かわいらしく清楚なイメージの鈴蘭の、意外に知られていない特徴や種類、花言葉をご紹介します。鈴蘭の花言葉には、色や国による違...
身近な果物のみかんですが、みかんの木は初心者でも育てやすいといわれています。鉢植えでも育てられ、果実もおいしく食べられるの...
辛くて苦みのあるネギの先端にできるまんまるでかわいらしいねぎぼうず。ネギの印象とはずいぶんと異なる存在です。ねぎぼうずって...
りんごは栄養豊富な果物です。しかし、表面にワックスが塗られているように感じて皮ごと食べることに抵抗のある方も多いでしょう。...
ココナッツフレークとは、ココナッツを乾燥させてフレーク状にしてもののことです。大きく分けて4つの種類があり、使い方や食べ方...
マクワウリはメロンの仲間で、控えめな甘さとシャキッとした食感が特徴です。マクワウリはメロンの育て方と違い、完熟したものを収...
夏にピンクや黄色・白色の花を咲かせるオシロイバナを見たことがありますか?野生化してコンクリートの隙間から生えていることもあ...
白やピンクや紫の小花がカーペットのように咲くスイートアリッサム。芳香がありどんな場面でも、どんな植物ともなじんでくれる植物...
冬瓜というウリ科の野菜を知っていますか?とても、大きなウリで夏が旬であるのに名前に冬の季節の文字が入る栄養満点な野菜です。...
繊細な星のような花姿のアストランティア。ユニークでかわいらしく、知る人ぞ知る人気の植物です。寒冷地に自生する野草なので、暖...
強力な毒をもつトリカブトの種類や特徴、花言葉や花の名前、由来などについてご紹介しています。植物の見分け方では根や花、葉の特...
シダ類の魅力を図鑑としてまとめました。数あるシダ類の仲間のうち、観葉植物向きのものやグランドカバー向きのもの、木生シダにつ...
緑色の野菜はたくさんあります。薄い緑であったり、濃い緑であったりさまざまです。なかには緑黄色野菜と呼ばれる栄養価の高い野菜...
ベロニカは、涼し気な色の花をたくさん咲かせることが魅力の多年草植物です。種類が豊富で、それぞれの種類によって見た目や特徴が...
クロスグリ(黒酸塊)は、黒に近い濃い紫の果実を実らせます。クロスグリの別名は「ブラックカラント」「カシス」で、近年は日本で...
木の観葉植物は葉っぱ一つとってもハート型や細長いもの、光り輝くシルバーリーフを持つものなど、特徴はさまざまです。一鉢置けば...
ブラッドオレンジはオレンジの一種で、濃赤色の果肉が特徴です。近年は日本でも栽培が始まりました。なじみが薄いため、何種類の品...
かぼちゃは糖質の多い野菜ですが、食べ方によっては糖質制限ダイエットにもおすすめです。また、かぼちゃにはさまざまな栄養が豊富...
シコクビエとはアワやヒエの仲間のイネ科雑穀です。日本が米食になる以前は全国で栽培されていました。現在では、四国や中部地方の...
観葉植物のなかでも育て方が簡単だと人気の多肉植物ですが、病気にしてしまったり、枯らしてしまうという悩みも多くみかけます。栽...
ペンタスは星に似た形のかわいらしい花姿が特徴的です。暑さに強く夏の花壇や寄せ植えには欠かせない夏の花として人気があります。...
薔薇園・ローズガーデンは、バラ好きにとって一度は行ってみたい観光スポットでしょう。薔薇園は全国に多く存在しています。そこで...
まだ雪や氷の残る地面に、あたりがぱっと華やぐような黄色い花を咲かせるのが「春を告げる花」福寿草です。江戸時代から愛される福...
鮮やかなえんじ色でこんもりとしたフォルムがかわいらしいコキア。夏は緑色をしていますが、冬にかけて美しく紅葉します。育て方も...
初めてガーデニングに取り組みたいと思っている方、必見です。育てやすくて種類豊富な、ヒャクニチソウの基本情報をご紹介します。...
ピーナッツと落花生は同じものですが、そのときの状態によって呼び分けがされています。ピーナッツと落花生はどのように呼び分けさ...
赤いキノコといえば、赤いカサに水玉模様の「ベニテングタケ」や猛毒の「カエンタケ」が有名です。キノコは山の中に生えるものが多...
マッシュルームは加熱調理して食べるイメージが強いですが、実は生で食べても問題ありません。ただし、生食は危険性も伴うため注意...
アスパラ栽培を家庭菜園やプランターで楽しんでみませんか?アスラガスは、初収穫まで気長に育てることが必要ですが、アスパラ栽培...
秋の七草のひとつに数えられ、万葉集の時代から愛されている花「オミナエシ(女郎花)」。めずらしい名前の由来や花言葉、育て方な...
畑菜はビタミンやカルシウムが豊富に含まれている、京都の伝統野菜です。辛子和えやおひたしなど、さまざまな食べ方ができるのが魅...
クロモジはさまざまな用途や利用法をもつ樹木です。枝や葉っぱにさわやかな香りをもち、お茶、お風呂、お酒、そして烏樟(うしょう...
お釈迦様の生誕を祝う仏教行事、「灌仏会(かんぶつえ)」でふるまわれる「甘茶」をご存じでしょうか。砂糖の400倍ともいわれる...
栄養豊富で美容にもうれしい効果効能がいっぱいのアボカド、その品種や特長、簡単な育て方、健康のための効能を活かす油の利用法、...
ハラン(葉蘭)は華やかではありませんが、非常に利用価値の高い魅力的な植物です。ハランは園芸以外にも、殺菌効果を利用して料理...
美容や健康に効果が高く、その凝縮された素材のおいしさや手軽さにおしゃれ感も加わって、いまや大人気のドライフルーツ。だからこ...
空気が乾燥する季節は喉が痛むことが多くなります。喉の痛みは風邪や感染症を引き起こすことがあり、健康のうえで問題です。喉にい...
ヒメツルニチニチソウは、グランドカバーとして最適な植物です。管理も簡単でちょっとのことでは枯れることもない、たくましい生命...
美容と健康に効果があると人気の「ココナッツオイル」使い方や活用方法、摂取方法は工夫次第でバラエティに富んでいます。今回は、...
テレビやネットで話題になっている、美味しい生姜ご飯のレシピやアレンジ方法を、まとめてご紹介します。そもそも生姜の持つ栄養成...
最近、苔が静かなブームになっているのをご存じでしょうか。苔と言えば、かつては日本庭園や盆栽などで見られる数種類でしたが、今...
「猫にマタタビ」という言葉が有名なマタタビは、古くから日本の山地に広く分布している落葉つる性植物です。猫の好物として有名な...
バオバブはさまざまな物語に数多く登場する、サバンナに自生する有名な木です。不思議な見た目をしていて、インパクトの強い木です...
甘酒には酒粕から作る酒粕甘酒と、米麹から作る米麹甘酒の2種類があります。どちらも栄養価の高い飲み物です。米麹甘酒は炊飯器や...
毒キノコと食用キノコの見分け方をご存じですか。一見するとおいしそうでも、毒キノコの中には食べると死んでしまう猛毒を持つキノ...
マンサクは開花時期の早さから、早春を告げる花とされてきました。また、花数の多さで豊作か否かを占うなど、呪術的効果を持つ植物...
ノラニンジンは、ヨーロッパが原産の植物です。レースフラワーに似た花としても知られており、開花時期になると小さくて繊細なレー...
鮮やかな黄色のグレープフルーツは、身近な果物のひとつです。柑橘系には豊富なビタミン類などが含まれており、グレープフルーツも...
冷凍ミカンはシャリシャリとした食感が人気で、学校給食のデザートとしても馴染み深い食べ物でしょう。作り方が簡単で冷凍庫にミカ...
普段の生活になじみの深いあおさはご存じでしょうか?いろいろな食品に利用されているあおさですが、代表的なものとしてあおさの味...