「ん」がつく食べ物は「冬至の七種」とよばれ、冬至に食べると縁起がよいといわれている食べ物です。そんな縁起のよい「冬至の七種...
冬の柑橘類の代表格であるゆずは、おかずやお菓子以外にも利用できる果物として人気です。有名な冬至の柚子風呂以外にも、さまざま...
バナナを食事やおやつに取り入れたいけれども、甘くて太るのではと心配になる方もいるようです。そのまま皮をむくだけで手軽に食べ...
多肉植物は、豊富な種類とかわいらしい形で人気を集めています。手がかからないうえに、増やし方も比較的簡単です。多肉植物の増や...
魚へんの漢字は多くあります。「鰯（イワシ）」「鮭（サケ）」などは有名ですね。しかし、魚へんに「花」と書いてなんと読むかわか...
コンパニオンプランツの効果的な組み合わせを知って、それぞれの特徴を最大限に活かす、魅力いっぱいの野菜作りをしてみませんか？...
紅葉狩りは、日本の秋の風物詩です。「見る」が目的なのに「狩る」という言葉が使われる理由を辿ると、奈良～平安時代にまで遡りま...
かすみ草は生花だけでなく、ドライフラワーでも人気です。自宅でも簡単に手作りできますよ。ドライフラワーをアレンジして、ブーケ...
育てやすく、生垣や庭木として万能なサザンカ。花が少なくなる秋から冬にかけて開花するのが魅力のひとつです。そんなサザンカを長...
ファットウッドはキャンプなどで重宝するもののひとつで、アウトドア好きな方には定番の存在です。自分で見つけて使える点も魅力で...
芝生に生えたハマスゲやスズメノカタビラなど、厄介な雑草だけを枯らせる除草剤シバゲンDFが注目されています。この記事では、散...
古代中国で発祥した環境学「風水（ふうすい）」において、観葉植物はとても人気です。方角や間取りなど、どこに置くかで効果が変わ...
お腹の調子が悪いときには、消化に良い食べ物を食べて胃腸を休ませることが大切です。中でも野菜は消化に良いものと悪いものがある...
フサアカシアは、魅力的な常緑樹です。繊細な一面を持ちながらも、管理のコツさえつかんでおけばとても育てやすいのも、嬉しいポイ...
春の「沈丁花」、夏の「梔子」、秋の「金木犀」は、香りで季節の変化を人々に告げます。これら3種類の植物は「三大香木」として、...
ミズヒマワリは一般的にはあまり知られていませんが、愛らしい特徴的な植物です。その美しさとは裏腹に、「問題を引き起こす厄介者...
シバンムシアリガタバチは、屋外にも屋内にも発生する厄介な虫です。身近で発生しやすくすぐに増えるため、発生時に焦らないために...
夏を代表する花といえば、ひまわりを思い浮かべる人が多いのではないでしょうか。漢字で書くと向日葵と書きますが、実はいろいろな...
アブラムシの駆除に、頭を悩ませる人は少なくありません。殺虫剤を使うのに抵抗があるという人もいるでしょう。殺虫剤の使用を回避...
ヘルシーな献立や料理を色合いよく仕上げたい場合、野菜の存在は欠かせません。しかし、おいしい野菜や栄養豊富な野菜の見分け方は...
南フランスの庭は美しく、訪れる人を笑顔にする不思議な雰囲気が魅力です。西洋のように広い場所がなくても、実は日本のコンパクト...
バタフライガーデンとは、蝶を呼び込むために蝶が好む花やハーブ、栽培環境を整えた庭のことです。蝶は種類によって好む花や食草が...
単肥は植物に必要な成分が1つだけ含まれている肥料です。尿素や硫酸加里のように化学実験にも使われているものから、カキ殻のよう...
「山芋」「長芋」「自然薯（じねんじょ）」の呼び名を、明確に区別する人はそれほど多くないといわれています。購入するときに悩ん...
野菜苗には、よい苗と購入を避けたい苗があります。選び方を間違えてしまうと、作物は育ちません。よい野菜苗の選び方のポイントを...
オフィーリアは、切ない表情を浮かべた女性と、その周りに描かれたさまざまな種類の花が印象的な絵画です。実際に観たことがあった...
笹と竹は、同じように見えても、さまざまな違いがあります。それぞれに定義があり、見た目にもそれ以外にも、いろいろな見方からの...
フウリンブッソウゲは風鈴を連想させる個性美あふれる花形と、鮮やかな花色が目を惹く南国の花です。コーラル・ハイビスカスとも呼...
鹿沼土は、赤玉土と並んでよく使われる植物栽培の基礎用土で、ツツジ類や多肉植物の栽培に適しています。土の特徴を知ることで用土...
浄土式庭園は庭園の種類のひとつですが、どのような庭なのかは広く知られていません。日本各地に数多くの浄土式庭園がありますが、...
みなさんは冬が旬の野菜、果物といえば、どんな食べ物を思い浮かべますか？近年ではハウス栽培が多くなり、1年中季節問わずにいろ...
日本の花と聞いて、皆さんはどんな花を思い浮かべますか？日本は四季折々いろいろな花が咲き、思い浮かべるだけで、心が癒やされま...
植物の元気を引き出す活力液「リキダス」は、いろいろな植物に使えるとても便利なアイテムです。活力液リキダスには肥料だけでは補...
原っぱや草むらを歩いたり雑草取りをすると、いつの間にか衣服にくっついているひっつき虫。くっつき虫とも呼ばれますが、虫ではな...
もやしはカロリーの低い野菜として有名ですが、そのせいか栄養ない残念な野菜ともいわれています。確かにカロリーは低いですが栄養...
多くの花には花言葉がつけられており、それぞれ意味や思いが込められています。特に強くかっこいい花言葉を持つ花々は、受け取る相...
この記事では「いや地」や「忌地」とも呼ばれる連作障害の意味についてご紹介します。家庭菜園でも起こりがちな連作障害の原因とそ...
果物は旬の時期に食べるのがおいしいとされています。さて、春の果物には一体どのようなものがあるのでしょうか。なかには、この時...
スーパーで一年中見掛けるキウイですが購入時はまだ固く、あまり甘くありません。おいしく食べるためには追熟させることが必要です...
シナモン、コショウ、ナツメグと並ぶ四大スパイスとして有名なクローブは、甘くスパイシーな香りが特徴の香辛料です。この記事では...
カラムシという言葉を聞いたことがありますか？ムシという言葉が含まれているので、昆虫などの虫を想像する方もいらっしゃるかもし...
落花生は家庭の畑やプランターでも育てられる野菜です。夏から秋にかけて長い季節が栽培の適期です。洗浄せず時間をかけてしっかり...
みなさんは風邪をひいたり、喉の痛みや咳止めに効果が抜群といわれる「はちみつ大根」をご存知ですか？作り方はとても簡単で、風邪...
直播は地面に直接種をまいて育てる栽培方法です。苗から育てることが多い水稲でも直播の栽培方法があり、作業時間の短縮や省力化の...
香茸は強い香りと風味、希少性から、松茸より高い値段がつけられることもある高級キノコです。手に入りにくい高級食材のため、食べ...
柿渋は渋柿の絞り汁を発酵・熟成させて作る日本古来の材料です。作り方は簡単で家庭でも作ることができます。防腐・防虫効果をはじ...
マンチニールは、世界一危険な有毒植物といわれています。葉や実は、まるでリンゴのようですが、誤って食べてしまうと大変なことに...
葵（あおい）は梅雨の季節を代表する美しい花です。赤ちゃんの名前としても人気の葵ですが、どんな特徴をもった花でどんな種類があ...
家庭菜園でトマトを育てていると、青いまま収穫してしまうことがあります。青いトマトは皮が硬く酸味が強いため、そのままでは食べ...
