弾けるカラフルな水玉模様、ピンクの小さな花。こんな特徴の植物を街の片隅に見つけたら、それはきっとハゼランです。ハゼランは野...
一昔前の国産いちごの旬は春でしたが、栽培技術の発達により冬からはじまるようになりました。いちごの品種ごとのベストシーズンを...
ハエトリグサはウツボカズラなどとおなじ肉食植物です。室内で日当たりのよい場所で育てられます。変わった形の葉には感覚毛が付い...
ノヂシャというかわいい小花を咲かせる植物をご存知でしょうか？ヨーロッパ原産の帰化植物で、日本各地に広く自生し、いろいろな場...
ニラは、種まきの時期に乾燥させずに水をやり、肥料や温度も少し気をつけるだけで越冬し、毎年収穫できる栽培しやすい野菜です。ニ...
ニオイスミレは可憐な花と甘い香りで心を癒してくれる多年草です。耐寒性に優れているため冬場の花壇にも重宝され、室内ガーデニン...
多肉植物は世界中に数千種類以上あるとされています。大きいものから小さいもの、かわいい見た目のものから変わった見た目のもの、...
うどんこ病はガーデニングや家庭菜園をしていれば必ず聞く病気ですし、発生しやすいと聞くと怖いですが、早くに発見し重曹などでき...
春はガーデニングが楽しみな季節ですね。春が季節の花といえば、何を思い浮かべますか？桜？チューリップ？花壇が春の花でいっぱい...
新年を迎えて気持ち新たに始まる1月は、冬の寒さも一段と厳しい季節です。そんな寒い時期に元気に花を咲かせてくれる植物がありま...
ストルマリア・サルテリはヒガンバナ亜科の多肉球根植物です。ケープバルブと呼ばれる個性的な姿を持つ植物の一種で、小さいな星屑...
テマリカタヒバは、メキシコ原産のイワヒバ科の植物です。長期の乾燥状態にも強く、再び水を浴びれば復活する不思議な力を持ってい...
ケールには栄養素がたっぷりと含まれており、スーパーフードとして人気があります。ケールはプランターや地植えで、気軽に栽培でき...
はじめてハーブを育てる方や育て方が分からずうまく育てられないと感じているガーデニング初心者の方に、おすすめのハーブや植え方...
独特の香りを放つパクチー。古代エジプトでは、食用だけではなく薬として使われていました。日本では栽培・収穫が多く行われ、別名...
「あわび茸」は、食感が貝のアワビに似ていることから名付けられたきのこです。黒あわび茸や白あわび茸などさまざまな種類があり、...
室内で手軽に植物を育てられる、水栽培という方法があります。土栽培よりも手間がかからず、花瓶や入れ物をを自由に選べるため、イ...
バジルは育て方が簡単なので初心者向けのハーブです。バジルはイタリアンだけでなくタイ料理やベトナム料理などにも活用でき、生で...
サボテンの一種「マミラリア」のご紹介です。マミラリアはサボテンの中でも種類が多く、400種を超えるともいわれています。また...
植物を育てていると、病気を避けて通ることはできません。この記事では、多くの植物がかかる病気「さび病」についてまとめました。...
大切に育てた花や野菜に甚大な被害を与える憎っくきナメクジ。身近な害虫ですが、その存在は多くが謎に包まれています。敵を知らな...
九条ネギは京都の有名な特産野菜です。その九条ネギを自宅で栽培できることはご存知ですか？今回は自宅でできる九条ネギの干し方に...
キャベツのような葉っぱをもつ葉牡丹は、お正月飾りなどで使われています。花の少ない冬の季節に、見事な葉で多くの人の目を楽しま...
さつまいもにカビが生えてしまった場合の原因や、食べられるカビと食べられないカビの見分け方をご紹介します。カビのついたさつま...
スギ・ヒノキ・ヒバは、日本でよく使われる木材です。この3つはそれぞれ特徴に違いがありますが、普段は意識することはあまりない...
春になるとかわいらしい黄色い花を咲かせるなじみの深いたんぽぽは、食べられる野草のひとつです。それぞれの部位によって食べ方は...
パッションフルーツはツル性の熱帯植物で果実は食用としてもおいしく、花も美しく魅力的なことでも知られています。パッションフル...
ガーベラは一般受けのしやすい見た目からも、花束では定番のお花です。品種改良によって、咲き方や色も豊富です。ガーベラ花言葉は...
みなさんはバジルを育てていますか。最近は胃腸の調子を整えたいとか精神的ストレスを癒したいなどで人気です。バジルの摘心栽培は...
菊芋という名前を聞いたことはありませんか？菊芋はキクに似た花をつける根菜の仲間です。菊芋は健康食品として注目を集めているた...
島とうがらしをご存知でしょうか？島とうがらしはその辛味が魅力的な、沖縄料理には欠かせない植物です。今回は島とうがらしの歴史...
ヤブツルアズキを知っていますか？アズキと名前に入っていますが、小豆の仲間よりも親のような立場です。現在の小豆はヤブツルアズ...
グリーンネックレスはインテリアグリーンとしても人気の高い、しだれるタイプの多肉植物です。交配や改良で、新しい品種が増えてき...
オオイタドリという植物をご存知ですか？北海道をはじめとした涼しい地域に自生しています。筋肉や関節の痛みを和らげるといわれる...
黒胡椒は、スパイシーな香味で料理の旨味を引き立ててくれるスパイスです。本記事では、黒胡椒の特徴や白胡椒・赤胡椒との違いをご...
サルトリイバラは棘と巻きひげと丸い葉っぱが特徴のツル植物。身近な林縁に生え、かしわ餅の葉っぱにも利用されてきました。山菜サ...
デストロイヤは、じゃがいもとさつまいもを掛け合わせたような見た目が特徴のじゃがいも品種です。甘みが強く粘り気があり、栄養価...
世界には、まだあまり知られていない珍しい果物がたくさんあります。変わった見た目や、エキゾチックなにおい、トロピカルな味わい...
菊花茶は、乾燥させた菊の花をお茶にしたものです。花の香りが優しく香る菊花茶には疲れ目やドライアイを癒し、体内の熱を冷ました...
「すかんぽ」「かっぽん」「しゃっぽん」「ごんぱち」などの別名をもつイタドリは、古くから親しまれてきた山菜です。この記事では...
ソルゴーという作物をご存知ですか？たかきびやコーリャン、ソルガムなどさまざまな呼び名があるソルゴーですが、利用方法も幅広い...
アケビのような実をつけるつる性植物のムベ（郁子）は、育て方もそれほど難しくない果樹です。熟した果実はアケビのように開きませ...
リトープスは多肉植物の一種で、特徴的で魅力的な見た目から日本だけでなく海外でも愛好家が多いです。種類が非常に多く色合いもさ...
菊芋茶には、豊富な栄養成分が含まれており、さまざまな効果・効能が期待できるといわれています。しかし、健康によいお茶も飲み方...
赤ワインは原料となるぶどうの種類によって、味わいに違いがあります。この記事では、定番の人気品種から珍しいものまで、ぶどうの...
赤いキノコといえば、赤いカサに水玉模様の「ベニテングタケ」や猛毒の「カエンタケ」が有名です。キノコは山の中に生えるものが多...
山菜は、北から南まで、日本各地に300種類以上自生しています。独特の香りや苦みを楽しめ、春を告げる食材として古くから人気が...
オイスターリーフは、そのまま食べると牡蠣の味がする不思議な植物です。日本ではあまり馴染みがありませんが、料理の付け合わせな...
「ドラゴンボール」に登場するバーダックは、原作にはほとんど登場していませんが高い人気を持つキャラクターです。そんな彼の名前...
カシスは、和名を黒すぐり、英名ブラックカレントと呼ばれるベリー類の一種です。カシスは古い時代から人間の健康を守ってきました...
