人参は種類が豊富で、色合いが鮮やかな食材です。切り方によってさまざまな飾りつけができるのでお弁当にもよく使われ、常備野菜と...
大豆は「畑の肉」と呼ばれるほど栄養豊富で、生活に深くなじみ古来より栽培されてきた作物です。収穫後の大豆は保存性も高く、食べ...
洋ランを育てるのは難しいと思っていませんか?デンドロビュームは洋ランの中でも育てやすく初心者にはオススメです。デンドロビュ...
アマゾンオリーブをご存知でしょうか。最近注目を集めている観葉植物で、アマゾンという南国系と、オリーブという地中海系の二つの...
リューココリネという花をご存じですか?春に花を楽しむ球根植物です。すらりと細く伸びた花姿や、清涼感のある花色が特徴です。爽...
紅茶にフルーツやハーブ、スパイスを入れて作るアレンジティーは、夏場のビタミン補給にぴったりの飲み物です。見た目も華やかなの...
ベランダや窓辺など、小さなスペースで気軽にトライできるのが水耕栽培の魅力です。水耕栽培に適したハーブや、生長してからの摘み...
初心者のベランダ家庭菜園は、本格的な作業に入る前に必要なアイテムをそろえることから始めます。基本的なベランダ家庭菜園アイテ...
オキナワスズメウリは、太陽が大好きで、夏の暑さに強く緑のカーテンとして人気があります。秋には収穫した実をハロウィンやクリス...
エスプレッソは、ドリップコーヒーとはまた違った風味を感じられる飲み物です。初心者でも作り方の基本を知り、エスプレッソマシン...
和製ハーブのシソ(大葉)は家庭菜園やベランダ栽培で夏に育てている方も多い植物です。いまブームの水耕栽培で育てることができれ...
マトリカリアはマーガレットに似た小さな白い花で、ナツシロギクとも呼ばれます。花屋さんで見かける花ですが、庭やプランターで栽...
すっきりとした香味が人気で、刺身のつまなど薬味としてもおなじみのシソ(紫蘇)。シソは栄養価が高く、抗酸化作用や殺菌作用もあ...
ビックリグミを庭先で育ててみませんか。あまり流通していないビックリグミは、栽培しなくてはなかなか口にすることはできません。...
ビックリグミという植物をご存じでしょうか。グミと呼ばれる植物の一種で、グミの中でも特に実の大きくなるダイオウグミの別名です...
ブラックベリーをご存知でしょうか。育て方が簡単で栄養価の高いジャムを作れるということで、人気上昇中の果実です。今回はブラッ...
徒長枝とはどんな枝かご存知ですか?この記事では植木の手入れで避けて通れない徒長枝について、読み方や定義はもちろんなぜ徒長枝...
落葉蔓性低木のツルウメモドキの育て方を紹介していきます。ツルウメモドキは樹高が5m以上になる植物で、開花後にできる実や成長...
ムシトリナデシコ(虫取り撫子)は夏の季節にピンク色の花を咲かせる、とても身近な野草です。「虫取り」と名が付く通り茎のべたべ...
野菜や花を種から育てるときは、育苗ポットを使うことがあります。育苗ポットは、使い方さえ覚えれば好きな種を大量に植えることも...
フルーティーな味わいが魅力的な果実酒は、材料が揃えば自宅で簡単に作れるのでおすすめです。スーパーで売っている身近な材料で作...
キンギョソウとは、地中海沿岸を原産地としたオオバコ科の植物です。鮮やかな花色と豊富な品種が特徴で、暑さ寒さに強いため、初心...
イイキリは種のある実をつける葉っぱのしっかりした植物で、花は黄色く他の植物の景観を邪魔せず育て方も簡単なので庭の隙間を上手...
ボイセンベリーは丈夫で育てやすい植物です。市販の用土で育ち、受粉作業せずに収穫ができ、育て方の手間がかかりません。実の栄養...
シャコバサボテンはブラジルの山林に自生する植物です。日本でも古くから栽培され、玄関先でもよく見かけます。しかし、花を咲かせ...
ハンギングプランターをおしゃれに飾るコツは、インテリアにあわせた素材や植物を選ぶことです。また、植える植物は、吊るして楽し...
タンチョウソウは、春の訪れを告げてくれる上品な山野草です。てのひらのような形の葉と可憐な白い小花が魅力で、石付けや鉢植え、...
柚子の木は柑橘類の中でも育てやすい種類です。柚子の実は料理にはもちろんのこと、ジャムなどの加工や柚子風呂など使い勝手がよい...
サツキは日本の庭先でよく見かける常緑植物の1つで、ツツジの仲間です。とても丈夫で育て方も簡単なので、庭木としても盆栽として...
大賀ハスは、はるか昔の古代に咲いていた世界最古の花として、世界的に人気のある植物です。一重咲きで大ぶりの花が、時間と共に少...
「開花期間の長い花ってなんだろう?」と思ったことはありませんか?数日で終わってしまう花や、いつ見ても咲いている花。ひとつひ...
草木灰は昔から農業や園芸などでよく使われる肥料です。天然の原料で作られる草木灰は、さまざまな成分や効果があるだけでなく、自...
家庭菜園での野菜作りは、自宅やマンションのベランダでも簡単にできるプランター栽培がおすすめです。植え付け時期によっても栽培...
5月に種まきできる花にはどのような種類があるのでしょうか?ちょうど陽気もよくなってくる5月は、ガーデニングを始めるのにもち...
家庭菜園やプランターでも栽培する人が増えているキュウリですが、キュウリの育て方には中級レベルの栽培技術が必要なので初心者に...
緑と紫のコントラストが美しい金時草は、限られた地域で伝統的に食べられていました。しかし、近年では栄養価が高い健康野菜として...
オオデマリは育て方も簡単で、初心者にもおすすめの華やかな花木です。アジサイを小さくしたようなかわいらしい花を木にいっぱい咲...
インパクトドライバーは便利な電動工具ですが、たくさん種類があって購入に迷う方も多いのではないでしょうか。今回は取り扱いしや...
秋植えの多年草・宿根草は、寒さに強く育てやすい品種が多いので、初心者にもおすすめです。一度植え付ければ、その後はほったらか...
初心者でも失敗しない、ブロッコリーの王道の育て方をご紹介します。野菜栽培の基本を守れば、実はブロッコリーの育て方は難しくあ...
ハロウィンといえば、かぼちゃのジャック・オ・ランタンをイメージする人も多いのではないでしょうか。一見、作り方が難しそうなハ...
タンクブロメリアは、壺のような形が特徴的な観葉植物で近年注目されています。種類によって葉の色、草木の形、花などの特徴が異な...
ミリオンベルはサントリーフラワーズが開発・販売しているカリブラコアの園芸品種です。花数や花色が豊富で育てやすく、寄せ植えや...
キノコの仲間のような名前のマコモダケは、独特な食感で料理のしやすさが人気のイネ科の野菜です。旬の時期が短いためメジャーな野...
月下美人は夜になるとひっそりと咲き始め、朝が来る頃にはしぼんでしまう一日花です。ジャスミンに似た強い香りを放つのが特徴で、...
きゅうりは栽培可能期間を守り、植え方など育て方のコツをおさえれば初心者も育てられます。採れたてのきゅうりはみずみずしくて、...
どこにでも生えているねこじゃらしのようなラグラス。でもよく見るとふんわりとした丸いフォルムがかわいらしいですよね。ねこじゃ...
ブロアは庭専用の電気掃除機で、吸引だけでなく吹き飛ばしの機能も兼ね備えているのが特徴です。ガーデニングにもおすすめで、庭を...
「誘引(ゆういん)」という園芸用語をご存知でしょうか?支柱などに植物の枝や茎・つるを結びつける園芸作業を意味する言葉です。...
6月は梅雨で雨が多く降りやすい時期です。家庭菜園初心者におすすめの、3月~4月の春に作業できなくても、6月に苗からなら定植...