昆布茶は古くから親しまれてきた飲み物です。その一方で料理の調味料としても活躍しています。今回は昆布茶の概要や基本の作り方、...
カビ菌が原因で葉っぱが白くなってしまううどんこ病。できれば無農薬で防除したいですよね。そこで今回は無農薬での予防のポイント...
ガステリアは葉の色や模様など、さまざまな種類がある多肉植物です。開花時期にはかわいらしい小さな花が咲く姿も楽しめます。育て...
ロシアンセージは、夏から秋にかけてラベンダーに似た穂先に花をたくさんつけます。芳香性のある美しい花です。観賞に適したロシア...
ヘンリーヅタという植物を知っていますか?ヘンリーヅタは中国原産のつる性の植物で、美しく紅葉した姿を見せてくれます。耐寒性、...
美しい銀色の葉をもつモクビャッコウは、花壇や寄せ植えのアクセントとして人気があります。冬季に小さな花を咲かせ、色の少ない時...
ホップはビールの香りや苦味に欠かせない原料です。ホップとはどのような特徴のある植物なのでしょうか。また、ホップは家庭でも簡...
7月29日の誕生花はインド洋ソトコラ島を原産とする多年草、「エキザカム」です。花言葉や花名などの特徴や、育て方について解説...
山葡萄の特徴や魅力についてご紹介します。山葡萄はその実だけではなく、つるにも高い利用価値があります。この記事では山葡萄の特...
イソトマは、春から秋にかけてかわいらしい花を咲かせる植物です。イソトマの花は、ハンギングやガーデニングでもさわやかな印象を...
「フトモモ科」といえばどんな植物を思い浮かべますか?「グアバ」や「ユーカリ」と聞くと、馴染みのある方も多い植物ではないでし...
セキショウという植物をご存知でしょうか。水辺や谷川の淵に自生し、薬にもなる植物です。非常に丈夫で手間がかからないことから、...
緑色の球体をした見た目にかわいらしい「まりも」は、癒しのアイテムとして育てている人も多く人気です。その毬藻の育て方は手間が...
ケルシーはスモモの一種で、緑色の実をつける植物です。ケルシーの実は甘みがたっぷりで生産数が少なく、スモモのなかでも高級品と...
ベロニカグレースは、紫色の花と艶やかで美しい葉が特徴の植物です。花は紫から白へと色を変え、冬が来ると葉はチョコレート色に変...
メキシコ原産のチグリジアは「タイガーリリー」の別名のとおり、トラのような模様が特徴的な球根植物です。水をやりすぎないことと...
世界三大珍植物の一つとされている植物、それが「奇想天外」と呼ばれている多肉植物です。アフリカ砂漠のごく限られた場所で生息す...
アンゲロニアは小さい花を春から秋にかけてたくさん咲かせ続ける熱帯植物です。夏の暑さに強く、乾燥にさえ気をつければ育て方も楽...
スパラキシスという花をご存知ですか?南アフリカが原産の多年草で白やピンク、赤やオレンジなど鮮やかなコントラストの花を咲かせ...
春から夏にかけて黄色くて小さな花をたくさん咲かせるのが「メカルドニア」です。今回はメカルドニアについての育て方の特集です。...
パースニップってあまり日本では耳にしない名前の野菜なので、知らない人の方が多いのではないでしょうか。見た目は白いニンジンで...
はなっこりーをご存知ですか?品種改良を行い、中国野菜のサイシンとブロッコリーを掛け合わせて作られた野菜です。山口県で開発さ...
ウサギの耳のような花を咲かせるウサギゴケは、観葉植物として人気があります。苔の一種と勘違いされることが多いのですが、実は苔...
ヘルシーブームの影響から、東京で野菜の食べ放題ができるレストランが注目されています。サラダバーやバイキング形式のレストラン...
グミの木は赤く甘い実のなる木です。赤い果実は食用になりますが市販されることはありません。公園樹や庭木として多く育てられてい...
日本は地方ごとに違うレシピの漬物の発酵食品がたくさんあります。免疫力を高めるには、腸に善玉の菌を住ませることが必要です。毎...
ネメシアは夏越しや冬越しが難しいといわれていますが、育て方のポイントをおさえれば初心者にも栽培しやすい植物です。宿根草のネ...
エルダーベリーは、秋に収穫できるエルダーフラワーの果実です。エルダーベリーを使用したシロップは風邪の予防に効果があるといわ...
バラには多くの品種がありますが、新しい品種は育種家が異なる品種を掛け合わせることで作出されています。特に世界的に人気なのが...
フジバカマは「秋の七草」の一つでよく知られていますね。現代環境の変化により自生のフジバカマは減りましたが、丈夫で育ちやすい...
ブラックベリーをご存知でしょうか。育て方が簡単で栄養価の高いジャムを作れるということで、人気上昇中の果実です。今回はブラッ...
ピーナッツの食べ過ぎは太る、と聞いたことがある方も多いのではないでしょうか。しかし、実はピーナッツは食べ方に気をつければダ...
ヤブガラシ(藪枯)という何やらものすごいパワーワードですが、その名のとおり藪をも枯らす勢いのある植物の名称です。今回は数あ...
美しい花は、大切な方へのギフトや、誕生日や記念日のプレゼントに欠かせません。その際には花言葉も重視されますが、なかには贈り...
藤棚は植物により日陰を作ることで、リラックスできる憩いの場所です。初心者でも簡単にできる藤棚の作り方や、長持ちさせる手入れ...
今人気の苔テラリウム(苔リウム)を手作りして、お部屋に小さな植物を取り入れてみませんか。作り方やお手入れも簡単な苔テラリウ...
暑い夏を物ともせずに佇むディッキアの姿には、思わず見惚れてしまう方も多いはずです。ディッキアはがっしりとした強い見た目と鮮...
気根とは、熱帯性観葉植物などの茎や地上根から空気中に生える根の事ですが、その役割と意味についてまとめました。気根が地中では...
すっきりとした香味が人気で、刺身のつまなど薬味としてもおなじみのシソ(紫蘇)。シソは栄養価が高く、抗酸化作用や殺菌作用もあ...
ハート型の葉が愛らしいウンベラータは丈夫で育て方も難しくなく観葉植物として人気です。葉の美しさだけでなく幹の曲がり具合も選...
アロマティカスはコロンとしたフォルムが愛らしい植物です。香りがよくハーブとしても活躍しますが、室内に飾るだけではなくゴキブ...
ピンク色で愛らしい河津桜の花は、春の訪れを告げる代表的な植物のひとつです。原産地は静岡ですがその美しさから日本のあちこちに...
苔玉の材料を100均でそろえて苔玉作りを楽しみましょう。水苔からフェイク苔玉まで100均の材料でアレンジできます。苔玉でテ...
トマトは夏の家庭菜園で定番ですが、実は水耕栽培ができる野菜の一つです。簡単な材料と道具があれば、家庭でも装置を自作できます...
枝豆といえば、酒のつまみや料理にも使える美味しい野菜です。採れたての枝豆は風味豊かで格別ですよ。今回は、露地栽培とプランタ...
白ワインは、原料となるぶどうの種類によって香りや風味に違いが生まれます。ワインはフランスやイタリアが有名ですが、ワイン用の...
アッツ桜は、6弁の花弁を持った小さいピンク色の球根植物です。簡単に増やすことができ、育て方もコツさえわかれば簡単で初心者で...
鮮やかで可愛らしい花姿が人気のアグロステンマ。ヨーロッパでは麦畑の雑草で知られ、その性質は丈夫で育て方も簡単なお花です。別...
紅しょうがは、牛丼などによく添えられています。紅しょうがの辛みが味のアクセントになり、牛丼のおいしさを引き立て、食欲をかき...
爽やかで甘い香りのローリエは煮込み料理をするときの定番ハーブとして知られています。適量入れると風味が一段と増すため、カレー...