源助大根は加賀伝統野菜の一つです。一般的に普及している「青首大根」と比べて育て方が難しく日持ちもしないため市場ではなかなか...
屋上庭園のある自宅は素敵ですね。近年ではエコや環境保全の意識が高まって、戸建てに屋上庭園をつくるという選択肢も人気になって...
梅や桃などを使って作られる果実酒は、甘くて飲みやすく特に女性からの人気が高い飲み物です。果実と砂糖、アルコール、瓶さえあれ...
ヨーロッパのバルカン半島に位置するブルガリアには、バラの谷と呼ばれる世界有数のバラの生産地があります。バラの開花時期にはバ...
ハーブウォーターは、ほのかなハーブのフレーバーが付いた飲み物です。この記事では、ハーブウォーターをハーブ・バラから作る手順...
ぶどうやキウイ栽培によく用いられるのが果樹棚です。専門家に棚の制作を頼むこともできますが、自作の棚作りを楽しむ方も増えてい...
古代蓮は、古代と呼ばれた時代の種から発芽、開花させた蓮です。水面に咲き、時間の経過とともに姿を変える神秘的な美しさで人気が...
竹炭は、インドアでもアウトドアでも活躍する場面が多くあります。便利で役立つ竹炭を手作りしてみましょう。初心者でも簡単でチャ...
ワカメや昆布で知られている「カイソウ」ですが、漢字表記の「海草」と「海藻」の違いを考えたことのある人は意外に少ないかもしれ...
ヘチマたわしとは、ヘチマの実で作るたわしのことです。市販されているカメの子たわしのように、とげとげしたものではありません。...
オリーブの実はグリーンなイメージが強めですが、近年ではでブラックのものも見かける頻度が高くなってきました。形や大きさはほぼ...
ノキシノブは、ブロック塀の穴やフェンス、軒下や石垣などにひとかたまりになって生えている植物です。とくに花を咲かせるわけでも...
意外に思う人もいるかもしれませんが、野菜にも花言葉があります。それぞれの野菜の特徴を捉えた花言葉は、どれも興味深く、楽しめ...
「炭」はバーベキューに欠かせないもののひとつです。自作するのは面倒に思われがちですが、作り方はとてもシンプルです。今回は炭...
家庭菜園、ベランダのプランターや植木鉢で植物を育てている際、葉に元気がなくなったり、葉脈を残して葉だけを食べられたりするこ...
コバエは春~秋にかけて、盛んに活動し大量の卵を産む害虫です。小さな虫が群れをなして飛び回る姿が「うざい」といわれ、見る人に...
竹垣とは日本の代表的な伝統技術のひとつで、寺や城など日本のあちこちに使われており、目にする機会も多いでしょう。種類が豊富で...
腐葉土は花や野菜を育てるときに、植物の成長を促すアイテムです。実は、庭にある落ち葉を使って、腐葉土を作れます。この記事で、...
青や紫の紫陽花が視界全体に広がる美しい景色を堪能できる名所は全国にたくさんあります。雨が降っていても楽しめる青や紫、緑色の...
幸福の木やゴムの木と呼ばれる観葉植物があります。「幸せになれる」と贈り物などによく利用される観葉植物です。これらはフィカス...
どくだみ茶は、日本で昔から親しまれてきたお茶のひとつです。独特な香りが印象的なお茶ですが、おいしいだけでなく体に嬉しい成分...
写真用語である「バルサム」の語源は、樹木と関係があります。この記事では、バルサムの本来の意味や種類・樹木との関係などをくわ...
冬の柑橘類の代表格であるゆずは、おかずやお菓子以外にも利用できる果物として人気です。有名な冬至の柚子風呂以外にも、さまざま...
多肉植物はバラに似たロゼット状のものから、グランドカバーのように匍匐性をもつ種類までさまざまです。じつは、多くの多肉植物が...
小豆カイロは、お気に入りの布や身近なハンカチを使って簡単にハンドメイドできるおすすめのアイテムです。簡単に作れるだけでなく...
料理をしようと思ったら、買っておいた野菜がしなしなになっていることがあります。実は、野菜がしなびた場合でもシャキシャキに復...
「山のうなぎ」といわれるほど栄養豊富な山芋の「とろろ」は、低カロリーで夏バテ予防や、美容やダイエットの味方にもなる食材です...
サボテンの個性的で多様な姿に魅了される人が増加中です。葉っぱがなくてずんぐりしていてトゲだらけ、しかしかわいい花が咲く姿は...
ちょっとした苗を植えたいときに便利なのが、100均で販売している植木鉢です。小さいサイズや、植木鉢のアレンジに使いやすいシ...
ハーブ石鹸は「石鹸のもと」を使えば、初心者でも簡単に手作りできます。この記事では、初心者向けの簡単レシピや本格的に作れるア...
高い草丈に大きな黄色い花というイメージが強いひまわりですが、実は種類も品種も豊富な植物だということをご存知でしょうか。今回...
暦のうえでは、9月は秋です。まだ夏の名残りが感じられる9月の庭や野原にはどのようなな花が咲いているのでしょうか。夏と秋、2...
秋植え野菜は寒さにあたることで甘味がのり、春夏とはまた違った味わいが楽しめます。ぜひ家庭菜園で秋植え野菜を楽しんでみません...
サルスベリはフリルのような花をたくさん開花させ、夏空によく似合います。しかし剪定方法を誤ると花つきや樹形が悪くなるので注意...
「黒い花」「黒い植物」と聞くと、暗いイメージを持つかもしれません。しかし、近年ではシックでおしゃれということで、ガーデニン...
観葉植物というと、園芸店や通販で購入するのが一般的です。しかし近年ではダイソーやセリアなどの100均で購入する人が増えてき...
「ほったらかし」とは決してマイナスの意味ではありません。手をかけなくても毎年咲く花は多数あり、ナチュラルガーデンの言葉どお...
美しい花は、大切な方へのギフトや、誕生日や記念日のプレゼントに欠かせません。その際には花言葉も重視されますが、なかには贈り...
雨が多く降る6月も、ガーデニングを楽しみませんか。一緒に暑い季節を乗り越え、秋にかけて庭を鮮やかに彩ってくれるような、6月...
畳・布団・カーペットなど家中のいたるところに潜んでいる厄介なダニの駆除には、手軽に使えるダニシートがおすすめです。ただし種...
ハーブの敵といわれているベニフキノメイガは、ハーブの葉を食害し、葉をあっという間に穴だらけにしてしまう害虫です。駆除せずに...
アロマティカスはコロンとしたフォルムが愛らしい植物です。香りがよくハーブとしても活躍しますが、室内に飾るだけではなくゴキブ...
古くから人々に愛されてきたバラは、非常に種類・品種が多い園芸植物として有名です。世界の王侯貴族や芸能人など、有名人の名前が...
道ばたに小さな花を咲かせる植物は、ひとくちに雑草と呼ばれてはいますが、園芸店で取り扱われていなくても、学名もある立派な植物...
夏の庭を彩るサンパチェンスは、育て方も簡単で初心者でも楽しめる夏の花です。大株になる特徴と、夏の暑さに負けない花として人気...
気温が低くなる冬は花の種類が少ない時期です。しかし、なかには12月に種まきができる花もあります。数が少ないうえに栽培にはコ...
8月は夏の真っ盛りです。そのため、花の種まきにはあまり向かない季節のようなイメージがあるかもしれません。しかし、冬の花の準...
5月は動きやすく大型連休ゴールデンウィークもあり、まさにガーデニングにぴったりな季節です。そんな5月に植え付ける花のおすす...
様々な形で私たちの食に関わっている赤紫蘇が、身近な食材である反面、豊富な栄養を含み、健康維持や美容など、さまざまな効果・効...
ぶどうの剪定は難しそうなので、いつも伸ばしっぱなしという方も多いのではないでしょうか?正しい剪定を覚えると、秋にはおいしい...