ケッパー(ケーパー)は、洋風料理に用いられる植物です。観賞用としても美しいケッパーの花の蕾や実を酢漬けや塩漬けにしたものは...
ハナモモは春の訪れを感じさせてくれる愛らしい植物です。そんなハナモモの育て方をご存知でしょうか?この記事では、ハナモモの育...
7月22日の誕生花は「ナツツバキ」です。名前の由来や花言葉といった特徴や、育て方についてくわしく解説します。ナツツバキ以外...
鮮やかな黄金色で春を告げる庭木、サンシュユ。秋には赤い実と紅葉が美しく、四季を感じる庭木として人気があります。赤い実は、生...
グーズベリーという植物を知っていますか?ジャムやゼリーなどに利用されている果樹で、セイヨウスグリとも呼ばれています。耐寒性...
ブロッコリースプラウトは豊富な栄養成分で注目を集めている野菜です。最近はスーパーでも手軽に購入できますが、自宅にあるもので...
コバノミツバツツジはミツバツツジの一種です。春に紫がかったピンク色の美しい花を咲かせます。見た目がミツバツツジによく似てい...
ツルリンドウ(蔓竜胆)はツルをもつ種類のリンドウです。林の中で涼しげな薄紫の花を咲かせ、花期がすぎると赤い実をつけます。こ...
「青年の木」を知っていますか?まっすぐ上に幹を伸ばすスタイリッシュな見た目が人気の観葉植物「ユッカ」の別名です。今回は青年...
近年、秋色アジサイに人気が集まってます。生花店や園芸店で目にしたことがある方もいるのではないでしょうか。秋色アジサイはほか...
水面に漂う水草の一種、ホテイアオイは浮遊性の水生植物です。「ウォーターヒヤシンス」とも呼ばれ、夏にはかわいい花を咲かせます...
クロコスミアは、夏に赤やオレンジ色の美しい花を咲かせる植物です。非常に丈夫で育てやすいこともあって、ガーデニングでも人気が...
クジャクサボテンという花の名前を聞いたことはありますか?とげのイメージが強いサボテンの中でも、赤やピンクの綺麗な花を咲かせ...
ナーベラーは、夏に大きな果実をつける植物です。古くから全国各地で栽培されているナーベラーの活用法は幅広く、食用としても使わ...
リキュウバイ(利休梅)は、晩春から初夏まで楽しむことができます。千利休の命日の頃から咲きはじめ、花が少ない時期に品のよい白...
タアサイは濃い緑の葉をもりもりとたくさん付けるのが特徴的な野菜です。育て方も簡単なので家庭菜園でも人気があり、料理にも取り...
クレソンはヨーロッパが原産の多年草で「オランダガラシ」や「オランダミズガラシ」とも呼ばれている植物です。主に水辺に分布する...
エンコリリウムという植物をご存知ですか?ブラジルが原産の多肉植物で、葉がノコギリの刃に似てギザギザとしているのが特徴です。...
ピラカンサはたわわにつく赤い実がかわいらしい植物です。育て方も簡単で、耐寒性もあるため冬越ししやすいのが特徴です。この記事...
ケマンソウという花をご存じですか。花の形が印象的な山野草です。春の一時期だけ日陰でかわいらしい花を咲かせます。日頃の手入れ...
トサミズキは生け花や切り花によく利用される植物です。一方で、野生種が植物の生育には過酷な蛇紋岩地帯で自生するなど、意外と頑...
スナゴケは日本の河原や砂地、岩の上などに群落を作って育つコケです。ライトグリーンの星形の葉はとてもかわいらしく、コケ盆栽や...
オカワカメという植物をご存知でしょうか?和名はアカザカズラといいます。葉にミネラルやカリウムなどの栄養をたっぷりと含んでい...
さまざまな色や形の花を咲かせるエリカは、種類が豊富で寄せ植えにも最適なため、人気の高い花です。種類によって少しずつ育て方異...
ダールベルグデージーは、寄植えで人気の花です。黄色く小さい花が特徴的で、花壇や鉢を彩ります。育て方も、水やりなどに気をつけ...
ジュズサンゴは、赤いサンゴのような可愛い実がなります。初夏から秋にかけて長い間、数珠のように連なる花と実を同時に楽しめるの...
ベンケイソウをご存知ですか?耐暑性や耐寒性が強く育てやすいのが特徴で、日本で古くから親しまれている多肉植物です。開花時期に...
ラテン語の「月」を語源に持つルナリアは、うちわのような形の実が特徴的なアブラナ科の二年草です。名前の由来や花言葉、育て方に...
古生代のロマンを感じさせる、葉の無い植物マツバラン。その奇異な姿が江戸の人々を魅了し、古典園芸植物として発展しました。派手...
ヒメシャガの育て方を紹介します。小振りで小さな庭や鉢植えでも株をふやすことができます。ヒメシャガは岩や石の間から根幹を場し...
数珠玉でアクセサリーを作ったことはありますか?つやつやと光る玉のような数珠玉。園芸店の店頭に並ぶことはめったにありませんが...
トラデスカンチアの育て方をご存知ですか?実はトラデスカンチアは寄せ植えにぴったりな植物です。伸びすぎた茎の切り戻し方や摘心...
オンファロデスは、ムラサキ科ルリソウ属の植物です。オンファロデスには青花のチェリーイングラムに代表されるカッパドキカと、白...
山地の草地などで見かけるウツボグサ。花期の6~8月頃に紫の花を咲かせますが、花色は紫だけでなく、白やピンクもまれにみられま...
オーガスタは学名を「ストレリチア・ニコライ」といい、ストレリチアの種類です。バナナの葉のような大きな葉が特徴的で、生命力が...
アボカドは脂肪分が豊富な熱帯果樹で「森のバター」とも呼ばれています。食べ終わったあとの種を利用して、気軽に水耕栽培できるの...
プルメリアは、南国では幸福の象徴ともいわれている鮮やかな花が特徴の植物です。南国の植物なので暑さに強く、挿し木で簡単に増や...
バビアナは、フリージアに似たアヤメ科の花です。見たことはあるけれど名前がわからないという方もいらっしゃるのではないでしょう...
タイガーナッツは、ヨーロッパで約600年以上前から食べられている健康食品です。タイガーナッツの知名度があがったのは近年のこ...
ジョロキアは、ハバネロの約2倍辛いといわれる唐辛子です。その辛さは、食用以外にさまざまな分野で利用されてきました。食べ方は...
スリット鉢を知っている方でも、その効果を十分に理解して使っている方は少ないのではないでしょうか。水はけがよくて、通気性がよ...
5月21日の誕生花は、ベル状の花が愛らしいスノーフレークです。切り花やアレンジメントなど楽しみ方はさまざまで、初心者にも育...
明日葉は栄養を効率よく摂取する食べ方として野菜ジュースにも使われる野菜です。そんな明日葉は鉢植えで栽培してみませんか。種ま...
ロシアンセージは、夏から秋にかけてラベンダーに似た穂先に花をたくさんつけます。芳香性のある美しい花です。観賞に適したロシア...
気軽に家庭菜園のプランターでできる大豆栽培の楽しみ方とコツを解説します。大豆の若い種子は枝豆に。完熟させて大豆に。土づくり...
魔女の空飛ぶ箒にも使われたと伝わるエニシダ。初夏には元気な黄色の花を咲かせ、庭木に人気の低木です。エニシダの庭木としての寿...
寄せ植えやグランドカバーとしてよく利用されているフウチソウですが、実は日本が原産の植物です。非常に生育旺盛で、初心者も簡単...
エレモフィラの美しいシルバーリーフを保つには、適した環境での育て方が大切です。今回は、エレモフィラの種類や基本的な育て方、...
ヤマモミジは紅葉の美しさで人気の植物です。剪定で樹高を調節できることから、庭木やシンボルツリーとしてだけではなく、鉢植えや...
ギンリョウソウという植物を知っていますか?高山の日当たりの悪い場所で、白い咲き姿をしているため、幽霊茸とも呼ばれている神秘...