⑥特性

家庭菜園を始めたくても、スペースの問題であきらめていませんか？この記事では、ベランダで育てやすい野菜やハーブを16種類ご紹...

黒胡椒は、スパイシーな香味で料理の旨味を引き立ててくれるスパイスです。本記事では、黒胡椒の特徴や白胡椒・赤胡椒との違いをご...

紅芯大根は、見た目はずんぐりとした白いカブのようですが、切ると中身は鮮やかな赤い色をしています。白い大根に比べて甘味が強く...

オキザリスはカタバミ科に分類されており、世界中に800〜850種類もの品種が分布しています。育て方も簡単で、花壇の寄せ植え...

干し芋とはさつまいもを蒸して乾燥させた食べ物です。日本では昔から保存食として作って食べられてきました。さつまいもはかんたん...

下草はシンボルツリーを引き立て、景観をよくする植物です。実は、下草を植えることには、景観以外にも重要な意味や役割があります...

欧米では定番のハックルベリー。栄養価が高く、近年では日本でも注目されている果物です。簡単に育てられ、ジャムなどに加工して長...

香味野菜とは、一般的に料理の薬味として添えられる野菜のことです。ニンニクやショウガなどさまざまな種類があり、料理のスパイス...

パインアップルは、パイナップルではありません。切ったときの見た目や香りと甘みが高いことがパイナップルを彷彿とさせるため、こ...

きゅうりは、糖質が低くダイエットに向いている食材です。夏には、身体を冷やす食材として親しまれています。奈良時代に中国から渡...

柑橘系は果物の一種です。柑橘系は黄色い色やオレンジ色、サイズも大きなものや小さなものさまざまです。今回の記事では、16種類...

シナモン、コショウ、ナツメグと並ぶ四大スパイスとして有名なクローブは、甘くスパイシーな香りが特徴の香辛料です。この記事では...

さつまいもはとても甘いため、どうしても糖質が多いイメージになりがちです。しかし実際には、ご飯と比べるとひかえめなことがわか...

個性的なルックスが魅力のコウモリラン。さまざまな飾り方を楽しめるため、インテリア性の高い観葉植物として人気があります。育て...

西洋ニンジンボクは、見た目のかわいらしさから、女性を中心に人気を集めている植物です。この記事では西洋ニンジンボクの育て方や...

コウヤノマンネングサは、日本全土で自生する大型のコケの一種で、ヤシの木のような見た目の華やかさが特徴です。この記事では、コ...

庭や玄関アプローチの雰囲気をガラッと変えてくれる敷石に挑戦してみませんか？敷石の種類や色、大きさの種類は豊富で、配置しだい...

家庭菜園やガーデニングの敵は害虫です。害虫対策は早めの対応が必要になりますが、薬剤選びも迷ってしまいますね。そんな時にベニ...

ビワは多くの薬用効果を持つとして古くから利用されている木です。そんなビワのさまざまな利用法、効果と副作用、ビワの種類と選び...