スイカには、比較的小さな「小玉スイカ」という種類があります。この小玉スイカを自宅で育ててみませんか？育て方のポイントを押さ...
グリーンネックレスはインテリアグリーンとしても人気の高い、しだれるタイプの多肉植物です。交配や改良で、新しい品種が増えてき...
とちおとめは生産量日本1位で、いちご狩りでも人気の有名な品種です。今回はとちおとめについての、名前の由来や旬の時期、栄養や...
メマツヨイグサは道ばたや空き地、河原で見かける黄色い花を咲かせる夏の野草です。実は夜にかわいい花が咲き、昼間は見る機会があ...
さわやかな香りが楽しい、柚子の栽培に挑戦してみませんか？今回は柚子の育て方を紹介します。育てていても結実しないトラブルや、...
春から夏にかけて小さなスクリュー形の花が印象的なツルニチニチソウはガーデニングで人気があります。一年中緑の葉も美しく、ぜひ...
ネリネは花色が多く、華やかさと繊細さをあわせ持つ植物です。花持ちがよく、切り花としてもおすすめです。ネリネの名前はギリシャ...
ネコノメソウは湿った場所に自生する山野草です。自生地には北海道の「釧路湿原」も含まれ、広い場所で群生するようすは美しい緑の...
ペチュニアの育て方で必ず出てくる言葉が「切り戻し」です。ペチュニアの切り戻しとはいつ、どのようなタイミングでおこなえばよい...
アセビ（馬酔木）は、別名「馬酔草」と呼ばれる強い毒性が特徴の植物です。毒性のない植物が多いツツジ科の植物ですが、馬が痺れる...
コシアブラは独特な香りと味わいで人気の山菜です。鉢植えなどで栽培することもできますが、時期ごとの管理などでちょっとしたコツ...
中国や韓国で古くから健康のために食べられてきた果物、棗（ナツメ）について解説します。体を温める効果が期待できる棗は女性にう...
甘酸っぱい果物というとプラムを思い浮かべる方もいるのではないでしょうか？赤、赤紫、黄色など品種により色も変わってきます。食...
ミラクルフルーツをご存知でしょうか。レモンやライム、梅干しやお酢など酸っぱいものを甘く感じさせてしまう不思議な効果を持った...
ポポーは病害虫に強く、育て方も簡単であっという間に実がなります。家で熱帯果物の味を楽しめるのです。そんなポポーの実がなるま...
アケビに似たポポーの実をご存じでしょうか？戦前には一般家庭の庭に植えられていたポポーの木ですが、現在では幻のフルーツと呼ば...
台湾やインドネシアの南国フルーツ「レンブ（蓮霧）」をご紹介します。日本ではまだあまり馴染みのない果実ですが、沖縄地方では少...
近年、台湾や中国などで人気の南国フルーツである釈迦頭（シャカトウ）をご存じですか？強い甘みとさわやかな香りが特徴で、日本へ...
マルメロという果物を知っていますか？マルメロを漢字で書くことはできますか？セイヨウカリンとも呼ばれる果物マルメロとカリンと...
スターアップルをご存知でしょうか。和名を水晶柿といい、東南アジアで親しまれている南国フルーツです。日本では有名回転寿司チェ...
香水などの香りの名称にもなっているピオニーについて、名前は聞いたことがあるけど何かわからない、また植物の名前だと思うけどど...
細い枝がジグザグと曲がりながら伸びていく、独特な樹形が魅力的なソフォラ。繊細でおしゃれな雰囲気が人気の観葉植物です。小さな...
白い星のようなフランネルフラワーは、名前のとおり、フランネルのようなやわらかい手ざわりをしています。エンジェルスターやフェ...
サンタンカという花をご存知でしょうか。寒さに弱いため、あまり普及していませんが、沖縄県では「沖縄三大花」の1つに数えられて...
「誘引（ゆういん）」という園芸用語をご存知でしょうか？支柱などに植物の枝や茎・つるを結びつける園芸作業を意味する言葉です。...
多年草のアルメリアは、育て方が比較的簡単で鉢植えや庭植えにおすすめで、花壇の縁取りにもよく使われます。大型のバレリーナとい...
野菜や植物の農薬・ダコニールは、農業・園芸の分野でも人気がある殺菌剤です。厄介な病気の治療だけでなく、病気になりにくい野菜...
古くから強壮剤として用いられてきた朝鮮人参は、漢方薬やドリンク剤、サプリ、ガム、化粧品などに使用され、その人気は今も衰える...
ガーデンラックはフラワースタンドや花台と呼ばれます。店舗やネットで購入できる人気の棚です。ガーデンラックは豊富な種類があり...
柚子は日本で昔から使われている馴染みの果物です。今回は柚子についての保存方法や、人気のおかず系レシピと、人気のデザート系レ...
世界には、まだあまり知られていない珍しい果物がたくさんあります。変わった見た目や、エキゾチックなにおい、トロピカルな味わい...
シナモン、コショウ、ナツメグと並ぶ四大スパイスとして有名なクローブは、甘くスパイシーな香りが特徴の香辛料です。この記事では...
ステビアはキク科ステビア属に分類される多年草で、「アマハステビア」とも呼ばれているハーブです。育て方が簡単で、自宅で育てる...
辛くて苦みのあるネギの先端にできるまんまるでかわいらしいねぎぼうず。ネギの印象とはずいぶんと異なる存在です。ねぎぼうずって...
暑くもなく寒くもなく風の爽やかな5月は、一年で一番多くの花が咲くので、ガーデナーにとっては待ちに待った季節です。5月に咲く...
フーチバーをご存知でしょうか。フーチバーは生薬として知られるビタミンやミネラルが豊富な食材です。別名を沖縄よもぎと呼び、沖...
みなさんはアロエに美容や健康への効果があることをご存知ですか？アロエは小さい鉢でも、家にあると便利な植物なんです。今回は、...
菊は日本人にとってなじみのある花のひとつです。そんな菊を育ててみませんか？菊の育て方は大菊でもなければ初心者でも難しくあり...
ユキノシタを見たことがありますか？湿った半日陰が好きな植物で民家でも栽培されている種類の植物でもあります。またユキノシタに...
レモン水の美味しい作り方や、レシピをご存知ですか？レモン水には美容や健康に嬉しい効果がたくさんあり、飲み方の工夫で酸っぱさ...
赤や黄色の花はすぐに思い浮かべられても、水色の花というとすぐにイメージするのは難しいかもしれません。この記事では水色の花を...
お釈迦様の生誕を祝う仏教行事、「灌仏会（かんぶつえ）」でふるまわれる「甘茶」をご存じでしょうか。砂糖の400倍ともいわれる...
ガランガルは日本では聞きなれない名前ですが、タイ料理のトムヤンクンやグリーンカレーにも使われるハーブで、東南アジアでは普段...
ハオルチアは南アフリカケープ地方原産の多肉植物です。日本に輸入されてきてから熱心に品種改良がおこなわれ、非常に種類が多くな...
ジャックフルーツは「パラミツ」という別名でも流通している南国フルーツです。インドが原産で、70cmほどの大きな果実をつけま...
いちじくは栄養満点で「不老長寿の果物」としても親しまれています。皮を剥いて食べるイメージがありますが、皮の部分がとくに栄養...
竜眼（リュウガン）は、ロンガンとも呼ばれる果樹です。主にドライフルーツとしての食べ方が一般的ですが、薬用としても利用されま...
コクワは「ベビーキウイ」や「サルナシ」とも呼ばれ、秋になると淡い黄緑色の果実をつけるのが特徴です。コクワの実の断面はキウイ...
美しいブルーのハーブティー、バタフライピーの育て方、利用法について解説します。美肌、美髪にも効果を発揮するといわれているバ...
漢方薬の葛根湯はの原料となる葛には体にうれしい効能を活かす食べ方があります。葛湯はその代表的な料理法です。吉野葛で知られる...
