⑬役立つ知識

春の山菜と聞いてどんなものを思い浮かべるでしょうか？ツクシやワラビなどに比べ、身近な野山に生えていてもあまり知られていない...

ハクサンイチゲ（白山一花）は中部～東北地方に分布する日本固有の高山植物で、透明感のある白い花が魅力です。今回はハクサンイチ...

栄養価が高い上、カロリーが低くヘルシーと女性に人気食材の豆。その中でも小さく、使い勝手もよく、時短料理にもなると注目されて...

マツモは小魚の隠れ場所や、水槽の水質をきれいに保ってくれる水草です。そんなマツモの、上手な植え方、増やし方、カット方法につ...

寄せ植えや多色植えにしてもかわいいミニバラを、より長く元気に育てられる『植え替え』のコツをわかりやすくご紹介します。コンパ...

柿の花を見たことはありますか？柿は秋に食べる果物のイメージが大きいですが、もちろん花が咲きます。初夏の時期に開花する白くて...

ピーマンを調理する際、下ごしらえの段階で種やわたを取り除くのが一般的ですが、この種やわたには栄養が豊富に含まれています。種...

いちごは種から育てると、発芽までに手間も日数もかかります。しかし、種から発芽させて育てたいちごの味は格別でしょう。いちごの...

西洋オダマキは、二重になった花が特徴的な人気の園芸品種です。春の終わりに紫や赤など様々な色をつける西洋オダマキは、栽培もさ...

ガーデニングや寄せ植えで人気のスイートアリッサムは、かわいい花をたくさん咲かせる花姿と、甘く優しい香りが魅力の草花です。今...

ここでは、おすすめするプラントハンガーの使い方や作り方を紹介しています。プラントハンガーは様々な使い方ができ、自分好みにア...

ベロニカは、つやのある葉と涼し気な色の花をたくさん咲かせることが魅力の植物です。育て方は比較的簡単で、種類も豊富のため、園...

芝桜は育て方が簡単で人気があり、庭でもよく見かけます。最近では群生し咲く花の姿の見事さから名所も各地にあります。害虫被害も...

さまざまな料理の食材や薬味として食卓に並ぶことの多いネギ。そんなネギを家庭菜園で育ててみませんか。白ネギは生育期間が長く根...

サルナシは、キウイフルーツによく似た実をつける、中国が原産の植物です。地植えや鉢植えなど、自分好みの育て方ができるのが魅力...

3月21日の誕生花は「サクララン」です。名前や花言葉といった特徴や、基本的な育て方について解説します。サクララン以外の誕生...

早春に咲く木瓜の花は、梅の花に似た誰からも好かれる美しい花ではないでしょうか。園芸植物としての用途も幅広く、庭木や生垣、盆...

ジャスミンは涼やかな香りをまとったかわいい白い花が魅力的です。そんなジャスミンの、家庭での育て方を知っておきましょう。地植...

ブドウは種無しで大粒のものや皮ごと食べられる品種が多く市場に出回り人気も高くなっています。ブドウやマスカットは同じ房でも部...

3月20日の誕生花は、ガーデニングの王道「チューリップ（紫色）」です。特徴や育て方について、くわしく解説していきましょう。...

アマランサスは、世界保健機構が「未来の食物」と評価した穀物です。白米よりもタンパク質や繊維質など栄養を豊富に含んでおり、...