しいたけの味噌汁は香りと栄養価が高い料理として、近年人気が高まっています。しいたけも味噌も栄養価が高く、ぜひ毎日の食卓に取...
植物の説明文の中に「互生」という言葉が出てくることがあります。これは植物の葉の付き方をあらわす言葉です。この記事では、互生...
夏野菜の代表といえば、トマトを思い浮かべる方も多いのではないでしょうか?トマトは、料理の幅が広いのも魅力のひとつです。この...
10月5日の誕生花は「ユーコミス」。パイナップルのような花姿が印象的な、観葉植物としても人気の花です。特徴や育て方について...
トロピカルフルーツと呼ばれている南国生まれの果物は、種類が豊富です。カラフルさも目を引きますよ。この記事では夏のイメージが...
モリンガの木は、奇跡の木と呼ばれるほどたくさんの効能があるため、スーパーフードとして注目を集めています。この記事では、モリ...
園芸用土にはさまざまな種類があります。赤玉土や鹿沼土など、用土にはそれぞれに特徴があり、役割や使い方も異なります。植物によ...
スペアミントとは、ペパーミントのような清涼感のある香りが特徴的なハーブです。ペパーミントよりも香りが柔らかく、その用途は歯...
和ハッカは日本在来のミントで、爽やかな冷涼感があります。虫除けやデオドラントのほか掃除に、食用に、さらに薬用にと、その使い...
ヒメヒオウギズイセン(姫檜扇水仙)は、真夏に長い花茎を伸ばし鮮やかなオレンジ色の花を咲かせる球根植物です。とても丈夫で育つ...
土の再生は、事前に準備するものが少なく、初心者の方でもかんたんにできます。養分を十分に蓄えた清潔な土で、植物を育てましょう...
アジサイは、雨が似合う美しい花です。自分で増やせたら楽しみ方の幅も広がりまりますよ。アジサイの上手な増やし方や発根のコツを...
黒キャベツはイタリア原産の葉キャベツで、冬から早春にかけての寒い季節に旬を迎える野菜です。縮れた濃い緑色の葉は、スープやロ...
料理で使った後の廃油は、家庭でリサイクルするのがおすすめです。ゴミにならないためエコで、新品を買うよりも節約になりますよ。...
10月4日の誕生花は、鉢植えサイズで育てやすい「ポットマム」です。特徴や育て方について、順番に解説します。ポットマム以外の...
庭に植えてはいけない植物は、繁殖力が旺盛なものが多いです。気がついたら庭を占拠されているかもしれません。後々あわてないため...
バードバスを庭やベランダに設置すると、小鳥たちが遊びに来るかもしれません。鳥を観察したい方におすすめですよ。この記事では、...
納豆菌は、蒸した大豆を発酵させて納豆にする働きをもちます。納豆菌にはさまざまな役割があり、健康を保つのに重要です。今回は、...
ぬか漬けは、発酵食品の1つです。健康や美容目的で食べている人も少なくありません。ぬか床の作り方は難しそうですが、実は初心者...
養蜂家は、人々の生活に欠かせない職業です。近年、注目されていますが、なり方や仕事内容が広く知られていません。今回は養蜂家の...
ストロベリーキャンドルはクローバーに似た葉で、苺のような赤い花が咲く、ガーデニングで人気の植物です。耐寒性があり育て方も簡...
ヒトリガは夏に発生してクヌギの樹液を吸う、蛾の仲間です。一見地味な模様に見えますが、外側の羽を広げると内側に派手な羽をかく...
ふだん目にしている柿は、渋柿と甘柿の大きく2つにわけられます。渋柿は名前のとおり、普通の柿の甘みに加えて強い渋みがあります...
10月3日の誕生花は「ミセバヤ」です。ユニークな名前の由来や花言葉といった特徴と、育て方について見ていきましょう。そのほか...
葉にんにくは、日本ではマイナーですが、中国では四川料理に欠かせない食材とされています。通常のにんにくと比べて臭いが控えめで...
ホウオウゴケは、アクアリウムやテラリウムに欠かせない人気の苔です。ホウオウゴケを上手に植えて、オリジナルの世界観を表現して...
ガーデニング用の柵には、さまざまな素材を使ってデザイン性が高いものがあります。素敵な柵を置いて、お庭やベランダをおしゃれに...
百日紅は、ピンク色の花が美しい落葉樹です。寒さに強く育てやすいため、庭木として人気があります。この記事では、百日紅の特徴や...
アレッタは三重県にある株式会社ナコスが開発した野菜で、ブロッコリーとケールをかけあわせて作られています。葉や茎、つぼみなど...
旬のアスパラガスはみずみずしく、味は格別です。新鮮な太いアスパラガスが手に入ったら、サラダや和え物にすぐ使えるように、塩ゆ...
フワフワとした白い毛と情緒ある花の姿が人気のオキナグサは、観賞用として栽培する人も多いのですが、育て方にはコツが必要です。...
夏の庭を彩るサンパチェンスは、育て方も簡単で初心者でも楽しめる夏の花です。大株になる特徴と、夏の暑さに負けない花として人気...
田植え時期が近くなると、田んぼに水を張ってトラクターが作業をする姿が見られます。この作業は代掻きといって、この工程が後の米...
アケビに似ているため、その名を付けられたツチアケビですが、アケビとはまったく違うようです。どこが違うのでしょうか。効能・薬...
スープやサラダも簡単!長期保存できて種類豊富なフリーズドライの野菜の使い方をご紹介します。おすすめの野菜、栄養の変化、料理...
芝生に生えたハマスゲやスズメノカタビラなど、厄介な雑草だけを枯らせる除草剤シバゲンDFが注目されています。この記事では、散...
ベランダは洗濯物を干したり植物を栽培したりするなど、生活に欠かせない場所です。そんなベランダに虫が発生したら困りますね。ベ...
マンチニールは、世界一危険な有毒植物といわれています。葉や実は、まるでリンゴのようですが、誤って食べてしまうと大変なことに...
庭や花壇を作るとき、ぜひおすすめしたいのが多年草です。毎年開花する多年草は、一年中花壇に綺麗な彩りを添え、四季を感じさせて...
艶やかな葉の質感と空気を浄化する能力が魅力のサンスベリアは、お洒落なグリーンインテリアとして好まれています。実はアフリカや...
花には花びらがあると考えられがちですが、花びらのない植物は意外に身近で見られます。花びらのように見えていたものが、実は花び...
七味やウナギの薬味としてピリリとしびれる山椒は、生薬としての効能が古くから知られ、すりこ木などとしても利用されてきました。...
「桜」は日本を代表する花として有名な植物の1つです。しかし、「桜」とひとえに言ってもたくさんの種類や品種がありますよね。そ...
菊は日本人にとってなじみのある花のひとつです。そんな菊を育ててみませんか?菊の育て方は大菊でもなければ初心者でも難しくあり...
サンデリアーナは、手入れが簡単で初めてでも育てやすいと人気です。室内で育てられる大きさで、観葉植物用の肥料と、直射日光を避...
園芸や掃除、洗車に便利な散水ホース。「ホースが付けられない」「蛇口が特殊」「屋外に水道がない」そんなお悩みありませんか?実...
多くの花には花言葉がつけられており、それぞれ意味や思いが込められています。特に強くかっこいい花言葉を持つ花々は、受け取る相...
アイビーは丈夫で枯れにくい植物として知られていますが、もちろん枯れることもあります。一度枯れてしまうと元には戻りませんが、...
スーパーなどで市販されているかぼちゃの種から発芽させ、簡単に栽培できることをご存知ですか?かぼちゃはあまり手間をかけず、初...
オオアレチノギクは在来植物ではなく海外から渡来した植物で、今では日本各地に自生していますが、オオアレチノギクは農作物やほか...