていますか?メキシコが原産の球根植物で、白い花から甘くて濃厚な香りがするのが特徴です。育て方...
紫色を中心とした涼しげな色と、星型の形で人気のリューココリーネ。花博をきっかけに有名になったり、お菓子の様な香りがしたりと...
卵料理を作ると必ず卵の殻がゴミとして出てきますよね。ただ捨てるのではもったいないので、肥料として使うために卵の殻をプランタ...
ヒポエステスは、緑色に斑入りで赤や白・ピンクの葉が華やかな観葉植物です。育て方も難しくなく、風水にも効果があるとされ、室内...
合弁花とはどのような花なのでしょうか。ひまわりやつつじ、アサガオなど校庭や公園でよく見かける植物の花びらは合弁花と離弁花に...
1月に植える野菜、植えることのできる野菜を5種選びました。1月は春と違い、ぐんと気温が下がります。また2月に植え付ける野菜...
コウヤマキは和歌山県の高野山に多く分布する植物で、育て方が簡単な植物です。青々とした針葉と真っ直ぐに伸びた幹が美しく、庭木...
カラムシという言葉を聞いたことがありますか?ムシという言葉が含まれているので、昆虫などの虫を想像する方もいらっしゃるかもし...
イベリスは真っ白で小さくかわいらしい花が咲き、部屋の中がぽっと明るくなる植物です。ヨーロッパ原産のイベリスについてその育て...
シャクナゲは園芸品種が5000種以上もあるともいわれています。シャクナゲの種類や花言葉について気になるという方も多いのでは...
ラベンダーは香りがよく癒し効果のあるハーブです。お気に入りのラベンダーをもっと増やしたいと考える方もいるかもしれません。ラ...
2月に植える野菜、植えることのできる野菜を6種選びました。2月は春と違い、まだまだ気温が低く寒い冬ですが、2月に植える野菜...
北海道大学植物園(北海道大学北方生物圏フィールド科学センター耕地圏ステーション植物園)は、札幌市の中心部にありながら北海道...
ホシクジャクは多肉植物の仲間で、開花時期に由来しイースターカクタスとも呼ばれます。ホシクジャクとはどのような植物なのか、花...
「ベツレヘムの星」の別名をもつオーニソガラムは、ヨーロッパではよく知られる植物です。花持ちがよく切り花としても人気があり、...
サボテンは丈夫で手間のかからない植物です。成長はゆっくりですが、元気に育てるためには植え替えが欠かせません。今回の記事では...
アザレアは春に開花するツツジで、タイワンツツジを改良し、ヨーロッパで誕生しました。西洋ツツジやオランダツツジ、アゼリアとも...
サンジョルディの日は、花と本を贈り合う記念日です。花や本が好きな人も、変わったサプライズをしたい人も、親しい人への気持ちを...
美食の国イタリアの伝統食材、バルサミコ酢の魅力をたっぷりご紹介します!原料となるぶどうはワインの原料と同じ品種というのも驚...
アラカシという植物を知っていますか?公園や雑木林など、私たちの身近にどんぐりを実らせる代表的な木です。アラカシのどんぐりは...
近年、ダイソーなどの100円ショップでも観葉植物が購入できます。気軽に栽培できるのは嬉しいポイントです。100円という低価...
フーチバーをご存知でしょうか。フーチバーは生薬として知られるビタミンやミネラルが豊富な食材です。別名を沖縄よもぎと呼び、沖...
イエダニがヒトの血液を吸うことをご存じでしょうか?イエダニの原因は驚くべきことに、ネズミです。イエダニから発生する症状は激...
「ほったらかし」とは決してマイナスの意味ではありません。手をかけなくても毎年咲く花は多数あり、ナチュラルガーデンの言葉どお...
暑くもなく寒くもなく風の爽やかな5月は、一年で一番多くの花が咲くので、ガーデナーにとっては待ちに待った季節です。5月に咲く...
田植え時期が近くなると、田んぼに水を張ってトラクターが作業をする姿が見られます。この作業は代掻きといって、この工程が後の米...
ヘクタールやアールは広大な面積を表す単位の1つです。「1ヘクタールは何平方メートルか」という疑問は、メートル法と「ヘクター...
玉ねぎを長期保存するには、収穫時期を逃さず、上手に保存することが大切です。この記事では、玉ねぎの収穫時期において、いつ頃、...
里芋を保存していたら、芽が出てしまったことはありませんか?ジャガイモの芽は毒があるため食べてはいけないといわれていますが、...
5月は肌寒い季節も終わり、外で過ごすのが気持ちよい季節ですね。野菜の価格高騰が話題になることが多い近年、家庭菜園で野菜を育...
「薔薇(バラ)の茎をじゃがいもに挿す」というのは、挿し木の方法の一つです。バラは誕生日などのお祝いの際に贈る花束によく使わ...
春に植える野菜の種類をご紹介しています。3月〜5月は気温が安定していて、比較的簡単に野菜が育てられ、初心者が家庭菜園に挑戦...
ぶどうの剪定は難しそうなので、いつも伸ばしっぱなしという方も多いのではないでしょうか?正しい剪定を覚えると、秋にはおいしい...
ふきは春~初夏の山菜として、古くから親しまれてきました。一方であくが強いため、下処理に手間がかかる食材です。そもそも下処理...
簡単な育て方で、春と秋の年2回収穫ができるじゃがいも。家庭菜園での栽培にもおすすめの作物ですが、花が咲いたらどうするのが正...
「開花期間の長い花ってなんだろう?」と思ったことはありませんか?数日で終わってしまう花や、いつ見ても咲いている花。ひとつひ...
庭や花壇を作るとき、ぜひおすすめしたいのが多年草です。毎年開花する多年草は、一年中花壇に綺麗な彩りを添え、四季を感じさせて...
黄色の花弁や白いふわふわの綿毛がかわいらしいたんぽぽですが、庭に顔を出すと景観を損ねたり、ガーデニングや家庭菜園を妨げたり...
ゴーヤは栄養価が高く育て方も容易で、近年家庭菜園でとても人気があります。また、ベランダなどのグリーンカーテンとしても活躍す...
落花生は家庭でも育てられます。初心者でも挑戦できるよう育て方についてご紹介します。種まきや石灰・肥料のやり方を覚えましょう...
山菜ウドは、春~夏にかけて旬を迎えます。タラノメなどと並び、天ぷらなどの食材にぴったりです。この記事では、山菜ウドの採り方...
こごみ・わらび・ぜんまいという植物はご存知ですか?「違いがわからない」という方、必見です!ここでは、この3つの植物の違いと...
5月に食べ頃を迎える野菜は何があると思いますか?5月は、春や初夏とも呼ばれ柔らかい若芽が食べられる時期でもあります。旬の時...