冷凍ミカンはシャリシャリとした食感が人気で、学校給食のデザートとしても馴染み深い食べ物でしょう。作り方が簡単で冷凍庫にミカ...
サンバルソースとはインドネシアやマレーシアで欠かすことのできない万能辛味調味料です。材料はシンプルで作り方も簡単であるにも...
ココナッツフレークとは、ココナッツを乾燥させてフレーク状にしてもののことです。大きく分けて4つの種類があり、使い方や食べ方...
葉脈標本(スケルトンリーフ)の作り方をご存知ですか?特別な材料を使わず、家にあるものや、ドラッグストアや100均ショップな...
小さな黄色い花がかわいらしいミモザは、春の訪れを知らせてくれる花のひとつです。生花で飾るのはもちろん、リースにするのも人気...
ビタミンやミネラル、食物繊維が豊富なバナナは、賞味期限が短い果物でもあります。今回は栄養豊富なバナナを、冷凍保存して長く便...
りんごの皮は捨てる方も多い部分です。しかし、そのりんごの皮にこそ、本当の健康効果が隠されています。美味しいアレンジレシピで...
ミニトマトは、食卓や弁当の彩りにぴったりな野菜です。しかし、傷んだりカビが生えたりしやすい野菜でもあります。ここでは、そん...
マッシュルームは加熱調理して食べるイメージが強いですが、実は生で食べても問題ありません。ただし、生食は危険性も伴うため注意...
睡蓮鉢は睡蓮を飾り、庭におしゃれな空間を生み出すビオトープを作れる鉢です。また睡蓮鉢でメダカを育てれば、かわいらしいメダカ...
寒い季節におすすめなのが野菜だけのヘルシーな鍋です。体の芯からぽっかぽかになり、満腹度も高く野菜だけなのでコスパもよいと注...
ルームフレグランスとして人気のリードディフューザーは、瓶に棒を挿すだけの芳香剤です。そんなおしゃれなリードディフューザーの...
コアラの主食として有名なユーカリですが、その葉に含まれる油を抽出したものをユーカリオイルといいます。ユーカリオイルには消臭...
桃は皮をむいて食べるイメージが強いですが、実は皮ごと食べられる果物です。皮には栄養や甘みがあると同時に、汚れや産毛も多いた...
ラズベリーリーフティーをご存知ですか?特に妊娠中の女性に嬉しい効能が満載の、とても人気のハーブティーなんです。材料であるラ...
ハーブの中でもポピュラーで人気のある「ミント」ですが、そのミントから抽出した精油「ミントオイル」は日常生活の中で幅広い用途...
ハロウィンが近づく季節、部屋や玄関の壁に手作りハロウィンリースを飾るとハロウィンムードが高まります。リースの材料はセリアな...
美しいバラが枯れるのは残念ですが自然の摂理です。しかしドライフラワーにすれば、バラを長く楽しむことができます。自然乾燥やシ...
丸い苔のボールに植物が植えられたものが苔玉です。丸い形が可愛らしく鉢植えと違った風情もあります。作り方や育て方は意外と簡単...
押し花を作ったことはありますか?押し花の作り方はたくさんあり、簡単にできるフラワーアレンジメントに一つです。ですが、作って...
れんこんはさまざまな食べ方ができる野菜です。生でも食べられるのか疑問に思う人もいるでしょう。この記事では、れんこんは生で食...
盆栽は作り方が難しく、格式があり玄人好みの趣味と見られがちです。一見、敷居が高そうに見えますが、初心者でもチャレンジできま...
観葉植物をカラーサンドに植えた飾り方は、おしゃれ上級者のような印象を与えます。土を使用しないので、室内でも衛生的で管理が楽...
しろ菜は「なにわ野菜」と呼ばれる、大阪近辺が産地のアブラナ科の野菜です。「大阪しろな」の別名を持っています。一方で、関西以...
子どものころ、野原でシロツメクサを摘んで花冠を作った記憶はありませんか?春になるとたくさんの白い花をつけるシロツメクサは、...
おやつとしておなじみのポップコーン。塩味やキャラメルの味付けが一般的ですが、ポップコーンは色々な味や料理に変化します。簡単...
テレビやネットで話題になっている、美味しい生姜ご飯のレシピやアレンジ方法を、まとめてご紹介します。そもそも生姜の持つ栄養成...
オレンジは手軽に買えて、さらにビタミンなどの栄養が豊富で人気の果物です。みかんに比べると皮が硬く剥きにくい印象を持たれやす...
グリーンティーは緑茶や抹茶に砂糖を入れて作る甘い飲み物です。おもに関西地方でよく飲まれています。近年は抹茶の苦味が苦手な人...
塩レモンはモロッコの伝統調味料です。塩とレモンを漬けるだけの簡単な作り方にもかかわらず、その味わいは奥深く、料理にやさしい...
健康にもよいと、今人気のピクルスを家庭で手作りしてみませんか?ピクルスの特徴や、ピクルスの材料におすすめの野菜とレシピを紹...
ハロウィンといえば、かぼちゃのジャック・オ・ランタンをイメージする人も多いのではないでしょうか。一見、作り方が難しそうなハ...
鮮やかなみどり色のブロッコリーは人気の野菜です。買い置きしたブロッコリーに花が咲いてしまった時に食べても大丈夫かと心配にな...
トマトは夏の家庭菜園で定番ですが、実は水耕栽培ができる野菜の一つです。簡単な材料と道具があれば、家庭でも装置を自作できます...
庭や公園、運動場などでよく見かけるおなじみの芝には、天然の芝と人工的に作られた芝があります。ここでは天然芝を中心に特徴や寿...
ファイトケミカルスープをご存知ですか?大量の野菜が一度で摂取できると、巷で話題の塩分控えめのスープのことです。今回はたくさ...
あんずが家でたくさん実ったり入手したりしたときは、自家製あんず酒を作るのがおすすめです。作り方は簡単で、家庭でもおいしくで...
春の寄せ植え作りにおすすめの花を20種類ご紹介します。ガーデニング初心者の方にもぴったりの、育てやすい品種の特徴をわかりや...
ミントオイルは、別名「ハッカオイル」としても知れ渡っています。日常で取りいれやすく、使いやすいので、用途はたくさんあります...
かすみ草は生花だけでなく、ドライフラワーでも人気です。自宅でも簡単に手作りできますよ。ドライフラワーをアレンジして、ブーケ...
暑い夏を物ともせずに佇むディッキアの姿には、思わず見惚れてしまう方も多いはずです。ディッキアはがっしりとした強い見た目と鮮...
ポップコーンはとうもろこしの一種で、地植えに限らずプランターでも簡単に栽培できます。種からの育て方や収穫しおやつとして食べ...
盆栽は人気のある園芸のひとつです。盆栽で注目を集めているのが、もみじ盆栽です。5月の初夏の青々とした姿、秋の赤く色づいた様...
「自宅で栽培しているけれど、季節によっては上手く育たない」というときに便利なのが「温室」です。実は百均で手軽に入手できるア...
にんにくのオリーブオイル漬けをご存知ですか?にんにくをオリーブオイルに漬けるだけで健康によく、使い勝手もぐっと良くなり、更...
玄米が体にいいとは聞くけれども、玄米を炊くのは面倒だし美味しくないし…と思っている方は多いと思います。そんな方に手軽に飲め...
南フランスの庭は美しく、訪れる人を笑顔にする不思議な雰囲気が魅力です。西洋のように広い場所がなくても、実は日本のコンパクト...
工芸茶は緑茶や紅茶の中に、花茶のような色とりどりの花が咲く美しいお茶です。見た目でも楽める工芸茶は、日常のティータイムや贈...