②栽培方法

アボカドは脂肪分が豊富な熱帯果樹で「森のバター」とも呼ばれています。食べ終わったあとの種を利用して、気軽に水耕栽培できるの...

かいわれ大根は、サラダや和え物などに使われる野菜です。かわいらしい見た目に反し、食べると強い辛味があり好みが分かれる食材か...

シャボンソウは、花や茎をもむと泡立つという不思議な特徴を持つ植物です。素朴なかわいい花をつけることから、園芸品種としても人...

「ベツレヘムの星」の別名をもつオーニソガラムは、ヨーロッパではよく知られる植物です。花持ちがよく切り花としても人気があり、...

フリージアはピンクや白、紫やオレンジなどさまざまな色の品種があり、どれも優しい香りが楽しめるのが特徴です。開花が終わると、...

レインリリーはヒガンバナ科の球根植物で「サフランモドキ」や「タマスダレ」とも呼ばれています。育て方が簡単で、植えたままにし...

家の顔となるシンボルツリーを選ぶときに、食べられる実をつける木を選択しましょう。葉や花を楽しむだけではなく、実も味わえるた...

和風の庭にも洋風の庭にもマッチする優秀なヒイラギナンテン。成長が遅いため、育て方は難しくありません。秋になると真っ赤に染ま...

日本ではあまりなじみのないチェリモヤですが、上手に育てればとても美味しい果実が収穫できます。世界三大美果とも呼ばれるチェリ...

海辺には、潮風を受けても枯れにくい耐潮性のある植物が生育しています。海の近くの庭には、塩害に強い花や樹木を植えると安心です...

ツルナ（蔓菜）という野菜をご存知ですか？ツルナは7月が一番おいしい夏野菜と言われています。今回は、ツルナの特徴や栽培方法、...

ステビアはキク科ステビア属に分類される多年草で、「アマハステビア」とも呼ばれているハーブです。育て方が簡単で、自宅で育てる...

ミニカボチャは普通のカボチャと比べて実が小さく手のひらサイズのカボチャです。狭いスペースでベランダ栽培もでき、ミニカボチャ...

ヤマモミジは紅葉の美しさで人気の植物です。剪定で樹高を調節できることから、庭木やシンボルツリーとしてだけではなく、鉢植えや...

ハンゲショウは漢字で「半夏生」「半化粧」と表す、水辺や湿地に生える植物です。初夏に花のような美しい白い葉を見せるのがハンゲ...

ニオイバンマツリはジャスミンに似た甘い香りから、「匂蕃茉莉」と漢字で書きます。育て方は、植え替えと剪定の手入れをしっかりす...