⑬役立つ知識

昆布茶は古くから親しまれてきた飲み物です。その一方で料理の調味料としても活躍しています。今回は昆布茶の概要や基本の作り方、...

ロシアンセージは、夏から秋にかけてラベンダーに似た穂先に花をたくさんつけます。芳香性のある美しい花です。観賞に適したロシア...

山葡萄の特徴や魅力についてご紹介します。山葡萄はその実だけではなく、つるにも高い利用価値があります。この記事では山葡萄の特...

イソトマは、春から秋にかけてかわいらしい花を咲かせる植物です。イソトマの花は、ハンギングやガーデニングでもさわやかな印象を...

「フトモモ科」といえばどんな植物を思い浮かべますか？「グアバ」や「ユーカリ」と聞くと、馴染みのある方も多い植物ではないでし...

セキショウという植物をご存知でしょうか。水辺や谷川の淵に自生し、薬にもなる植物です。非常に丈夫で手間がかからないことから、...

ケルシーはスモモの一種で、緑色の実をつける植物です。ケルシーの実は甘みがたっぷりで生産数が少なく、スモモのなかでも高級品と...

ベロニカグレースは、紫色の花と艶やかで美しい葉が特徴の植物です。花は紫から白へと色を変え、冬が来ると葉はチョコレート色に変...

メキシコ原産のチグリジアは「タイガーリリー」の別名のとおり、トラのような模様が特徴的な球根植物です。水をやりすぎないことと...

スパラキシスという花をご存知ですか？南アフリカが原産の多年草で白やピンク、赤やオレンジなど鮮やかなコントラストの花を咲かせ...

春から夏にかけて黄色くて小さな花をたくさん咲かせるのが「メカルドニア」です。今回はメカルドニアについての育て方の特集です。...

ウサギの耳のような花を咲かせるウサギゴケは、観葉植物として人気があります。苔の一種と勘違いされることが多いのですが、実は苔...

グミの木は赤く甘い実のなる木です。赤い果実は食用になりますが市販されることはありません。公園樹や庭木として多く育てられてい...

エルダーベリーは、秋に収穫できるエルダーフラワーの果実です。エルダーベリーを使用したシロップは風邪の予防に効果があるといわ...

バラには多くの品種がありますが、新しい品種は育種家が異なる品種を掛け合わせることで作出されています。特に世界的に人気なのが...

フジバカマは「秋の七草」の一つでよく知られていますね。現代環境の変化により自生のフジバカマは減りましたが、丈夫で育ちやすい...