チコリという野菜をご存知ですか?日本ではまだなじみが薄いですが、ヨーロッパではサラダやコーヒーなどでおなじみです。また、高...
庭の手入れに便利なガーデンシュレッダーには、手動や自動などの種類があります。今回は、ガーデンシュレッダーの機能や使い勝手、...
ローズゼラニウムは、センテッドゼラニウムとよばれる葉に芳香のあるハーブの仲間です。今回はローズゼラニウムの植物としての特徴...
キダチアロエを知っていますか?トゲトゲの葉っぱとプルプルの葉肉は、たくさんの栄養素でいっぱいです。葉に含まれる成分は、美容...
オカワカメという野菜をご存知ですか。野菜としての知名度は高くありませんが、一方で非常に栄養価が高いことから、健康食品として...
オオミミナグサは清楚な雰囲気の白花を咲かせるナデシコ科の植物です。オオミミナグサの仲間であるナデシコ科ミミナグサ属には、オ...
可憐で繊細な雰囲気を漂わせ、小さな白い花を咲かせるミミナグサは、プレゼントにおすすめの植物です。日本全国の山地や道端などで...
イワカガミは亜高山~高山の岩場や草地に生息する日本固有の植物です。初夏にピンクや白色の花の群落を作り、登山者の目を楽しませ...
日本原産のタイムとして知られるイブキジャコウソウと他の種類のタイムとの違いをご存じですか?イブキジャコウソウの植物としての...
春になると、菜の花の仲間である薄紫色のハナダイコンの群生を見かけることがあります。花の形状は大根と同じで4弁の花が咲きます...
スズメノテッポウは田んぼや畑などに広く自生している雑草で、発生量が多く密集しやすいため駆除が必要な場合もある植物です。しか...
オオイタドリという植物をご存知ですか?北海道をはじめとした涼しい地域に自生しています。筋肉や関節の痛みを和らげるといわれる...
アツミゲシは園芸種として流通している植物ではないため、花の色や特徴などが知られていません。ただしケシ科の植物には育てるのが...
シモツケソウはピンク色や白色の小さな花が集まって咲くのが特徴の、かわいらしい植物です。ふわふわした見た目が庭のアクセントに...
オランダミミナグサ(和蘭耳菜草)は春に可憐な花を咲かせる一年草の植物です。道端や草地などに自生するだけでなく、庭や花壇にも...
クルミといっても日本には4種類のクルミ科の植物が自生していると言われています。この記事では見分けが難しいサワグルミとオニグ...
初夏に美しい花を咲かせるノハナショウブをご存知でしょうか。ノハナショウブはハナショウブと深く関係します。また、アヤメやカキ...
高山植物のなかでも人気の高いワタスゲについてご紹介します。綿毛がかわいらしいワタスゲは、日本の山中の湿地帯に自生しています...
ショウジョウバカマの特徴はどんなものがある?種類によって葉や花の生え方に違いはある?ショウジョウバカマのそんな疑問を解説い...
ミヤコグサ(都草)とは、春から夏にかけて日本各地の海沿いや道ばたなどに小さな黄色い花を咲かせる草花です。ミヤコグサにはよく...
ノミノツヅリは北海道から沖縄まで広く分布しており、世界中で雑草とされている植物です。他の雑草に比べて草丈が低く、小さな葉が...
イヌビエ(犬稗)は旺盛な繁殖力をもつ、一年草の植物です。現代ではイネ科の雑草として知られていますが、縄文時代には食べるため...
パースニップってあまり日本では耳にしない名前の野菜なので、知らない人の方が多いのではないでしょうか。見た目は白いニンジンで...
バラには多くの品種がありますが、新しい品種は育種家が異なる品種を掛け合わせることで作出されています。特に世界的に人気なのが...
スリット鉢を知っている方でも、その効果を十分に理解して使っている方は少ないのではないでしょうか。水はけがよくて、通気性がよ...
セレベスは煮物などの和食料理によく使われる里芋によく似た芋類です。食べ方や見た目は普通の里芋によく似ていますが、セレベスと...
シナノスイートは長野県発祥の人気のりんご品種です。その特徴や人気の理由はどういったところにあるのでしょうか。シナノスイート...
アサツキによく似たハーブ、チャイブ(別名:エゾネギ)の特徴、食べ方、効能について解説します。チャイブ味や香り、おすすめの食...
タチイヌノフグリは、春に青い小花を咲かせる野草です。天に向かって真っすぐ立つ姿と、葉に隠れるように咲く花姿が魅力です。なぜ...
白木蓮(ハクモクレン)を知っていますか?花開くと共に香る甘く濃い香りは、春の訪れを教えてくれます。紫色の木蓮(モクレン)も...
サンフーロンという除草剤を知っていますか?サンフーロンはラウンドアップのジェネリック農薬で、値段は安くて効果は強力な除草剤...
おしゃれで作り方も簡単な植物用温室が数多く販売されています。この記事では使用されている素材による温室ごとの特徴や、室内・屋...
秋の草原などに咲く黄色の花「アキノキリンソウ」とはどんな野草でしょうか。「アキノキリンソウ」の葉や花などの特徴・仲間の野草...
花には花びらがあると考えられがちですが、花びらのない植物は意外に身近で見られます。花びらのように見えていたものが、実は花び...
粉わさびはチューブ入りのわさびとは異なり、美味しく使い勝手もいいと評判です。そんな粉わさびの製造方法や原材料、さらにチュー...
ルビー色が美しい人気の野菜ビーツのおいしい食べ方をご紹介します。茹でる、蒸すなどの下ごしらえから、ビーツを使ったのおいしい...
ヤナギタデは、葉の辛味が特徴的な植物です。昔から人々に親しまれ、活用されてきた植物で、胃腸のはたらきを助けるなどの薬効もあ...
マクワウリ(真桑瓜)という植物をご存知ですか?名前は聞いたことがあっても、種類や食べ方、産地など意外と知らないこともあるの...
ギンモクセイは、白い花と淡い香りが特徴の常緑樹です。古くから庭木として親しまれてきました。キンモクセイは知っていても、ギン...
皆さんはオオタニワタリをご存知でしょうか。日本では主に沖縄地方に自生しているシダ科の一種で、観賞用にも適しており食べること...
春から初夏にかけて花を咲かせるペラルゴニウムは、花色が豊富で華やかさがあるため贈り物などでも人気の植物です。またペラルゴニ...
コトネアスターは秋から冬にかけて真っ赤な実を楽しめる、北海道など寒い地域でも元気に育ってくれる植物です。コトネアスターは品...
うるいという食材をご存知でしょうか。春に収穫できる山菜ですが、山菜特有のアクやエグみが少なく、下処理不要ということから人気...
オリーブの実はグリーンなイメージが強めですが、近年ではでブラックのものも見かける頻度が高くなってきました。形や大きさはほぼ...
酒米は日本酒を造るためのお米ですが、普段食べられているお米と何が違うのか不思議に思う人もいるでしょう。この記事では酒米の定...
鈴蘭は春になると、可憐な白い花を咲かせる植物です。名前のとおり、鈴のような形のかわいい花ですが、毒性があるといわれています...
はちみつや歌の歌詞などで名前は知っていても「アカシアの花」と言われてもパッとイメージが思い浮かばない、という人も多いのでは...
京菜は、細い茎が特徴的なアブラナ科の野菜です。京菜と水菜は似た見た目をしていますが、同じものなのか気になる人もいるかもしれ...