ハーブやアロマ、ハンドメイドが好きです。日々の暮らしが豊かになりますように。
阿波番茶とは徳島県に古くから伝わる特産品の飲みやすいお茶です。一般的な番茶と違い、乳酸菌による後発酵製法で作られています。...
旬のアスパラガスはみずみずしく、味は格別です。新鮮な太いアスパラガスが手に入ったら、サラダや和え物にすぐ使えるように、塩ゆ...
ジャケツイバラ(蛇結茨)は、初夏に黄色の花を咲かせるつる性の落葉低木です。山野や河岸などに自生し、登山やピクニックに訪れた...
秋の味覚、さつまいもをよりおいしく食べなら、蒸(ふか)して食べるのがおすすめです。一見、難しそうな蒸し方も、コツを押さえれ...
そうめんカボチャを知っていますか?そうめんと名前に付いているように、麺のような果肉のカボチャです。夏野菜のそうめんカボチャ...
黒竹を知っていますか?葉は鮮やかな緑で、幹は名前にあるように黒く小ぶりの竹です。和モダンな雰囲気で、ガーデニングや鉢植えと...
スーパーなどの店頭で販売されているブラウンマッシュルームはどんな調理法が人気でしょうか?傘が丸くかわいくマッシュルームは白...
ダイカンドラは手入れが簡単で育てやすく、グランドカバーとして人気がある植物です。丸いハート形の葉っぱがかわいく、葉の色は明...
ティーツリーという植物を知っていますか?メラレウカの名前でも苗が流通しています。植物としてどんな特徴があるのでしょう。また...
ホコリタケは公園などでも見られるキノコです。ごく身近なキノコが食用になることを知っているでしょうか。キノコは見分けにくく毒...
レーキ(rekie)はどんな使い方をする道具か知っていますか?庭仕事や畑仕事の農具として利用されます。レーキはグランドの整...
夾竹桃(キョウチクトウ)を知っていますか?とても生命力がある木で、街路樹や工場の緑化樹、公園や校庭にも植えられています。ま...
キツネノカミソリを漢字では、狐の剃刀と書きます。聞きなれない花名ですが、ヒガンバナの仲間です。キツネノカミソリのヒガンバナ...
ヘレボルスという植物をご存じですか?ヘレボルスは種類が豊富で、美しい花姿が楽しめる植物です。この記事では、花が少ない冬から...
メマツヨイグサは道ばたや空き地、河原で見かける黄色い花を咲かせる夏の野草です。実は夜にかわいい花が咲き、昼間は見る機会があ...
アメジストセージは、宝石のアメジストような美しい紫色をしたハーブです。アメジストセージは比較的初心者にも育てやすい植物です...
カクトラノオはどんな植物なのでしょう。鑑賞用として日本に持ち込まれた植物です。カクトラノオの植え替えや水やり、切り戻しの方...
エケベリアは多肉植物で、セダムの種類として販売されています。エケベリアの葉はバラの花びらのように広がり、可愛らしさのなかに...
コルチカムは花を楽しむための園芸種です。耐寒性があり、地植えにして毎年きれいな花を咲かせてくれます。 美しい花から想像でき...
秋のお彼岸頃、田畑のあぜ道や川辺などで彼岸花を見かけることがあるでしょう。真っ赤な彼岸花は、吸い込まれるような不思議な魅力...
センダングサは、野草でくっつき虫のひとつです。秋に花が咲いた後、とげとげの種子を付ける植物です。また雑草として駆除の対象と...
柱サボテンにはさまざまな種類があり、鬼面角などの背が高く長い柱サボテンは存在感があります。柱サボテンの基本的な育て方をお伝...
芝桜は育て方が簡単で人気があり、庭でもよく見かけます。最近では群生し咲く花の姿の見事さから名所も各地にあります。害虫被害も...
寄せ植えなどで見かけるパンジーは、育て方が比較的簡単です。雪の季節でも、色とりどりの可愛い花で庭を彩ってくれます。暖かい春...
ガランガルは日本では聞きなれない名前ですが、タイ料理のトムヤンクンやグリーンカレーにも使われるハーブで、東南アジアでは普段...
肉厚で可愛らしい多肉植物のセダムは種類が豊富で、とても人気が高いです。日本では万年草の名前で知られています。見分け方が難し...
ヤブツルアズキを知っていますか?アズキと名前に入っていますが、小豆の仲間よりも親のような立場です。現在の小豆はヤブツルアズ...
インドで栽培が盛んなトウゴマという植物の、種子から採取できる「ひまし油」は古代より多くの人が利用してます。現在の薬草として...
コウゾリナと聞いてすぐ花をイメージできるかたはどれくらいおられるますか?大きく分けてタンポポと同じ仲間です。この記事では、...
キランソウは春に小さな花を咲かせてくれます。漢字で「金瘡小草」と書き、金瘡(きんそう:刀による傷)に効く薬草です。この記事...
夏の庭を彩るサンパチェンスは、育て方も簡単で初心者でも楽しめる夏の花です。大株になる特徴と、夏の暑さに負けない花として人気...
多肉植物は砂漠や森などが原産の植物のため、冬の厳しい寒さが得意ではありません。そのまま屋外に放置していると、凍ってしまった...
気温が低くなる冬は花の種類が少ない時期です。しかし、なかには12月に種まきができる花もあります。数が少ないうえに栽培にはコ...
風邪やウイルスに打ち勝つための免疫力アップに欠かせないのが食事です。今回紹介する食べ物には、身近な食材の発酵食品など以外に...
あんずが家でたくさん実ったり入手したりしたときは、自家製あんず酒を作るのがおすすめです。作り方は簡単で、家庭でもおいしくで...
折り紙を使った季節の花の作り方は、平面で簡単なものから立体的で難しいものまでたくさんあります。カラフルな折り紙で作る花は、...
ポンカンはおもに愛媛県や鹿児島県で生産されている柑橘類です。見た目がゴツゴツしていて、食べ方が面倒な印象を持たれがちですが...
狭いスペースでも楽しめるベランダガーデニングの始め方を実例をまじえてご紹介します。ベランダの環境は乾燥しやすく、夜間の温度...
キャットテールとは、猫のしっぽのような赤い花を咲かせる植物です。ゆらゆら揺れる様子が猫じゃらしに見え、大変かわいらしく人気...
春の雑草である「マツバウンラン」は、松葉に似た葉と、海蘭に似た花を持つ植物。薄紫色の花が風で揺れる姿がかわいく、公園や空き...
プラントハンガーは、観葉植物を飾るときに使用するおしゃれなアイテムです。そんなプラントハンガーを、好みの素材や色合いで作っ...
観葉植物が欲しいとき、100均でも本格的なものを購入できます。ダイソーで販売されている300円観葉植物では、レアな種類やお...
アンディーブとは野菜の一種で、主にヨーロッパで好んで食べられています。日本では見かける機会が少ないですが、たくさんの特徴を...
納豆は日本の食文化の代表的な発酵商品です。「発酵=腐らせる」というイメージがあり、「納豆も腐ったり、カビが生えたりするの?...
観葉植物というと、園芸店や通販で購入するのが一般的です。しかし近年ではダイソーやセリアなどの100均で購入する人が増えてき...
四季折々の花が咲き乱れる花壇は、ガーデニングする人はもちろん訪れる人の心を和ませてくれる存在です。花壇の作り方はいろいろあ...
いつの間にか庭に生えていたスベリヒユを、ポーチュラカと勘違いして花が咲くのを待っていたことはありませんか?よく似た特徴をも...
ギリアには、小花がまとまった球状タイプや一重咲きのものがあります。比較的丈夫で、環境が合えばこぼれ種で勝手に増えていきます...
華やかな花を咲かせるリーガースベゴニアの特徴や育て方、増やし方を詳しくご紹介します。リーガースベゴニアは開花期が長く、室内...
3月は、寒さも和らぎ春の到来を感じさせる時期です。この時期は、春や夏に向けて植えられる多年草・宿根草が豊富です。そのなかで...