作り方

インテリアショップに並ぶ美しいポプリは簡単に手作りできることをご存じですか？乾燥した花や草からほのかなアロマを放つポプリの...

春の寄せ植え作りにおすすめの花を20種類ご紹介します。ガーデニング初心者の方にもぴったりの、育てやすい品種の特徴をわかりや...

タラゴンというハーブをご存知ですか。タラゴンは特にフランス料理に欠かせないハーブで、「料理の竜」や「食通のハーブ」とまでい...

畝の作り方を作る目的とあわせてご紹介します。畑の中をまっすぐ伸びる畝ですが、何故畝をつくるのかご存じでしょうか。畝はおいし...

アロマワックスバーはインテリアにはもちろん、贈り物にも人気の商品です。アロマワックスバーは、手作りできるので、デザインを自...

ジョロキアは、ハバネロの約2倍辛いといわれる唐辛子です。その辛さは、食用以外にさまざまな分野で利用されてきました。食べ方は...

みなさんは風邪をひいたり、喉の痛みや咳止めに効果が抜群といわれる「はちみつ大根」をご存知ですか？作り方はとても簡単で、風邪...

舞茸ご飯の作り方をご紹介します。油揚げやツナを使った定番レシピから、ちょっと変わった食材を使ったレシピもご紹介。どのレシピ...

お盆になると「きゅうりの馬と茄子の牛」を見かけませんか。これらは「精霊馬（しょうりょううま）」と呼ばれる先祖へのお供え物で...

ph（酸性度）とは何を意味する数値かご存知ですか。土壌のphの意味を理解できればが野菜にどういう影響を与えるのか、どうやっ...

マーガレットに似た白い花の除虫菊は、防虫・殺虫効果を持つキク科の植物です。鉢植えでも簡単に育てられる除虫菊の植物としての特...

お盆の時期によく見かける精霊馬（しょうりょううま）は、なすで作った牛ときゅうりで作った馬の飾りです。なすときゅうりといった...

クリスマスツリーを飾りたいのに、もみの木を用意できない時はありませんか？そんな時に役立つ植物をさがしておきましょう。身近に...

ゴーヤでグリーンカーテンを作ってみませんか？プランターや鉢植えでネットをつかって窓や壁に這わせれば夏の暑さも日差しもかなり...

とちおとめは生産量日本1位で、いちご狩りでも人気の有名な品種です。今回はとちおとめについての、名前の由来や旬の時期、栄養や...

山芋とオクラを使った料理を作ってみましょう。ネバネバ成分を多くふくむこの野菜は、栄養価が高く、疲労回復に役立ちます。どちら...

オリーブの葉にも栄養があることをご存知でしょうか？オリーブの葉にはポリフェノールなど優れた成分が多く含まれ、さまざまな効能...