ヘリコニアという異国情緒を感じる花をご存知でしょうか。リゾート地をイメージさせる花で、人目を引く個性的な鮮やかな色や形が特...
みょうがは、夏に欠かせない薬味です。さらに、特に女性に嬉しい効能が満載です。その一方で、食べると物忘れがひどくなるという言...
森林や草原だけでなく、海辺でも植物が力強く生育しています。海岸付近に生育する植物は「海浜植物」といわれ、内陸の植物とは一線...
白ワインは、原料となるぶどうの種類によって香りや風味に違いが生まれます。ワインはフランスやイタリアが有名ですが、ワイン用の...
ハーブは料理などに使われ、食べられる植物として知られています。ハーブの種類は豊富で、初心者の人はどれを選んで栽培すればよい...
アロカシアという観葉植物をご存知ですか?「復縁」や「仲直り」の花言葉をもつ、風水でも有名な観葉植物です。今回は、アロカシア...
キウイは家庭菜園でも栽培できますが、収穫時期の見極めが難しいといわれています。また、収穫量が多すぎて保存に困るケースもある...
直播は地面に直接種をまいて育てる栽培方法です。苗から育てることが多い水稲でも直播の栽培方法があり、作業時間の短縮や省力化の...
水苔は、さまざまな使い方ができる園芸資材です。主に、蘭や多肉植物の植え込みに使われているのを見かけたことがあるかもしれませ...
近年、コンビニエンスストアでも冷凍野菜が多く販売されています。使い勝手がよいだけでなく、栄養を保ったまま冷凍加工されている...
「ベツレヘムの星」の別名をもつオーニソガラムは、ヨーロッパではよく知られる植物です。花持ちがよく切り花としても人気があり、...
ベツレヘムの星の名で知られるオーニソガラムは、可憐で清楚な白い星型の花を咲かせます。種類も多様で、耐寒性もあり、初心者でも...
長芋は、いも類には珍しくそのまま生でも食べられる野菜です。栄養価が高いにもかかわらず、カロリーが低いためダイエットの食材と...
水仙は、凛とした花姿と甘い芳香で早春の訪れを告げる花です。そんな水仙の花言葉をご存知でしょうか。今回は水仙の概要や誕生花、...
フリージアはピンクや白、紫やオレンジなどさまざまな色の品種があり、どれも優しい香りが楽しめるのが特徴です。開花が終わると、...
観葉植物としても人気のあるソテツは、雌株のみにオレンジ色の実をつけます。ソテツの実には毒がありますが、食用として利用されて...
家の顔となるシンボルツリーを選ぶときに、食べられる実をつける木を選択しましょう。葉や花を楽しむだけではなく、実も味わえるた...
ワインの原料といえばぶどうですが、ワイン用の種類と生食用の種類とでは、さまざまな面で違いがあります。品種や特徴、育て方など...
天神様(天満宮)は古くから梅の木と深い関係があります。全国にある天神様には梅の木が植えられていることが多いです。ここでは、...
1月の誕生花は、ユーカリやガーベラといったポピュラーなものから、キャットテール、マンリョウのようにユニークなものまでさまざ...
炭疽病は、いったん発生すると広範囲に広がりやすく、植物に深刻なダメージを与える病気です。炭疽病が発生する条件や時期を知って...
じゃがいもは、ホクホクした食感とほんのりとした甘みが特徴で、カレーや肉じゃがなどに使う定番の野菜です。加熱するのが一般的な...
根芋は、全国的にスーパーや青果店で販売されているポピュラーな野菜ではありません。そのため、耳慣れない野菜のひとつといえます...
ザゼンソウは、植物なのに発熱するのが特徴で、サトイモ科に分類される多年草です。僧侶が座禅を組んでいるような咲き姿をしている...
「姫女菀」をそのまま読むとヒメジョオンですが、稀にヒメジオンと呼ばれていることはありませんか?普段皆さんはどう読んでいるで...
ニオイザクラは、かわいらしいピンク色の花を咲かせます。優しく甘い香りを漂わせるのも大きな特徴です。この記事では、園芸ファン...
腐生植物は光合成を行わず、植物の根に生息している菌根菌から養分を調達して生育している植物です。花期だけ地上に現れます。さま...
「猫にマタタビ」という言葉が有名なマタタビは、古くから日本の山地に広く分布している落葉つる性植物です。猫の好物として有名な...
ピーナッツの食べ過ぎは太る、と聞いたことがある方も多いのではないでしょうか。しかし、実はピーナッツは食べ方に気をつければダ...
かぼちゃは甘いため、カロリーが高く炭水化物も多いので太りやすいという印象を抱きやすいです。しかしかぼちゃは、β-カロチンや...
オリーブの葉にも栄養があることをご存知でしょうか?オリーブの葉にはポリフェノールなど優れた成分が多く含まれ、さまざまな効能...
タラヨウという木をご存知でしょうか。はがきの語源になったことから「はがきの木」「郵便局の木」などの別名を持つ常緑性高木です...
ツボクサは万能な薬草として人気を集めています。美容効果から認知症予防まで、効果・効能の種類も多様です。化粧水やクリームのよ...
世界の国々には、国旗や国歌があります。同様に、国を象徴する国花や国樹というものも存在します。国民の心を表すような国花は、古...
アシタバは、青汁などの健康食品の原料として知られている野菜です。最近の研究でも非常に栄養価が高く、美容やダイエット、長寿な...
キャッサバは世界中で栽培されている常緑低木で、和名はイモノキです。タピオカの原料として名前が知れ渡りつつあります。タピオカ...
ガマは、水辺に多く生えている植物です。最大の特徴は、ソーセージに似た花穂です。また、秋になると花穂が爆発し、ふわふわの綿毛...
縁起の良い花には、豪華に咲き誇るもの、木にこそ価値があるものとさまざまな種類があります。名前の由来や花言葉の意味も知ってお...
植物の命をつなぐ大切な役割を果たしている種のなかには、とてもユニークな見た目で人々を驚かせるものがあります。この記事では色...
藤の花は紫や白の長い花房をつける、日本を代表する植物のひとつです。藤は日本では古来から愛されてきた花で、その姿形やたたずま...
バオバブはさまざまな物語に数多く登場する、サバンナに自生する有名な木です。不思議な見た目をしていて、インパクトの強い木です...
長い間一定の畑の土をそのまま使い続けていると、連鎖障害を起こして農作物に被害が出るリスクが高まることをご存知でしょうか?そ...
ハマナスという名のバラをご存じですか?日本に自生するかぐわしい香りを放つ花で、その実はビタミンCが豊富。皇族のお印にも選ば...
エキゾチックな大きく広がった葉と気根が魅力のクッカバラの育て方をご紹介します。クッカバラの株分けや挿し木による増やし方、切...
笹と竹は、同じように見えても、さまざまな違いがあります。それぞれに定義があり、見た目にもそれ以外にも、いろいろな見方からの...
水菜は京都が原産のため「京菜」とも呼ばれ、和え物やおひたしにして食べられています。野菜が少なくなる冬場でも栽培できるため、...
5月に食べ頃を迎える野菜は何があると思いますか?5月は、春や初夏とも呼ばれ柔らかい若芽が食べられる時期でもあります。旬の時...
トサミズキは生け花や切り花によく利用される植物です。一方で、野生種が植物の生育には過酷な蛇紋岩地帯で自生するなど、意外と頑...
みなさんは風邪をひいたり、喉の痛みや咳止めに効果が抜群といわれる「はちみつ大根」をご存知ですか?作り方はとても簡単で、風邪...
ハイドロカルチャーで観葉植物を育てるときや、プランターで野菜を育てたりするときに、気をつけなくてはいけないとされるのが「根...