源助大根は加賀伝統野菜の一つです。一般的に普及している「青首大根」と比べて育て方が難しく日持ちもしないため市場ではなかなか...

屋上庭園のある自宅は素敵ですね。近年ではエコや環境保全の意識が高まって、戸建てに屋上庭園をつくるという選択肢も人気になって...

梅や桃などを使って作られる果実酒は、甘くて飲みやすく特に女性からの人気が高い飲み物です。果実と砂糖、アルコール、瓶さえあれ...

ハーブウォーターは、ほのかなハーブのフレーバーが付いた飲み物です。この記事では、ハーブウォーターをハーブ・バラから作る手順...

ぶどうやキウイ栽培によく用いられるのが果樹棚です。専門家に棚の制作を頼むこともできますが、自作の棚作りを楽しむ方も増えてい...

古代蓮は、古代と呼ばれた時代の種から発芽、開花させた蓮です。水面に咲き、時間の経過とともに姿を変える神秘的な美しさで人気が...

オリーブの実はグリーンなイメージが強めですが、近年ではでブラックのものも見かける頻度が高くなってきました。形や大きさはほぼ...

「炭」はバーベキューに欠かせないもののひとつです。自作するのは面倒に思われがちですが、作り方はとてもシンプルです。今回は炭...

家庭菜園、ベランダのプランターや植木鉢で植物を育てている際、葉に元気がなくなったり、葉脈を残して葉だけを食べられたりするこ...

腐葉土は花や野菜を育てるときに、植物の成長を促すアイテムです。実は、庭にある落ち葉を使って、腐葉土を作れます。この記事で、...

幸福の木やゴムの木と呼ばれる観葉植物があります。「幸せになれる」と贈り物などによく利用される観葉植物です。これらはフィカス...

写真用語である「バルサム」の語源は、樹木と関係があります。この記事では、バルサムの本来の意味や種類・樹木との関係などをくわ...

多肉植物はバラに似たロゼット状のものから、グランドカバーのように匍匐性をもつ種類までさまざまです。じつは、多くの多肉植物が...

料理をしようと思ったら、買っておいた野菜がしなしなになっていることがあります。実は、野菜がしなびた場合でもシャキシャキに復...

「山のうなぎ」といわれるほど栄養豊富な山芋の「とろろ」は、低カロリーで夏バテ予防や、美容やダイエットの味方にもなる食材です...

サボテンの個性的で多様な姿に魅了される人が増加中です。葉っぱがなくてずんぐりしていてトゲだらけ、しかしかわいい花が咲く姿は...