4月に植える野菜は?
簡単に育てられるのは何がある?
今、家庭菜園が人気を集めています。とくに4月は野菜づくりをスタートさせるには最適な季節です。4月に育てることができる野菜は何があるか?初心者でも簡単に栽培ができる野菜は何か?おすすめの春撒き野菜35種類をご紹介しましょう。
4月に植える葉菜類(14種類)
ボタニ子
4月に種撒きできる葉菜類は意外とたくさんあります。家庭菜園やプランター栽培では、栽培する季節にあった種を撒くのが成功の秘訣です。キャベツやリーフレタスなどは野菜苗でも販売されるため、苗を購入すれば育苗で失敗することもありません。
①キャベツ
キャベツ | 種から育てる場合は、梅雨までに収穫ができる、極早生種がおすすめ。 |
【初心者におすすめの種】強力はやどり50 |
②レタス
レタス | 4月から栽培する場合は非結球レタスが育てやすいでしょう。 |
【初心者におすすめの種】岡山サラダ菜 |
③葉ネギ
葉ねぎ | 根のついている葉ネギを植えておくだけで簡単に収穫ができます。 |
【初心者におすすめの種】九条ネギ |
④小松菜
小松菜 | 春の栽培では比較的、短期間で収穫できます。 |
【初心者におすすめの種】夏楽天 |
⑤バジル
バジル | トマトのコンパニオンプランツとして栽培されることも多いハーブです。 |
【初心者におすすめの種】スイートバジル |
⑥紫蘇
紫蘇 | 紫蘇には、赤、緑以外にも、表が緑で裏が赤い「うらべにシソ」という品種もあります。 |
【初心者におすすめの種】うら赤しそ |
⑦モロヘイヤ
モロヘイヤ | 暑さに強く、若い芽を摘みとっていくことで、長期にわたり、収穫が楽しめます。 |
【初心者におすすめの種】モロヘイヤ |
⑧ニラ
ニラ | 株分けすることで増やしていくことができる便利な野菜です。 |
【初心者におすすめの種】大葉にら |
⑨ほうれん草
ほうれん草 | 春の栽培では暑さにも強い品種を選ぶようにしましょう。 |
【初心者におすすめの種】アクティブ |
⑩葉大根
葉大根 | 周年栽培できるものが多く、短期間で収穫でき、どんな料理にも使いやすい野菜です。 |
【初心者におすすめの種】葉大臣 |
⑪チンゲンサイ(青梗菜)
チンゲンサイ | プランター栽培の場合はミニチンゲンサイがおすすめです。 |
【初心者におすすめの種】ミニチンゲンサイ |
⑫水菜
水菜 | 春の暖かい時期に種を撒く場合はサラダ用の水菜を選ぶとよいでしょう。 |
【初心者におすすめの種】サラダ水菜 |
⑬春菊
春菊 | サラダ春菊は、柔らかい葉が特徴です。 |
【初心者におすすめの種】サラダ春菊 |
⑭茎ブロッコリー
茎ブロッコリー | 品種を選べば、暑さにも寒さにも強い茎ブロッコリーもあります。 |
【初心者におすすめの種】アスリー |
4月に植える果菜類(14種類)
ボタニ子
4月に植える果菜類は何がある?
果菜類の野菜苗は、早ければ3月の終わりごろから販売され始めます。野菜づくりに慣れていない方は、苗からスタートすると簡単です。
⑮トマト
トマト | 種類も豊富で、4月にはたくさんのトマト苗が販売されます。 |
【初心者におすすめの種】ミニトマトアイコ |
⑯きゅうり
きゅうり | プランターで育てる人も多く、夏野菜では人気のある野菜です。 |
【初心者におすすめの種】ミニキュウリ |
⑰ナス
ナス | 長期間の栽培となるため、水と肥料を切らさないようにし、秋ナスまで楽しみましょう。 |
【初心者におすすめの種】ナスごちそう |
⑱ピーマン
ピーマン | ピーマンは驚くほどたくさん収穫ができる、家庭菜園では人気の野菜です。 |
【初心者におすすめの種】とんがりパワー |
⑲パプリカ
パプリカ | 育て方はピーマンと変わりませんが、色づくのに時間がかかります。 |
【初心者におすすめの種】フルーツパプリカ |
⑳ゴーヤ
ゴーヤ | ネットに這わせるだけでなく地這栽培もできる野菜です。 |
【初心者におすすめの種】願寿 |
㉑ズッキーニ
ズッキーニ | 思いのほか大きく横に広がるため、畑での栽培が向いている野菜です。 |
【初心者におすすめの種】モスグリーン |
㉒とうもろこし
とうもろこし | 受粉を成功させるために複数本、まとめて栽培する必要があります。 |
【初心者におすすめの種】おおもの |
㉓オクラ
オクラ | オクラの実はすぐに大きくなるため、採り遅れても柔らかな品種選びをすると安心です。 |
【初心者におすすめの種】平城グリーン |
㉔とうがらし
とうがらし | 鷹の爪や万願寺とうがらしなど、甘いものから激辛まで、たくさんの種類があります。 |
【初心者におすすめの種】サラダ甘長とうがらし |
㉕インゲン豆
インゲン豆 | つるあり、つるなしがありますが、プランターで栽培するときはつるなしを選ぶと管理がしやすいでしょう。 |
【初心者におすすめの種】つるなしインゲン |
㉖枝豆
枝豆 | プランターでも栽培でき、手間もかかりません。 |
【初心者におすすめの種】みのあじ |
㉗メロン
メロン | プランターでも栽培できる「手のひらサイズ」のメロンは子供にも人気があります。 |
【初心者におすすめ種】ころたん |
㉘スイカ
スイカ | 品種改良が進み、今ではつるが短く、プランターでも栽培できるスイカがあります。 |
【初心者におすすめの種】ベランダdeスイカ |
4月に植える葉菜類は何がある?