質の高い安心安全な無添加食品や無農薬野菜はオーガニックのお店 で購入するのがおすすめです。大阪には心と体にやさしい健康食品...

カステルフランコは、バラの花のような形をしたイタリアの野菜です。クリーム色と紫色の斑点模様が特徴でサラダの彩りなどに使われ...

気温が上がり湿気の多い時期は、米に害虫が発生しやすくなります。農薬をあまり使わず作られた米は虫が寄ってくる場合が多いです。...

オスミックトマトは、高い糖度と豊富な栄養をもつミニトマトです。有機物がたっぷり含まれた土を使い、温度や湿度が保たれた環境で...

牡丹は華やかな大輪の花を咲かせる植物です。日本では女性の美を表す諺に用いられますが、中国では王様や高貴な人にふさわしい花と...

サボテンを元気に育てるためには、夏と冬の水やりを正しく行うことが大切です。サボテンは乾燥に強い植物で世話いらずのイメージが...

雑キノコは、山に自然に生える天然キノコを指します。マツタケ（松茸）のような高級キノコは含みません。独特な風味と豊富な栄養が...

米は日本人の大切な主食です。しかし、温暖化の影響からコシヒカリなどブランド米の品質低下がみられるようになり、夏の暑さに耐え...

伊予柑はバランスのよい甘味と酸味、あふれ出る果汁と強い香りが人気のみかんです。育て方も難しくないため、家庭でも栽培できます...

斑入りゼラニウムは、日当たりがよく水はけのよい用土を好みます。育て方や増やし方が簡単なため、カラーリーフとして育ててもおも...

サボイキャベツは、葉が縮れているため「ちりめんキャベツ」とも呼ばれています。日本では栽培が少ない珍しい品種のため、食べ方を...

雑穀米とは、白米にヒエやアワ、もち麦や大豆などさまざまな雑穀を混ぜたものを指します。高い栄養価があり美容と健康におすすめの...

豆乳ローションは、大豆イソフラボンを利用した抑毛ローションです。継続して肌に塗ると体毛を少しずつ細く薄くする効果が期待でき...

たらの芽（タラノメ）は、天ぷらにするとおいしい春の山菜です。旬の時期には多くの人が山へ採りに出かけますが、採取するときは見...

キャンドルブッシュは、約1,300年前から葉を煎じ薬として生活の中で利用されているマメ科植物です。しかし、多く摂りすぎると...

大島桜とは、白い花と新緑の葉が同時に生長する桜です。香りのある葉が桜餅に利用されます。丈夫で育てやすいため植え方や害虫に気...

ムラサキハナナ（オオアラセイトウ）の花を咲かせるためには、秋に種をまき冬越しすることが大切です。日当たりのよい場所に植え付...

ヘアリーベッチはカラスノエンドウと同じマメ科の植物です。田んぼや畝の緑肥として栽培され、田畑の雑草を抑制する効果があります...