春まきの野菜は成長が早く、初心者でも育てやすいものが豊富です。地植えだけではなく、プランターで育てられる野菜もありますよ。...
「すかんぽ」「かっぽん」「しゃっぽん」「ごんぱち」などの別名をもつイタドリは、古くから親しまれてきた山菜です。この記事では...
山菜にはたくさんの種類があります。四季折々の味覚として、取り入れられている食材ですね。今回は春の時期にしか採取できないおす...
ズッキーニは、緑色や黄色いカラフルな色をした夏野菜です。触ると少し硬い皮をしているため、皮を剥くべきか皮ごと食べられるのか...
アンディーブとは野菜の一種で、主にヨーロッパで好んで食べられています。日本では見かける機会が少ないですが、たくさんの特徴を...
世界各国の料理のレシピに登場する赤唐辛子は、刺激的な辛さが特徴の野菜です。この記事では赤唐辛子と青唐辛子の違いや、赤唐辛子...
トマトは夏の家庭菜園で定番ですが、実は水耕栽培ができる野菜の一つです。簡単な材料と道具があれば、家庭でも装置を自作できます...
枝豆は大きく育つイメージのある野菜ですが、実はプランターでも栽培できます。育て方は簡単で家庭菜園初心者にもとても人気です。...
オリーブはシルバーグリーンの葉の印象が強く、どんな花をつけるのかイメージしづらいかもしれません。じつは、オリーブの花は美し...
はるみ(みかん)は、静岡で早熟柑橘のぽんかんと晩生柑橘の清見を交配させたことによって誕生したみかんです。はるみは旬が短く出...
春を飾る桜とともに、ハナカイドウは日本人に愛されてきました。華やかなピンク色の花を咲かせ、庭木だけでなくいろいろな用途で楽...
秋は実りの季節であり、食欲の季節です。とくに、果物は秋が旬のものが多く、手ごろな値段でおいしいものが手に入ります。りんごや...
梅雨が終わると夏の登山・山歩きシーズンの到来です。高山植物を観察しながら、さわやかな風の吹く夏の山を歩いてみませんか。日常...
さつまいもは、ホクホクした甘味を楽しむ秋の味覚です。たくさん手に入ってすぐに食べきれない場合は、冷凍保存をしてみましょう。...
ゴーヤは、ほどよい苦味があり疲れた体を癒してくれる夏野菜です。育てやすいため、家庭で栽培している方も多いでしょう。しかし、...
シャリッとした歯触りとみずみずしさで人気がある果実、梨。実りの前には一体、どんな花が咲くのでしょうか。昔は趣のない花といわ...
葵にはさまざまな種類があり、それぞれ異なる花言葉を持っています。とても素敵な意味の花言葉から、ぞっとさせるような怖い意味の...
芝生のエアレーションは、美しい芝生作りに欠かせない手入れです。エアレーションは大きく2種類の方法があり、庭の管理に割ける時...
キンシウリは「そうめんカボチャ」とも呼ばれるほど、食べ方が独特な野菜です。この記事では、そんなキンシウリの特徴や育て方、お...
鷹の爪をプランターで栽培しました。しかし青枯病に悩まされ、一度は枯れる寸前に陥るトラブルも発生。はたして、鷹の爪は収穫でき...
種なしスイカは名前のとおり種がないため、種をとる手間が省けて食べやすいのが魅力です。糖度が高く、シャリシャリとした食感が楽...
2月に植える野菜、植えることのできる野菜を6種選びました。2月は春と違い、まだまだ気温が低く寒い冬ですが、2月に植える野菜...
埼玉には、甘くておいしいいちごを食べ放題で楽しめるいちご狩り施設が多くあります。練乳やアイスクリームがトッピングし放題の場...
福寿草(フクジュソウ)は、春を告げる花として人気の植物です。おめでたい名前で人気の植物であっても、福寿草の名前の由来や花言...
熱帯・亜熱帯地方に自生するサガリバナは、花が一夜しか咲かないため、「幻の花」とも呼ばれています。サガリバナの咲き乱れる姿は...
静岡は全国でも有数のいちごの産地です。あきひめや紅ほっぺ、きらぴ香など人気の品種が食べ比べできる施設や、バリアフリーが充実...
やつがしらは里芋のなかでも高級食材であり、おもに関東にておせち料理の煮しめに使われることで有名です。市場に出回っている里芋...
いちごはケーキにトッピングしたりジャムにしたりと、さまざまな食べ方ができます。家庭菜園の中でも人気が高く、プランターでも簡...
トキワマンサクは美しい花姿と、病気や害虫に強く管理しやすいことから、近年人気が高まっている樹木です。強い刈り込みも可能なこ...
ガーデニングの定番「パンジー」の、見頃の季節について解説します。季節にあわせた育て方のコツをおさえれば、冬でも色とりどりの...
「開花期間の長い花ってなんだろう?」と思ったことはありませんか?数日で終わってしまう花や、いつ見ても咲いている花。ひとつひ...
農作物の葉裏に白い小さな虫がいたら、コナジラミも疑いましょう。繁殖力旺盛で飛ぶ害虫ですから早急な駆除対策が必要です。コナジ...
月別誕生花は国や文化により異なりますが、誕生月の花はプレゼントにもぴったりです。誕生月の花に迷ったら、色や花言葉を参考に、...
ナエマはバラ好きな方にとっては憧れともいえるバラの1つです。ピンク色の大きくてかわいらしい花はとてもよい香りを放ちます。そ...
山菜は、北から南まで、日本各地に300種類以上自生しています。独特の香りや苦みを楽しめ、春を告げる食材として古くから人気が...
秋植え野菜は寒さにあたることで甘味がのり、春夏とはまた違った味わいが楽しめます。ぜひ家庭菜園で秋植え野菜を楽しんでみません...
琉球朝顔は丈夫で育て方も簡単な植物です。グリーンカーテンにも適していて、近年ゴーヤとはまた違った人気があります。一般的な朝...
秋に咲く花といっても、夏から咲き続けてそろそろ終盤という花と、まさに秋本番!と咲き始める花など、花の開花具合もそれぞれです...
江戸時代より品種改良が続けられているミヤコワスレは、小さく可憐な花を咲かせます。日本の気候に適した植物ですので、日当たりや...
菊は日本人にとってなじみのある花のひとつです。そんな菊を育ててみませんか?菊の育て方は大菊でもなければ初心者でも難しくあり...
葉が白く粉を吹いたようになる「うどんこ病」は、薬が効きづらい面倒な病気です。何度も繰り返すしつこいうどんこ病には、どんな薬...
グロキシニアの花をご存知でしょうか?「室内園芸植物の女王」・「夏の鉢花の女王」などと呼ばれていますが、納得できる程華やかで...
ハニーサックルは、育て方も簡単で香りも花も魅力的なツル植物です。初夏の頃、散歩中にどこからともなく甘い香りがしてきたら、も...
7月の花といえば何を思い浮かべますか?7月に咲いている花は、熱帯や亜熱帯地方原産のものが多く、暑さや乾燥に強く、育てやすい...
真夏の太陽に負けずに、カンナは鮮やかな花を咲かせます。夏空に映える花色もさることながら、大きな葉も印象的です。魅力あふれる...
食べられる野草というと、深い山に入ったり、遠い川のほとりへ行ったりするなどと採集するのが大変というイメージを持たれがちです...
桔梗(キキョウ)は夏に楚々とした青紫色の花を咲かせる多年草です。育て方が簡単なため、地植えでも鉢植えでも栽培できます。水や...
ルリマツリは、きれいな花を咲かせる魅力ある植物です。かわいらしいルリマツリをご自身で育ててみませんか?この記事では、ルリマ...
赤い皮が特徴的なアンデスレッドは、男爵いもやメークインと同じじゃがいも品種です。スーパーなどで手軽に購入できるじゃがいもよ...
玄関やエントランスを飾る、かわいい寄せ植えの作り方が知りたい!そこで、草花の数は?材料は?予算は?といった疑問や不安を、こ...