豆知識

数多くある野菜の中でも、特に「緑黄色野菜」は健康によいとされています。しかしどのような野菜が緑黄色野菜に分類されるのか、な...

こぼれるように白い小花の咲くカマツカ。漢字で『鎌柄』と書かれる由来はどういったことからなのでしょう。別名『牛殺し』とも呼ば...

蒸し暑い季節になると食欲も落ちて、食生活も乱れがち…そんなときにおすすめなのが、おいしい南国フルーツです。SNS映えな珍し...

最近聞かれるようになった第四のチョコレートと言われる「ルビーチョコレート」とはどんなチョコレートなのか調べてみました。また...

紅茶にフルーツやハーブ、スパイスを入れて作るアレンジティーは、夏場のビタミン補給にぴったりの飲み物です。見た目も華やかなの...

園芸やガーデニングに必須のアイテム「剪定ばさみ」。今回は、切れ味がよく園芸関係のプロにも愛用されている人気の剪定ばさみの中...

暑い夏に虫除けとして必須な網戸ですが、網戸をしていても室内に虫が入ってくることがあります。それは室内や家の周りに虫を寄せ付...

すっきりとした香味が人気で、刺身のつまなど薬味としてもおなじみのシソ（紫蘇）。シソは栄養価が高く、抗酸化作用や殺菌作用もあ...

徒長枝とはどんな枝かご存知ですか？この記事では植木の手入れで避けて通れない徒長枝について、読み方や定義はもちろんなぜ徒長枝...

マドンナリリーとはヨーロッパ原産のユリです。透明感のある白い大きな花で甘い芳香もあり、ヨーロッパではキリスト教の象徴として...

ニシキギ科の蔓性植物「ツルウメモドキ（蔓梅擬）」について紹介していきます。鮮やかな色の実が特徴的なツルウメモドキは日本の各...

落葉小低木のナワシロイチゴ（和名：苗代苺）について紹介していきます。バラ科キイチゴ属に分類され、その実は食べることもできる...

「自宅で栽培しているけれど、季節によっては上手く育たない」というときに便利なのが「温室」です。実は百均で手軽に入手できるア...

里芋はイモ類のなかでもさつまいもやジャガイモとならび人気のある食材です。しかし、里芋にはたまに赤やピンクに変色している部分...

ゴーヤーチャンプルーでおなじみのゴーヤ。ゴーヤはふつうは緑色ですが、時々黄色くなったゴーヤを見かけることがありますよね。あ...

大根の葉には、普段食べている根の部分よりも、 たくさんの栄養素が含まれています。使いみちに悩みがちな大根の葉は、ふりかけに...

菊人形は、かつては秋の興行の名物として高い人気を誇り、現在は文化・芸術作品として展示されることが多い細工物です。そんな菊人...

フルーティーな味わいが魅力的な果実酒は、材料が揃えば自宅で簡単に作れるのでおすすめです。スーパーで売っている身近な材料で作...