⑥特性

しそジュースは、夏の暑さを乗り切るおすすめ飲料です。赤じそに含まれる栄養から、さまざまな効能が期待できるといわれています。...

ニゲラは、花だけでなく実も魅力的な植物です。個性的なその姿に、ファンも多いといわれています。この記事では、ニゲラの特徴や花...

寒い冬も終わり、暖かい日差しを感じられる4月は、ガーデニング始動のベストタイミングです。桜の花が咲き終わるころ、多くの花た...

ぶどうは果汁が豊富で甘くておいしい、栄養豊富な果物です。日本では皮を剥いて食べるのが一般的ですが、欧米では日常的に皮ごと食...

早春に旬を迎える菜の花は、栄養豊富な野菜といわれています。黄色い花を咲かせる姿を思い浮かべる方が多いかもしれませんが、花が...

藤の花は紫や白の長い花房をつける、日本を代表する植物のひとつです。藤は日本では古来から愛されてきた花で、その姿形やたたずま...

美味しくて手軽に食べられるバナナは人気の果物ですが、黒く変色していると食べてよいのか迷うことがあります。そこで、バナナが腐...

つる性雑草の代表、マメ科のクズは海外で「グリーンモンスター」と呼ばれています。つる性雑草は圧倒的な繁殖力でほかの植樹を枯ら...

月桃（ゲットウ）は防虫・防腐作用などがあり、古くから知られる多年草です。沖縄などに自生し栽培もされています。近年注目されて...

「すかんぽ」「かっぽん」「しゃっぽん」「ごんぱち」などの別名をもつイタドリは、古くから親しまれてきた山菜です。この記事では...

山菜にはたくさんの種類があります。四季折々の味覚として、取り入れられている食材ですね。今回は春の時期にしか採取できないおす...

わさびは和食によく使われる食材のひとつですが、どんな栄養成分を持っているのかは意外に知られていません。刺身や寿司などの生魚...

胡蝶蘭というと白が定番色ですが、じつはさまざまな花色があります。そのなかには緑という珍しい花色もあり、ほかの花色にない雰囲...

食虫植物にはいくつか種類があり、ビーナスのまつ毛のような形をした2枚の葉をもつ、ハエトリソウという植物があります。食虫植物...

枝豆は世界でもその名を知られるほど、ヘルシーで栄養のある野菜として人気の食品です。枝豆はダイエットにも適しています。枝豆を...

ミリオンベルはサントリーフラワーズが開発・販売しているカリブラコアの園芸品種です。花数や花色が豊富で育てやすく、寄せ植えや...