みなさんは「レモンバーベナ」というハーブをご存知ですか？レモンバーベナはフレッシュな香りがとても爽やかで、香水の香料にも使...
マーコットは1～4月に旬を迎えるカンキツ類です。日本ではまだ知名度は低めで、産地など詳しいことはあまり知られていません。本...
ローメンテナンスでエキゾチックな植物を育てる、パルダリウムがSNSでも話題になっています。100均のガラス瓶から、水槽で水...
ニセアカシアという木を知っていますか？街路樹によく使われていて国産はちみつの多くはニセアカシアの花のみつで作られています。...
春の野花の代表であるタンポポですが、原産地によってニホンタンポポとセイヨウタンポポに分けられるのはご存じでしょうか。地域に...
オオカメノキとは、初夏の山で白い花を咲かせる木です。純白のかわいい花を見てみたいと思う人も多いようです。本記事では、オオカ...
ダンドボロギクは北アメリカが原産の帰化植物で、日本全国に広く自生している一年草です。花後に真っ白な綿毛をつけるのが特徴で、...
アマランサスは、世界保健機構が「未来の食物」と評価した穀物です。白米よりもタンパク質や繊維質など栄養を豊富に含んでおり、...
アマドコロ（甘野老）という植物をご存知ですか？スズランを細長くしたような可憐な白い花を咲かせる山野草です。新芽は山菜として...
うるいという食材をご存知でしょうか。春に収穫できる山菜ですが、山菜特有のアクやエグみが少なく、下処理不要ということから人気...
庭の生け垣として見かける郁子（ムベ）。その実は栄養価が高く“伝説の実”とし皇室に献上されたことも。現在は食用での栽培は少な...
セイヨウカラシナといえば、春の河川敷を黄色に染める菜の花畑。実は、別の野草も含まれていることをご存知ですか？どちらも春に咲...
オニドコロという植物をご存知でしょうか？別名トコロとも呼ばれます。ヤマノイモの仲間で、見た目もよく似ています。しかし、毒性...
雪割草（ユキワリソウ）は雪解けの季節から可憐な花を咲かせる山野草です。花のバリエーションが豊富でファンに人気があります。今...
お正月にかかせない縁起物、センリョウ（千両）。赤い実が印象的な植物で、花言葉もそれにちなんでつけられています。よく似た木、...
一般にシャラノキと呼ばれている木は、通称名をを夏椿といいます。別名の由来は、インド産の沙羅木と見間違えられたことからきたと...
お多福南天（オタフクナンテン）は常緑でありながら紅葉も美しい木です。樹高も低く花壇や寄せ植えにもでき育てやすさも魅力です。...
ヤマフジという植物をご存知ですか？見た目は庭木の藤の花とそっくりなヤマフジ。山地で大きな木に巻き付いて無数の花を咲かせてい...
いつの間にか庭に生えていたスベリヒユを、ポーチュラカと勘違いして花が咲くのを待っていたことはありませんか？よく似た特徴をも...
春菊は鍋料理や天ぷらのネタとしてよく使用される身近な野菜です。でもその一方で、家庭で栽培できるかどうか、育て方の基本の知識...
新鮮な野菜や香り高いハーブをいつでも簡単に採れたら素敵だと思いませんか？そんな願いをかなえてくれるのがキッチンガーデンです...
青じそは香味野菜や刺身のつまとしてよく利用される和製ハーブです。ところが大葉とも呼ばれていることや、特徴や育て方といった情...
秋から冬にかけて赤い実をならせる赤南天。寒い季節の風物詩であり、神社に植えている赤南天を見に参拝に出かける方も少なくありま...
野山など、自然の中で自生する野いちご。小さくて可愛らしい花や、色鮮やかな実は見る人を楽しませてくれますね。野いちごは種類が...
まるでキャベツの赤ちゃんのような芽キャベツですが、キャベツとは起源や育て方が異なる別の品種なのです。栄養価が高く、ソテーや...
苗を購入するなら接ぎ木苗の方がよいと聞くけれど、なぜ？といわれるとわからない方は多いのではないでしょうか。接ぎ木苗には大き...
ガーデニングをしていると、春が来るのが待ち遠しいですね。ここでは毎年植えっぱなしでも可憐な花を咲かせてくれるハナニラと、名...
アブラナといわれたらどんな花を想像しますか？春の季節になると一面に黄色い花を咲かせる菜の花。この花をアブラナと呼ぶ人もいる...
身近な雑草としておなじみのよもぎ。よもぎは古くから薬効が知られており「和製ハーブ」としても親しまれています。この記事では、...
トウモロコシのスィートコーンはほんとに甘くて美味しいですよね。最近では観光客が畑で生のまま食べれる新しい種類のスィートコー...
クロユリと呼ばれる、黒いユリの花を見たことはありますか？相容れない2種類の意味の花言葉をもち、花の色と球根の形が珍しいのが...
アボカドを切ったときに、中が茶色く変色している場合があります。一見、腐っているようにも見えるため、食べるのをためらうことも...
中国や韓国で古くから健康のために食べられてきた果物、棗（ナツメ）について解説します。体を温める効果が期待できる棗は女性にう...
アケビに似ているため、その名を付けられたツチアケビですが、アケビとはまったく違うようです。どこが違うのでしょうか。効能・薬...
大麻はアサの葉っぱや花を加工したもので、別名マリファナとも呼ばれています。日本ではケシと並び、大麻取締法で規制されている植...
この記事では、さくらんぼの木の種類（品種）や開花時期、苗木からの育て方、桜との違いなどをご紹介します。実が食べられる樹木の...
アレチノギクをご存知ですか。写真を見たら「あぁっ！この花ね」とわかるぐらい誰もが知っている花なのですが、「アレチノギク」と...
カメリアという名前をきいたことはありますか？宝飾品や高級リゾートにもこの名前がつけられています。実はカメリアは椿のことなの...
シロヤマブキとヤマブキ（山吹）の違いは、花びらの枚数などで見分けることができます。シロヤマブキの大きさは低木で、庭植えに適...
リュウビンタイは、みごとな葉っぱが特徴的なシダ植物です。日本の暖かい地方に自生し、耐寒性はあまりありませんが、最近は室内で...
塊根植物（コーデックス）とはそもそもどんな植物なのでしょうか？「塊根」という言葉の字面を見てもいまいちイメージしづらいかと...
ハスは蓮根の花で、夏に大きな葉を広げて美しい花を咲かせます。ハスは咲く瞬間に音が鳴るという伝説もあり、仏教とも深いかかわり...
ランブータンは亜熱帯～熱帯地方で栽培されている果物です。見た目がユニークで、一度見たら忘れられないかもしれません。ランブー...
イバラとは、「ノイバラ」を指すことが多いですが、基本的には鋭いトゲが特徴のバラなどの植物の総称です。野山などに自生している...
植物の元気を引き出す活力液「リキダス」は、いろいろな植物に使えるとても便利なアイテムです。活力液リキダスには肥料だけでは補...
ちょっと摘んできて料理に使えたらとても便利な絹さや（サヤエンドウ）。そんな絹さやの家庭菜園やプランターでの育て方のコツを初...
野原や山を歩いているとき、赤くてコロンとかわいい木苺に出会ったことはありませんか？この木苺、お店で売っているラズベリーやブ...
葉大根という野菜がありますが、大根の葉とは何が違うの？と疑問を持つ人もいるでしょう。今回は、葉大根と大根の葉の違いや葉大根...
毒キノコと食用キノコの見分け方をご存じですか。一見するとおいしそうでも、毒キノコの中には食べると死んでしまう猛毒を持つキノ...
薄紫の小花をつけるトキワハゼ（常磐爆）は、日本中に分布する野草です。常磐（いつでも緑色）で、実が爆ぜる（はぜる）特徴が名前...
