コモンタイムは多種あるタイムの代表格的な品種で、料理やハーブティとして楽しめる植物です。夏の湿気さえ注意すれば病気や害虫の...
サラダバーネットの葉はキュウリに似た香りのするハーブですが、成分の働きで美肌効果・感染症対策にもなる素敵な効能があります。...
タラの芽は、春を代表する人気の山菜です。近年多く栽培・収穫されていますが、昔は一時期にしか食べられない貴重なものでした。特...
中島菜は、石川県の能登地方の一部で栽培されている伝統野菜です。野菜が少ない冬の季節に食べられることから、古くから地元の人た...
10月～5月にかけて咲くビオラは、種類や色も豊富です。花壇やプランター、鉢植え、ハンギングまで幅広く使われ、高い人気を集め...
つる性植物の女王と言われているクレマチス。その中でも小さな花を多く咲かせ、耐寒性にも優れている品種がモンタナ系です。今回は...
ベーシックな観葉植物ポトスは、熱帯地域に自生するつる性の着生植物です。根詰まりを防ぐ植え替え時期や方法、根腐れさせない水や...
れんこんが黒いのは、れんこんに含まれるポリフェノールの働きや汚れ、育ってきた環境などが原因です。れんこんは変色しやすい野菜...
お花屋さんに行くと、スプレーバラを見かけませんか？スプレーバラは、フラワーアレンジメントなどでも重宝する人気のバラです。本...
ニームオイルをご存知でしょうか。天然由来の虫よけ剤として、農業やガーデニングで注目を集めている資材です。虫よけ剤だけではな...
秋の七草の一つでもある撫子（なでしこ）は、街中でもよく見かける可憐で美しい花です。わが国最古の歌集である万葉集にも撫子の花...
生命力が高いバジルはとても育てやすく家庭菜園向きのハーブですが、やがて白い花が咲くと栄養分が花にとられるため、せっかくの葉...
この記事では藤の色別の花言葉や花言葉の使われ方について解説します。また、藤の花の基本情報や特徴、種類や海外での花言葉などに...
ブロッコリーが苦い原因は、含まれる成分の働きや鮮度の問題などさまざまです。ほとんどの場合ブロッコリーの苦みは人の体に害がな...
家庭菜園でトマトを育てていると、青いまま収穫してしまうことがあります。青いトマトは皮が硬く酸味が強いため、そのままでは食べ...
しろ菜は「なにわ野菜」と呼ばれる、大阪近辺が産地のアブラナ科の野菜です。「大阪しろな」の別名を持っています。一方で、関西以...
さわやかな香りが魅力的なペパーミント。育て方や手入れが簡単で、初心者にも人気があります。ペパーミントは手入れをすれば、どん...
葉の形が特徴的で人気があり、育て方も簡単なヒメモンステラ。ハート型の葉は風水でも有名で、縁起がよく贈り物にも向いている植物...
オモトは古くから縁起のよい植物として親しまれています。オモトによせる日本人の愛着は深く、オモトの手入れは楽しみのひとつです...
アロエとは、とげとげとした肉厚な葉っぱが特徴的な多肉植物です。観賞用としてだけでなく食用や薬としても昔から親しまれてきたア...
テレビやネットで話題になっている、美味しい生姜ご飯のレシピやアレンジ方法を、まとめてご紹介します。そもそも生姜の持つ栄養成...
身近な野菜のブロッコリーは、栄養豊富で低カロリーのため太る心配も少なく、筋トレやダイエット中の人にも人気です。しかし食べ過...
オレンジは手軽に買えて、さらにビタミンなどの栄養が豊富で人気の果物です。みかんに比べると皮が硬く剥きにくい印象を持たれやす...
白くてきれいなきのこ「えのき」は一度あけると傷みやすく、保存の仕方に気をつけなければいけません。きちんと保存すればいつでも...
ビロードモウズイカは、北海道や東北地方に多く自生している外来植物です。迷惑な雑草として知られていますが、実はハーブティーに...
フラックスシードオイル（亜麻仁油）は、現代の食生活では摂りにくい栄養素が豊富に含まれることで話題の健康オイルです。病気の予...
古来から容器として重宝されてきたひょうたん（瓢箪）は、縁起のよい開運アイテムです。最近ではベランダで栽培する千成ひょうたん...
ヒカゲノカズラという地面を這うように生える植物をご存知でしょうか？採取後も緑色を保てるという特徴を活かして、ドライフラワー...
ハナビシソウは耐寒性一年草の草花で、栽培や管理は初心者でも比較的簡単です。園芸品種もさまざまあるので春から初夏のガーデンシ...
バターナッツかぼちゃを知っていますか？北海道などで栽培が盛んな、ひょうたん型のかぼちゃです。プランターでも気軽に育てられる...
マンサクは開花時期の早さから、早春を告げる花とされてきました。また、花数の多さで豊作か否かを占うなど、呪術的効果を持つ植物...
お釈迦様の生誕を祝う仏教行事、「灌仏会（かんぶつえ）」でふるまわれる「甘茶」をご存じでしょうか。砂糖の400倍ともいわれる...
空気が乾燥する季節は喉が痛むことが多くなります。喉の痛みは風邪や感染症を引き起こすことがあり、健康のうえで問題です。喉にい...
畑菜はビタミンやカルシウムが豊富に含まれている、京都の伝統野菜です。辛子和えやおひたしなど、さまざまな食べ方ができるのが魅...
グリーンネックレスはインテリアグリーンとしても人気の高い、しだれるタイプの多肉植物です。交配や改良で、新しい品種が増えてき...
栄養豊富で美容にもうれしい効果効能がいっぱいのアボカド、その品種や特長、簡単な育て方、健康のための効能を活かす油の利用法、...
世界には、まだあまり知られていない珍しい果物がたくさんあります。変わった見た目や、エキゾチックなにおい、トロピカルな味わい...
ライスミルクという飲み物をご存知でしょうか。玄米や白米から作る植物性飲料で、牛乳や豆乳が苦手な方でも飲める「第三のミルク」...
大麻はアサの葉っぱや花を加工したもので、別名マリファナとも呼ばれています。日本ではケシと並び、大麻取締法で規制されている植...
美容と健康に効果があると人気の「ココナッツオイル」使い方や活用方法、摂取方法は工夫次第でバラエティに富んでいます。今回は、...
バオバブはさまざまな物語に数多く登場する、サバンナに自生する有名な木です。不思議な見た目をしていて、インパクトの強い木です...
漢方薬の葛根湯はの原料となる葛には体にうれしい効能を活かす食べ方があります。葛湯はその代表的な料理法です。吉野葛で知られる...
ナエマはバラ好きな方にとっては憧れともいえるバラの1つです。ピンク色の大きくてかわいらしい花はとてもよい香りを放ちます。そ...
リンゴンベリーとは、コケモモという和名をもつ常緑低木です。初夏になると釣鐘のような形をした白やピンクの花を咲かせ、秋になる...
欧米では定番のハックルベリー。栄養価が高く、近年では日本でも注目されている果物です。簡単に育てられ、ジャムなどに加工して長...
昼は葉を広げ夜は閉じる特徴をもった、エバーフレッシュという観葉植物をご存知でしょうか。エバーフレッシュの育て方はとても簡単...
ショウジョウバカマは、山の湿った土地や谷沿いに自生している高山植物です。雪の下で葉をつけたまま越冬し、雪解けとともに新芽を...
日本の在来植物であるヒヨドリジョウゴですが、名前を知らない人は多いのではないでしょうか？見た目に可愛く、それでいて有毒であ...
最近、苔が静かなブームになっているのをご存じでしょうか。苔と言えば、かつては日本庭園や盆栽などで見られる数種類でしたが、今...
