ニセアカシアという木を知っていますか？街路樹によく使われていて国産はちみつの多くはニセアカシアの花のみつで作られています。...
甘いオレンジのようなあざやかな花を咲かせるカリフォルニアポピーは、丈夫で育てやすく、3ヶ月という長い時間花を楽しめるのが特...
エンレイソウってご存知ですか？あまり馴染みがないかもしれません。山を散策していてふと出会うエンレイソウの花はなんともかわい...
春の季節になると見かけるツクシを知っていますか？実はツクシは食べることのできる雑草なのです。またツクシを語るうえでは、切っ...
ヨウシュヤマゴボウを見たことはありますか？果実はブドウのような実り方をする有毒植物の一種です。そんなヨウシュヤマゴボウです...
美しい白い花が魅力のタカサゴユリは、実は日本の固有種のユリを脅かす外来種です。強い繁殖力から、庭先に芽を出すこともあります...
ヤグルマソウは白くて小さな花が可憐な印象の、ユキノシタ科の多年草です。育て方も難しくなく、シェードガーデンの主役としても人...
アッケシソウ（厚岸草）は、さんごそう（珊瑚草）という別名もある日本では希少な塩性植物です。北海道の卯原内などに群生地があり...
カラスウリという植物を知っていますか？童謡「真っ赤な秋」にも登場するカラスウリの真っ赤な実は、カラスの食べ残しともいわれる...
春の野花の代表であるタンポポですが、原産地によってニホンタンポポとセイヨウタンポポに分けられるのはご存じでしょうか。地域に...
ガンコウラン（岩高蘭）とは、標高の高い山などに分布する植物です。目立つ植物ではありませんが、かわいらしい花を咲かせたり、実...
オオカメノキとは、初夏の山で白い花を咲かせる木です。純白のかわいい花を見てみたいと思う人も多いようです。本記事では、オオカ...
ウバユリという花をご存じですか？ユリ科の中でも特にめずらしい形の花を咲かせる、不思議な魅力を持ったユリです。食用としても人...
春の山菜と聞いてどんなものを思い浮かべるでしょうか？ツクシやワラビなどに比べ、身近な野山に生えていてもあまり知られていない...
ピーマンを調理する際、下ごしらえの段階で種やわたを取り除くのが一般的ですが、この種やわたには栄養が豊富に含まれています。種...
花壇一面に咲き誇るチューリップの姿はゴージャスです。チューリップの球根は増やし方と適切な掘り上げさえ知っていれば、費用を掛...
寒い季節に鮮やかな彩りを与えるビオラは、冬のガーデニングで欠かせない貴重な植物です。今回はビオラの特徴や種類・品種について...
花束やアレンジメントによく使われるグロリオサ（キツネユリ）は、場を華やかにしてくれる花ですね。赤と黄の花色で知られています...
ブドウは種無しで大粒のものや皮ごと食べられる品種が多く市場に出回り人気も高くなっています。ブドウやマスカットは同じ房でも部...
ダンドボロギクは北アメリカが原産の帰化植物で、日本全国に広く自生している一年草です。花後に真っ白な綿毛をつけるのが特徴で、...
うるいという食材をご存知でしょうか。春に収穫できる山菜ですが、山菜特有のアクやエグみが少なく、下処理不要ということから人気...
セイヨウカラシナといえば、春の河川敷を黄色に染める菜の花畑。実は、別の野草も含まれていることをご存知ですか？どちらも春に咲...
シダ植物のイヌワラビは春夏に涼しげな葉を茂らせる植物で、ヨーロッパやアメリカでは日陰で育てるシェードガーデンとして人気があ...
日本各地の水辺や水路に群生してはえるオランダガラシは、食用や薬用として明治の初めに海外から入ってきました。可憐な白い花やグ...
オニドコロという植物をご存知でしょうか？別名トコロとも呼ばれます。ヤマノイモの仲間で、見た目もよく似ています。しかし、毒性...
ハゼの木は江戸時代から木蝋（もくろう）作りの原料として大切にされ、今でも葉や花、果実を季節ごとに観賞できる木として愛されて...
サラシナショウマは岐阜を中心とした本州に生息する、ネコのしっぽのような花をつける植物です。山野草ですが、耐寒性もあり日かげ...
日当たりの良い場所で夏に見かけるハナトラノオ （花虎の尾）は、日本に大正時代入ってきた育てやすい園芸品種です。繁殖力が旺盛...
西洋シャクナゲは、その美しい花姿から「花木の女王」と呼ばれています。さらに原種は入手困難な高山植物だったことから、「高嶺の...
雪割草（ユキワリソウ）は雪解けの季節から可憐な花を咲かせる山野草です。花のバリエーションが豊富でファンに人気があります。今...
美味しくて手軽に食べられるバナナは人気の果物ですが、黒く変色していると食べてよいのか迷うことがあります。そこで、バナナが腐...
マテバシイは日本固有種のブナ科の樹木です。葉っぱが大きく、どんぐりをつけることが特徴です。マテバシイは丈夫な樹木ですので、...
山菜は、北から南まで、日本各地に300種類以上自生しています。独特の香りや苦みを楽しめ、春を告げる食材として古くから人気が...
グミの木は赤く甘い実のなる木です。赤い果実は食用になりますが市販されることはありません。公園樹や庭木として多く育てられてい...
秋植えの多年草・宿根草は、寒さに強く育てやすい品種が多いので、初心者にもおすすめです。一度植え付ければ、その後はほったらか...
毒キノコと食用キノコの見分け方をご存じですか。一見するとおいしそうでも、毒キノコの中には食べると死んでしまう猛毒を持つキノ...
蘭の花は美しく華麗な品種が多いことから、古くから多くの人たちに愛されてきました。種類も花色も豊富なためか、花言葉もたくさん...
キツネノボタン（狐の牡丹）という植物をご存じですか？名前がわからなくても、田んぼのあぜ道や湿った草地に咲く黄色い小さな花を...
山菜ウドは、春～夏にかけて旬を迎えます。タラノメなどと並び、天ぷらなどの食材にぴったりです。この記事では、山菜ウドの採り方...
アツミゲシは園芸種として流通している植物ではないため、花の色や特徴などが知られていません。ただしケシ科の植物には育てるのが...
芹（セリ）とはおよそ2000年以上も前から日本で食べられてきたポピュラーな野菜です。春の七草のひとつで早春の季節に旬をむか...
フランスギクという多年草の植物を知っていますか？草丈も花もマーガレットとよく似ているフランスギク。フランスギクとマーガレッ...
春の時期になると少しずつ顔を出し始めるシャクトリムシ。見た目はかわいいですが、放っておくと植物が食べ尽くされてしまうかもし...
コミカンソウという小さな植物をご存知ですか？名前を知らなくても、おそらくどこかで見かけたことのある雑草です。ですが、可愛い...
香水などの香りの名称にもなっているピオニーについて、名前は聞いたことがあるけど何かわからない、また植物の名前だと思うけどど...
アマゾンフロッグピットは育てやすい浮き草として人気の高いです。そんなアマゾンフロッグピットの育て方や増やし方についてまとめ...
食材の中では栄養価がとても高く、様々な料理に広く使われているきのこですが、今回はきのこの仲間平茸（ヒラタケ）に注目していき...
クルミといっても日本には4種類のクルミ科の植物が自生していると言われています。この記事では見分けが難しいサワグルミとオニグ...
野山やちょっとした茂みに入ると必ず群生している植物がイラクサです。葉にあるトゲには毒性があってあまり好まれないイメージのイ...
用水路や小川のそばに生息するミゾソバ（溝蕎麦）は、水の多い場所を好む植物です。春から夏にかけて花の上部がピンクや薄紫色、下...
