みなさんは「シキミ（樒）」という樹木をご存知ですか？シキミは日本で古くから仏事などの用途に用いられています。古くから日本に...

植物は日当たりのいい場所でよく育つというイメージですが、数ある植物の中には日陰や日当たりの悪い北側の場所でも育つ品種がある...

レーズンは甘くて美味しいですよね。ドライフルーツとして食べたり、パン生地などに混ぜて焼いたりしても美味しいです。みなさんは...

紫色の草花といえば、どんな花を思い浮かべますか？藤色でお馴染みのフジ、青紫色の紫陽花、薄紫色のクレマチス。春夏秋冬、紫色の...

千日紅は、開花時期が長く鮮やかな色が退色しにくい花です。ドライフラワーにしたり、かわいらしく寄せ植えしたりでき、栽培は比較...

家庭菜園やガーデニングを楽しみたいけど、日当たりが悪いから諦めてる…という方も、日陰でも育つ野菜やハーブがあったら育ててみ...

アロマオイルや、ポプリなどに用いられたり、庭を彩るハーブ。みなさんは、その中でも料理に使えるハーブをご存知ですか？ハーブテ...

家庭菜園で人気のオクラは、栽培初心者でも育てやすいといわれることがあるようです。しかし栽培に失敗することも珍しくありません...

水耕栽培は、土がなくても、狭い部屋やキッチンでも手軽にできて、室内で気軽に楽しめる栽培方法です。一人暮らしで普段部屋に誰も...

いちごは、野菜？それとも果物？どっちなんでしょうか。いちごと言えば、果物のイメージがありますが、実は野菜です。いちごはとて...

家庭菜園や、キッチンガーデンとしても人気の高い「バジル」。バジルは色鮮やかな緑色で香りがとても良く、食欲をそそります。イタ...

オオイヌノフグリは、春先にかけて道端や原っぱに生える雑草です。青く可愛らしい小花を咲かせますが、名前は少し変わっています。...

赤くまんまるで可愛いラディッシュは、別名ハツカダイコンとも言われます。ラディッシュ（ハツカダイコン）は育て方も簡単です。収...

栄養価も高く、体にいい効果が期待できる身近な健康食材「ナッツ」。手軽に取り入れられるスーパーフードとしても有名ですよね。ナ...

買ってきた大根を切ってみたら、中身が黒い！という経験はありませんか？中身が真っ白な大根のはずが、黒い斑点やスジが入っていた...

見た目も鮮やかで、特徴的な面白い花を咲かせるパッションフラワー。日本では和名で「トケイソウ」「チャボトケイソウ」としても知...