花散里はトウカエデの園芸品種で、季節に応じて葉色が変化する特徴を持っています。紅葉だけではなく、ピンクや白などさまざまな色...

1月3日の誕生花は、香辛料としても有名な「サフラン」です。特徴や育て方について、くわしく確認していきましょう。サフラン以外...

ハーブは香りがよく、育てやすい種類も多いため、園芸初心者にも人気が高い植物です。しかし種類が多いぶん、育てたい場合は用途と...

1月2日の誕生花は人気の洋ランの一種「シンビジウム」です。特徴や育て方について、くわしく見ていきましょう。シンビジウム以外...

バナナとキウイはともに栄養素充足率が高く、手軽な価格でありながら不足しがちな栄養を補ってくれる果物です。味の面でも相性がよ...

さつまいもの皮にはポリフェノールや食物繊維、ヤラピンなどの栄養があり、食べても大丈夫です。この記事ではさつまいもの皮に含ま...

プランツギャザリングは、アレンジメントのように見える新しい形の寄せ植えです。プランツギャザリングによく使われる花は特別なも...

「互生」「対生」「輪生」とは葉の付き方の呼び名です。植物は生存競争において生き残るために、さまざまな葉の付き方の進化を遂げ...

食卓に並ぶ機会が多い野菜の一種であるトマトですが、トマトの花については、一般的にあまり知られていません。トマトの花が持って...

とう立ちした野菜は、茎が伸びて花が咲きます。このとき野菜は栄養を花に集めるので、固くなり筋張ってくるのです。また、根菜にす...

レモングラスの一番の特徴はその爽やかな香りです。ハーブティーやアロマオイルで楽しんでいる方も多いでしょう。レモングラスを自...

セリ科ウイキョウ属の多年生草本であるフェンネルは、古くからヨーロッパの人々の健康を守り続けてきた歴史があります。フェンネル...

12月28日の誕生花は、セリ科のハーブ「アンゼリカ」です。名前の由来や花言葉といった特徴や、育て方について紹介します。アン...

バラの実はローズヒップとも呼ばれ、お茶やお菓子の材料として有名です。鮮やかな色と愛らしい形から花材としても利用され、生け花...

12月27日の誕生花は、みずみずしく甘酸っぱい味わいで親しまれている「イチゴ」です。特徴や育て方について、くわしく解説して...