ワインの原料といえばぶどうですが、ワイン用の種類と生食用の種類とでは、さまざまな面で違いがあります。品種や特徴、育て方など...
ガーデニング用の柵は魅力満載です。柵は設置するだけで、庭や家の印象をガラリと変えます。さらに、これまで視線が気になって活用...
ジャックフルーツは「パラミツ」という別名でも流通している南国フルーツです。インドが原産で、70cmほどの大きな果実をつけま...
天神様(天満宮)は古くから梅の木と深い関係があります。全国にある天神様には梅の木が植えられていることが多いです。ここでは、...
「イボ」とも呼ばれるきゅうりのトゲは、きゅうりの特徴の一つです。トゲが痛いほど尖ったきゅうりもありますが、これが新鮮な証拠...
赤ワインは原料となるぶどうの種類によって、味わいに違いがあります。この記事では、定番の人気品種から珍しいものまで、ぶどうの...
料理の彩りに欠かせないパプリカは、その多くが韓国産です。日本産のパプリカも店頭に並びますが、流通量は韓国産パプリカが圧倒的...
不思議な名前の持ち主「アロマティカス」は多年草の植物です。「アロマ」の名前を冠するだけに芳香のする植物ですが、香りを楽しむ...
1月の誕生花は、ユーカリやガーベラといったポピュラーなものから、キャットテール、マンリョウのようにユニークなものまでさまざ...
泥水の中で花を咲かせるようすが神秘的な蓮(ハス)の花言葉は、凛としたものや優しい印象のものなどさまざまです。種類や色ごとに...
ユーカリは日本では「コアラの好物」「精油や観賞用庭木になる植物」として有名で、人気もある植物です。しかしオーストラリアの山...
アシダカグモは、家の中でエサを探して徘徊するクモです。あまりにも大きいので出会ったときの衝撃は、かなり強いでしょう。アシダ...
玉ねぎはカレーやサラダなど、さまざまな料理に使える野菜です。常備野菜としている家庭も多いでしょう。そんな玉ねぎは調理時に皮...
じゃがいもは、ホクホクした食感とほんのりとした甘みが特徴で、カレーや肉じゃがなどに使う定番の野菜です。加熱するのが一般的な...
ハワイアンインテリアを自宅に飾ると、いつでも楽園ハワイを楽しめます。さらにハワイっぽいリゾート気分を楽しむのに欠かせないの...
根芋は、全国的にスーパーや青果店で販売されているポピュラーな野菜ではありません。そのため、耳慣れない野菜のひとつといえます...
イタリア料理に欠かせないオリーブの実は、独特の風味と食感だけでなく、含まれている栄養素も注目されている食材です。オリーブの...
炭疽病は、いったん発生すると広範囲に広がりやすく、植物に深刻なダメージを与える病気です。炭疽病が発生する条件や時期を知って...
日本酒の主な原料は、米と水です。特に米は、日本酒造りに適した種類である酒造好適米が主に使われています。さらに酒造好適米には...
ザゼンソウは、植物なのに発熱するのが特徴で、サトイモ科に分類される多年草です。僧侶が座禅を組んでいるような咲き姿をしている...
食用ひまわりの種は栄養豊富です。商品にも味や加工の違いなど多くの種類があり、選ぶ楽しみがあります。その一方で、食べ過ぎによ...
森や林は身近な自然の景色として、長く親しまれてきました。一方で森や林の意味や定義、森林との違いや使い分けなど、意外に気づか...
トマトジュースダイエットには、飲むタイミングやトマトジュースの選び方など大切なポイントがあります。トマトジュースダイエット...
彼岸花は、鮮やかな赤色が特徴的です。秋の彼岸の時期に咲く姿は見事ですね。彼岸花は日本各地で観賞でき、開花時期には各地で催し...
ピンク色がきれいなルビーチョコレートは、近年話題になっている「第四のチョコレート」です。ルビーチョコレートの鮮やかなルビー...
海辺には、潮風を受けても枯れにくい耐潮性のある植物が生育しています。海の近くの庭には、塩害に強い花や樹木を植えると安心です...
生で食べられることが多いバナナは、焼いて食べることも可能です。焼くことで得られる効果を知って、おいしく焼きバナナを食べまし...
野菜のあく抜きは、手間がかかり苦手な方もいるかもしれません。しかし、野菜のアクには、栄養とあわせて人間の体に悪いものも含ま...
藤は、日本や北アメリカなどに自生するつる性植物の一種です。春ごろになると、薄紫色の花を咲かせます。美しく観賞価値の高い藤で...
ステビアはキク科ステビア属に分類される多年草で、「アマハステビア」とも呼ばれているハーブです。育て方が簡単で、自宅で育てる...
「ほったらかし」とは決してマイナスの意味ではありません。手をかけなくても毎年咲く花は多数あり、ナチュラルガーデンの言葉どお...
6月に種まきができる花を何種類ご存知ですか?6月は初夏でもあり、梅雨の季節でもありますね。この記事では、6月に種まきができ...
柑橘系は果物の一種です。柑橘系は黄色い色やオレンジ色、サイズも大きなものや小さなものさまざまです。今回の記事では、16種類...
山菜ウドは、春~夏にかけて旬を迎えます。タラノメなどと並び、天ぷらなどの食材にぴったりです。この記事では、山菜ウドの採り方...
額紫陽花は、梅雨の季節に彩りを与えてくれる魅力的な植物です。読み方は「ガクアジサイ」。非常に種類が多いアジサイの仲間全体の...
「釈迦頭」とも呼ばれるバンレイシは、日本国内ではあまり見かけられない果物です。流通量が少ないため、食べ方や育て方がわからな...
熱帯の観葉植物であるフィロデンドロン属のなかでも、ホープと並んでメジャーなのがセロームです。育て方も難しくなく、個性的なた...
ハーブを家庭で栽培してみたいけれど、室内で育てるのは大変そうだと考えている人も多いでしょう。ハーブは初心者でも室内栽培が楽...
7月の花といえば何を思い浮かべますか?7月に咲いている花は、熱帯や亜熱帯地方原産のものが多く、暑さや乾燥に強く、育てやすい...
常緑性の植物であるオリーブの木は、シンボルツリーや観葉植物として人気があります。この記事では、オリーブの木の植え方や冬越し...
黄色い花が球体になって咲くクラスペディアは、育て方も簡単で人気です。地植えにも鉢植えにもでき、夏や冬越しのコツをつかむと多...
田植え時期が近くなると、田んぼに水を張ってトラクターが作業をする姿が見られます。この作業は代掻きといって、この工程が後の米...
グランドカバープランツを知っていますか?グランドカバープランツは芝生にように地面を覆う植物のことです。この記事ではカバープ...
カクレミノという面白い名前の植物があります。縁起がよいとされ、庭木としても人気のある樹木です。カクレミノの名前の由来や、開...
食べられる野草というと、深い山に入ったり、遠い川のほとりへ行ったりするなどと採集するのが大変というイメージを持たれがちです...
夏の庭を彩るサンパチェンスは、育て方も簡単で初心者でも楽しめる夏の花です。大株になる特徴と、夏の暑さに負けない花として人気...
道ばたのイネ科雑草はどれも同じような姿をしており、図鑑で調べようとしても見分けるのが大変です。しかし、春になると葉や茎だけ...
ブルーサルビアは北アメリカやメキシコが原産の多年草です。夏の暑い季節に青色や紫色の花を咲かせ、花壇に涼しげな印象を与えてく...
みなさんはクロレラがどんなものなのか、わたしたちの健康にどんな効能・効果を発揮するかをご存知ですか?今回この記事では、クロ...
暑い夏に収穫をむかえる夏野菜。6月に種まきをすれば、7月、8月の収穫にも間に合います。いろいろな種類の夏野菜の中から、6月...