長芋は、生のまま食べたり加熱して食べたり、幅広い食べ方を楽しめる食材です。しかし、一度に食べきれない場合も多いため、冷凍保...
レモンの砂糖漬けは、さわやかな酸味と優しい甘みが魅力の料理です。美味しいだけでなく幅広い使い方ができるため、常備しておく人...
フィロデンドロンにはさまざま種類があります。同じようにフィロデンドロンという名前でも、どれがどの種類でどんな特徴があるのか...
部屋の壁や畳、キッチンなどにごまのような茶色くて小さい虫がみつかることがあります。「死番虫(シバンムシ)」という名前の虫で...
猫にとって危険な植物は、世界中になんと700種類以上もあるといわれています。代表的な植物一覧を、画像つきで紹介しましょう。...
鬼百合とは、色や模様が特徴的な百合の一種です。日本のあちこちの山野や平地に生息し、花の旬の時期には咲き誇る鬼百合をいたると...
どんぐりは、「どんぐりころころ」などの童謡にうたわれたり、コマにして遊んだりして親しまれてきた木の実です。食用にもなるどん...
ユーカリグニーは、独特な強めの香りときれいな銀白色の葉が特徴の植物です。丈夫で樹高や樹形が調整しやすいことから、庭木や観葉...
しそジュースは、夏の暑さを乗り切るおすすめ飲料です。赤じそに含まれる栄養から、さまざまな効能が期待できるといわれています。...
南国ムードただようヤシに似たシュロ(棕櫚)の木は、放っておくとどんどん伸びてしまい、剪定が難しいとイメージされています。シ...
サクラチップは、燻製料理を作るために使用する燻煙材の一種です。山桜を原料としており、いろいろな食材に使える初心者向けの燻煙...
綿花(コットンフラワー)は人間の生活に古くから密接にかかわってきた植物です。名前の由来や花の特徴、基本的な育て方について紹...
ニガヨモギはヨモギと同じくハーブの一種です。日本ではあまり馴染みのない植物ですが、ヨーロッパでは古くから薬草やハーブとして...
イモ類である里芋は、カロリーや糖質が高くダイエットには不向きと思っている方も多いかもしれません。しかし、里芋には、体にやさ...
いちじくは、ぽってりとしたフォルムで、繊維がぎゅっと詰まったような中身、つぶつぶした食感が特徴の果物です。実はいちじくの旬...
家にあるものやペットボトルで植物を栽培できる「水耕栽培」では、施肥が欠かせません。肥料選びが水耕栽培を成功させるポイントで...
春から初夏にかけて、八百屋やスーパーで甘い香りがすると桃の季節だと感じる方もいるでしょう。桃といっても種類が多く、いつが食...
しだれ梅とは梅の一種で、樹形や花姿の美しさから、庭木や鉢植え、盆栽として高い人気を誇っています。手間はかかりますが丈夫なた...
ぶどうは果汁が豊富で甘くておいしい、栄養豊富な果物です。日本では皮を剥いて食べるのが一般的ですが、欧米では日常的に皮ごと食...
早春に旬を迎える菜の花は、栄養豊富な野菜といわれています。黄色い花を咲かせる姿を思い浮かべる方が多いかもしれませんが、花が...
マニキュアフラワーは、ワイヤーの枠にマニキュアで膜を張って作る花です。透明感やきらめきが美しい手工芸ですが、余ったマニキュ...
ジメジメした場所に生えているイメージの苔ですが、実は明るい場所や木漏れ日がさす場所を好む植物です。初心者でも簡単に栽培でき...
多肉植物は紅葉すると、さまざまな形でかわいらしい姿を見せてくれます。日当たりや気温の管理など、いくつかのポイントを守るとさ...
「オリーブを育てたいけれど種類が多くてどれを選べばいいのかわからない」という方は少なくありません。この記事では有名なものか...
ドライオレンジとはスライスしたオレンジを乾燥させたもので、オレンジの味や風味がさらに楽しめる食材です。生のオレンジを輪切り...
オリーブは、葉に銀色の光沢があるきれいな植物です。手間は少しかかりますが育て方は比較的簡単で、収穫目的だけでなく鉢植えにし...
アウトドアシーンで焚き火を楽しみたいけれど、どのような薪割り用の斧を購入すればよいかわからない人も少なくありません。この記...
家庭菜園やガーデニングをしていて、いつの間にか皮膚がかぶれて痛くなったりかゆくなったりしたら、毛虫がいたのかもしれません。...
日本各地に自生しているシナノキは、あざやかな紅葉や木目の美しさなどで日本人に古くから親しまれている樹木です。花の香りや名前...
美味しくて手軽に食べられるバナナは人気の果物ですが、黒く変色していると食べてよいのか迷うことがあります。そこで、バナナが腐...
秋植え野菜は寒さにあたることで甘味がのり、春夏とはまた違った味わいが楽しめます。ぜひ家庭菜園で秋植え野菜を楽しんでみません...
ぶどうの剪定は難しそうなので、いつも伸ばしっぱなしという方も多いのではないでしょうか?正しい剪定を覚えると、秋にはおいしい...
暦のうえでは、9月は秋です。まだ夏の名残りが感じられる9月の庭や野原にはどのようなな花が咲いているのでしょうか。夏と秋、2...
秋に咲く花といっても、夏から咲き続けてそろそろ終盤という花と、まさに秋本番!と咲き始める花など、花の開花具合もそれぞれです...
3月〜4月の春、桜の花が咲き出し満開になると、花見シーズンが到来します。陽気もよくなり桜の花を見ると癒されますよね。でも桜...
世界の国々には、国旗や国歌があります。同様に、国を象徴する国花や国樹というものも存在します。国民の心を表すような国花は、古...
世界には、まだあまり知られていない珍しい果物がたくさんあります。変わった見た目や、エキゾチックなにおい、トロピカルな味わい...
高い草丈に大きな黄色い花というイメージが強いひまわりですが、実は種類も品種も豊富な植物だということをご存知でしょうか。今回...
古くから人々に愛されてきたバラは、非常に種類・品種が多い園芸植物として有名です。世界の王侯貴族や芸能人など、有名人の名前が...
100均で購入できるサボテンには、巨大化するものや花が咲くものなどさまざまな品種があります。比較的管理が簡単で、初心者えも...
「開花期間の長い花ってなんだろう?」と思ったことはありませんか?数日で終わってしまう花や、いつ見ても咲いている花。ひとつひ...
中国や韓国で古くから健康のために食べられてきた果物、棗(ナツメ)について解説します。体を温める効果が期待できる棗は女性にう...
秋の味覚に挙げられる梨は、自宅でも育てられます。育て方も難しくなく、管理のコツをつかめば初心者でも栽培できます。庭植えでも...
オカワカメという植物をご存知でしょうか?和名はアカザカズラといいます。葉にミネラルやカリウムなどの栄養をたっぷりと含んでい...
ミョウガ(茗荷)は夏に収穫できて、美味しく健康にもよい食材です。本記事では、ミョウガの収穫のタイミングを見分ける方法や保存...
道端や庭に生えているイネ科雑草は、秋になると穂がついた姿へ変わります。穂がつくことでどんな種類かわからなかった雑草も見分け...
秋冬に初心者でも家庭菜園で簡単に楽しめる野菜12種類の育て方についての解説です。12月、1月、2月の時期に家庭菜園で栽培や...
ウツボカズラは、子どもにも人気の食虫植物のひとつです。寒さと乾燥を避ければ順調に生育し、伸びすぎたり子株ができたりします。...
ウラシマソウは本州や四国の林に分布する日本固有の球根植物です。知る人ぞ知る山野草として、隠れた人気がある一方で、近年は野生...
9月は種まきの季節です。この季節に種まきできる種類は多く、選ぶ楽しみも大きなものでしょう。この記事では、9月~11月までに...